Tejszínes eperkrémleves

Name: Tejszínes eperkrémleves
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 820 g Eperkonzerv; 1 teáskanál Cukor vagy folyékony édesítő, ízlés szerint; 1 tk Citromhéj reszelt; 50 ml Fehérbor; 1 dl Habtejszín

Samy

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

820 g eperkonzerv
1 teáskanál cukor (vagy folyékony édesítő, ízlés szerint)
1 tk citromhéj (reszelt)
50 ml fehérbor
1 dl habtejszín

277

Kalória

1.7g

Fehérje

50.6g

Szénhidrát

8.3g

Zsír

181.6g

Víz

27.8g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

46.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

205g eperkonzerv

189 kcal
1g cukor

5 kcal
1g citromhéj

0 kcal
13g fehérbor

10 kcal
25g habtejszín

73 kcal

Összesen 277 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

820g eperkonzerv

754 kcal
5g cukor

19 kcal
2g citromhéj

1 kcal
50g fehérbor

41 kcal
100g habtejszín

292 kcal

Összesen 1107 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

83.9g eperkonzerv

77 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
5.1g fehérbor

4 kcal
10.2g habtejszín

30 kcal

Összesen 113 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
127.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
46 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.6 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
181.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 277 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
33 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
509.4 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
183 mg
Vas
4 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
69 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
202.5 g
Cukor
188 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
726.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
287 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
263 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
234 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
191 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 1107 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
52.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
74.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

Az epret a levével együtt egy lábosba öntjük, hozzáadunk 1l vizet, felrakjuk főni.
Ízlés szerint édesítjük, majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a fehérbort.
Ha az eper megfőtt, illetve felpuhult, levesszük a tűzről, és összeturmixoljuk. Ha teljesen kihűlt, hozzákeverjük a tejszínt.
1-2 órára hűtőbe tesszük.