tészta húsos tészta

Zöldfűszeres bucatini egy kis extrával

Évi néni

1adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg tészta (zöldfűszeres bucatini)
5 dkg pancetta
100 ml habtejszín
4 dkg parmezán sajt (2 ek.)
5 dkg ricotta

1163

Kalória

40.3g

Fehérje

82.6g

Szénhidrát

72.5g

Zsír

122.2g

Víz

198.2g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

13% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír

100g tészta

371 kcal
50g pancetta

268 kcal
100g habtejszín

292 kcal
40g parmezán sajt

157 kcal
50g ricotta

75 kcal

Összesen 1163 kcal

13% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír

100g tészta

371 kcal
50g pancetta

268 kcal
100g habtejszín

292 kcal
40g parmezán sajt

157 kcal
50g ricotta

75 kcal

Összesen 1163 kcal

13% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír

29.4g tészta

109 kcal
14.7g pancetta

79 kcal
29.4g habtejszín

86 kcal
11.8g parmezán sajt

46 kcal
14.7g ricotta

22 kcal

Összesen 342 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

13% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.3 g

Zsír

Összesen
72.5 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
198 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2578.9 g
Cink
3 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
667 mg
Vas
4 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
605 mg
Nátrium
1137 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
82.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
122.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
422 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
246 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
413 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
103 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 1163 kcal

13% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.3 g

Zsír

Összesen
72.5 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
198 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2578.9 g
Cink
3 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
667 mg
Vas
4 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
605 mg
Nátrium
1137 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
82.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
122.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
422 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
246 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
413 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
103 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 1163 kcal

13% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
758.5 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
196 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
178 mg
Nátrium
334 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
36 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 342 kcal

Elkészítés

A tésztát bő, sós vízben 2-3 perc alatt kifőzzük, lecsepegtetjük, tányérra tesszük.
A pancettát felkockázzuk, megpirítjuk, ekkor nyakon öntjük 1 dl tejszínnel, belereszelünk egy kis parmezánt, összeforraljuk, majd a tészta tetejére öntjük.
Kevés ricottát morzsolunk a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Főzés ideje: 2 p
Sütés ideje: 2 p

Ma házi tészta készítéssel múlattam az időt. Készítettem ebből a tésztából többféle tésztát is. Persze muszáj volt azonnal megkóstolnom. Nálam ötösre vizsgázott.