A legegyszerűbb muffin recept

A legegyszerűbb muffin
A legegyszerűbb muffin
receptkönyvben hozzászólások (235)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Megjegyzés:
A bögre űrtartalma 250 ml.

receptjellemzők

konyha: amerikai
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vega
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

elkészítés

  1. A lisztet a sütőporral elvegyítjük.
  2. A tojást habosra keverjük és hozzáadjuk a cukrot, valamint a tejet és az olajat is. 
  3. Végül az egészet elkeverjük.
  4. A muffinformákat kivajazzuk vagy muffinpapírral béleljük.
  5. A masszát a formákba öntjük és 175-180 fokon tűpróbáig sütjük.

statisztika

beküldve:
nézettség: 474 272
elküldve: 157
receptkönyben: 4 030
elkészítve: 245/429
Facebookon megjelent: -

szakács

B. Angi

Mióta szakács: 2009.08.07.
5 recept

Hozzászólások (235)

Felis81
Felis81k, 2014-04-01 22:02

Szia!
Már egy ideje regeltem az oldalra, de eddig még egy hozzászólásom sem volt, de ehhez a recepthez muszáj.
Hétvégére kerti partira voltam hivatalos, így megígértem, hogy sütök sütit. Már néhány muffin receptet kipróbáltam, gondoltam lesz ami lesz alapon, kinézek néhány receptet, aztán mindegyik adagot más recept szerint készítem el. Hála az égnek, a te recepted volt az első. Annyira jó lett az első adag , hogy az összeset a recepted szerint készítettem el. Először 16 kapszliba töltöttem, de a teteje megfojt, úgyhogy a többit 24 darabra osztottam. Az egyik bögre lisztet réteslisztre cseréltem, és még fél teáskanál szódabikarbónát is tettem bele (amiket eddig próbáltam muffinokat, mindegyik szépen feljött, de utána össze is esett, gondoltam teszek bele szódabikarbónát, nem bántam meg). Csináltam mákosat, diósat, kókuszosat, csokisat (a hozzávalókat a sima liszt mennyiségéből vettem le) csokidarabosat, és persze mindegyikbe raktam egy kávéskanál pudingot, csokisat, vaníliásat, kókuszosat, tulajdonképpen csak a képzeletünk szabhat határt :)
A srácoknak nagyon ízlett, de tartok tőle, hogy muffin nélkül többé nem mehetek :)
Ja, összesen 108 db lett és másnapra alig maradt belőle 8-10 darab.
Úgyhogy azt hiszem, én ennél a receptnél maradok, megvan számomra, és a sütőm számára az igazi muffin recept.
Köszönöm!
Üdv: Felis

Virdzsi
Virdzsik, 2014-03-18 15:30

Hát én csak a 3 éves kisfiamat idézném: - " Anya! Ez isteni!"
Szóval köszi a receptet!!! :) ♥

Elkepestö Schütötök
Elkepestö Schütötökp, 2014-01-24 19:13

Szervusz Angi, sőt Angyalka!

2013 szilveszterére elhatároztam, hogy elkészítem a régóta megálmodott találmányomat, a Meteóra-muffint, s itt a NoSalty-n kerestem alapreceptet a tésztához; hát rögtön az elsőt megnéztem és ez pont a te recepted volt. Nagyon megtetszett, alkalmaztam is. Habár kicsit átalakítottam egyrészt laktovega-bio irányba (ld. tojás helyett lisztből, szódabikarbónából, vízből és olajból habbá vert keverék), másrészt a tuti görögös összkép kedvéért (ld. tej helyett görög joghurt, napraforgóolaj helyett olívaolaj), a lényeg megmaradt: olcsó, gyors és egyszerű, így töméntelen kapacitás marad a variálásra. És a tészta is szuperjó minőségű. Került még a tésztába keverve narancslekvár, mazsi és darált pisztácia, az így előállt "sziklák" tetejére meg egy-egy étcsoki kocka - a "kolostorok". Ettől idézi a Meteórákat. Szilveszter óta még egy alkalommal elkészítettem, mindkétszer sikere volt. Régóta vannak ám muffin-álmaim, pl. étcsokis-levendulás, fehércsokis-ibolyás, körtés-vaníliás...Minthogy a Meteóránál is bevált az alaprecepted, a többi megálmodott variációmhoz is alkalmazni fogom! Nagyon hálás vagyok, amiért ezt a könnyű receptet közkinccsé tetted!

Üdv, Juli.

csliza
cslizah, 2014-01-13 01:40

Nagyon jó recept! Én szoktam még tenni bele vaníliás cukrot, fahéjat, stb. Nem lehet elrontani!

Devorah
Devorahszo, 2013-11-23 17:29

Elkészítettem, vörösáfonyával és aszalt sárgabarackkal, nagyon finom lett, köszi a receptet! :)

SEviI
SEviIh, 2013-11-18 17:03

Már sokadszorra csinálom :) Ezúttal 1 bögre cukor helyett csak felet adtam hozzá, a másik fele Nesqiuck kakaópor volt, és kevertem hozzá apróra vágott aszaltsárgabarackot, és még fél pohár tejfölt is :) Fincsi puha lett. Tepsibe sütöttem, most nem muffinformába öntöttem. :)

dragonlfy
dragonlfyk, 2013-11-05 20:22

3-4x elkészítettem már és gyakorlatilag elronthatatlan! Most nem volt elég tejem és lisztem, előbbit maradék tejföllel és joghurttal, utóbbit kakaóporral pótoltam. Nagyon finom lett így is :) Köszi a receptet!

