Sajtos-tejfölös tócsni

Name: Sajtos-tejfölös tócsni
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Burgonya ½; 8 csapott ek Finomliszt; 1 db Tojás; 0 g Sajt , tejföl; 0 teáskanál Olívaolaj

Gréti

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 kg burgonya (½)
8 csapott ek finomliszt
1 db tojás
sajt g (, tejföl)
olívaolaj teáskanál

162

Kalória

5.5g

Fehérje

31.7g

Szénhidrát

1.4g

Zsír

85.9g

Víz

45g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

867.5mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír

125g burgonya

72 kcal
20g finomliszt

73 kcal
14g tojás

17 kcal
0g sajt

0 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 162 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír

500g burgonya

289 kcal
80g finomliszt

291 kcal
55g tojás

69 kcal
0g sajt

0 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 649 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír

78.7g burgonya

45 kcal
12.6g finomliszt

46 kcal
8.7g tojás

11 kcal
0g sajt

0 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 102 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
183.7 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
85.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 162 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
22 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
734.9 g
Cink
2 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
84 mg
Vas
5 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
396 mg
Nátrium
93 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
127 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
343.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
74 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
196 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
292 micro

Összesen 649 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
115.7 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
54.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A krumplit nyersen meghámozzuk, és egy mély tálba lereszeljük.
Hozzákeverünk egy tojást és annyi lisztet, hogy még könnyen keverhető maradjon.
Sózzuk, borsozzuk, kevés metélőhagymát vághatunk bele.
A masszából kanállal 8 adagban ellapogatva, előmelegített olajon, serpenyőbenkisütjük a tócsnikat.
Papírtörlővel leitatjuk a kész korongokról a felesleges olajat.
Jól kikevert tejföllel meglocsolva, reszelt sajtszórattal, és friss salátával tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

További kipróbált receptek

Azokat a strandokat szeretem, ahol nem csak hagyományos lángos kapható, hanem tócsni is. Friss, felhabozott tejföllel, reszelt sajttal és salátával nagyszerű ebéd válhat belőle az egész család számára.