édes keksz zabpelyhes keksz

Zabpelyhes-kakaós keksz lisztmentesen

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg zabpehely
10 dkg dió
8 dkg margarin
1 dl víz
1 db tojás
3 ek cukrozatlan kakaópor
2 tk fahéj
2 teáskanál gyümölcscukor

440

Kalória

10.1g

Fehérje

25.9g

Szénhidrát

36.3g

Zsír

41.4g

Víz

45g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
32% Zsír

25g zabpehely

95 kcal
25g dió

164 kcal
20g margarin

143 kcal
25g víz

0 kcal
14g tojás

17 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g gyümölcscukor

4 kcal

Összesen 440 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
32% Zsír

100g zabpehely

379 kcal
100g dió

654 kcal
80g margarin

574 kcal
100g víz

0 kcal
55g tojás

69 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g gyümölcscukor

15 kcal

Összesen 1759 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
32% Zsír

21.3g zabpehely

81 kcal
21.3g dió

139 kcal
17.1g margarin

122 kcal
21.3g víz

0 kcal
11.7g tojás

15 kcal
6.4g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.9g gyümölcscukor

3 kcal

Összesen 375 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
32% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
36.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
481.7 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
55 mg
Vas
3 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
269 mg
Nátrium
22 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
25.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
41.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
183 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
125 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
111 micro

Összesen 440 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
32% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.5 g

Zsír

Összesen
145 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
70 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1926.9 g
Cink
9 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
221 mg
Vas
12 mg
Magnézium
455 mg
Foszfor
1076 mg
Nátrium
89 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
103.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
165.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
734 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
80 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
235 mg
Retinol - A vitamin:
692 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
500 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
444 micro

Összesen 1759 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
32% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
30.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
410.9 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
47 mg
Vas
3 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
229 mg
Nátrium
19 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
22.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
35.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
148 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
107 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 375 kcal

Elkészítés

A zabpelyhet és a dió 3/4-t finomra daráljuk. A maradék diót felaprítjuk.
A száraz hozzávalókat (zabpehely, darált és aprított dió, kakaópor, fahéj, gyümölcscukor) egy tálba öntjük. Majd hozzáadjuk az olvasztott margarint, a tojást és az 1 dl vizet.
Kézzel összegyúrjuk (ha szükséges, önthetünk még hozzá egy kis vizet), és először golyókat formázunk belőle, majd az ujjunkkal ütögetve a tetejüket korongokká alakítjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 180 fokra előmelegített sütőbe kb. 20-25 percig sütjük. (Az első 15 percben alul-felül sütést állítottam be, aztán átkapcsoltam hőlégkeverésesre a türelmetlenségem miatt.:))

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egészséges, liszt- és cukormentes kekszet szerettem volna készíteni, amit délutánonként egy pohár kávé, vagy este egy pohár tej mellé el lehet ropogtatni. A lisztet zabpehellyel és darált dióval helyettesítettem, cukor helyett pedig gyümölcscukrot használtam.