Becky16
Becky16cs, 2013-10-31 15:58

Kedves B. Angi

Ugye nem baj , hogyha étcsokit is kockáznék bele?

borszekikatalin
borszekikatalinp, 2013-10-25 19:41

Épp most készült el két adag, mindenféle variációban: mazsolával, csokival, mazsolával és csokival, fügével, aszalt eperrel. Nagyon finom lett, köszönöm a nagyszerű receptet! :)

Sütikécskék
Sütikécskékh, 2013-10-21 09:40

Üdv.
Sajnos én kicsit férre, értettem! :)
2 kilo liszthez raktam 3 sütőport és 2 tojást fér kilo cukrot! :(
Megtudná írni 2 kilo liszthez mennyi tojás,sütöpor,cukor,tej kell?
Nagyn sűrgős lenne.

Bogiz
Bogizszo, 2013-10-12 18:27

Az eddigi kipróbált muffin receptek közül ez vált be a legjobban!!! Én kakaósat szoktam készíteni, és étcsoki darabokat nyomok a közepébe. Ha valakinek kedveskedni akarok pár darabbal, csak ezt sütök! Azt mondanom sem kell, megtörténik, hogy 24 órát sem "él" meg... :)) Nagyon köszönöm ezt a receptet! :)

Evrika
Evrikacs, 2013-10-03 12:08

Nagyon finom lett! Koszonom szepen a receptet! Masnak is ajanlani fogom!

mfodor
mfodorszo, 2013-09-14 19:16

Ez az alaprecept nagyon klassz. Sőt, nekem most éppen nem volt muffinformám és semmi hasonló, ezért egyben sütöttem meg, és így is csudajó lett. Köszi. Lehet variálni ezerképpen :)

Ancsocska
Ancsocskap, 2013-09-06 13:03

Szia :) A tiédből kiindulva isteni finomat alkottam :D Az alap recepthez tettem kókuszreszeléket (annyi tejjel elkeverve hogy picit sűrűbb legyen mint maga a tészta, így nem változtatott az állagán), viszont így meg picit soknak tűnt, tehát belekevertem még egy tojást :D Minimuffin formákba töltöttem (lett vagy 50 db..), és a felének a közepébe csoki darabot, felének a közepébe aszalt kivi darabot nyomtam. Isteni :)

sloth
slothp, 2013-08-30 20:43

Hát ez nagyon finom! Én még tettem bele apróra vágott almát és körtét és úgy is nagyon jó lett :D

Anzselina
Anzselinacs, 2013-08-29 16:57

Ez a legjobb recept!!! Mindig sikerül és nagyon finom!!! Köszönöm!!!!

melike22
melike22h, 2013-08-12 16:35

Ennél jobb muffin receptet még nem próbáltam!! :-)
Nagyon egyszerű és annál finomabb!! :-)
Köszönöm !! ;-)

Luxyné
Luxynév, 2013-08-04 17:43

Szuper recept,mindig sikerem van vele,gyerekeim nem tudják megunni és én sem! :-))))))

kovacsrekaa
kovacsrekaak, 2013-07-02 14:47

Nagyon nagyon finom, és könnyű elkészíteni :) Ajánlom a kezdő háziasszonyoknak :)

Aoimomo
Aoimomov, 2013-06-02 12:07

Igazi giga gombák lettek, szuper jól néznek ki és nagyon finomak is! A felére meggyet tettem, a másik felére durvára tört diót barna cukorral, nem hiszem, hogy sokáig húzzák a tányéron :)
Köszönöm a receptet, elmentettem!

csilla1975
csilla1975h, 2013-05-27 14:11

köszi a receptet ,nagyon finom,gyors és még soha nem jöttek fel ilyen magasra a muffinok mint most.Ezentúl csak így fogom készíteni.

Sósmadàrtej
Sósmadàrtejp, 2013-05-10 20:43

Ma megsütöttem én is tuti recept,köszönöm):

Nekem 24 db lett,kicsi kapszniban sütve. Fele diós- kakaós közepében olvasztott csoki,màsik fele alap tészta csokival a közepén.

Gyorsan fogy:)

Maszmók
Maszmókv, 2013-05-05 12:03

Tényleg nagyon egyszerű és finom ma csináltam ajándékba anyák napjára!

noni.akva
noni.akvav, 2013-05-05 10:01

Ez a legjobb recept :-) ezt a muffin receptet próbáltam ki 3. -nak és ez aratott a legnagyobbat.
az első muffin recept is jó volt , de másodjára is meg csináltam és nagyon rosz lett :/ de ez a recept fantasztikus , ízes, finom, olcsó , és könnyü köszönöm a feltöltést :33

Kissugi
Kissugih, 2013-04-22 15:35

Imádom ezt a receptet! Simán, csoki darabkásan, vagy akár gyümölcsdarabkákkal, de mindig finom! :) Nyámi nyámi nyámi!!!!! :D

Massie_x
Massie_xk, 2013-04-16 15:17

Megcsináltam, mindenkinek ízlett! Fele kakaós, fele pedig fahéjas lett. :)

dioevi
dioevics, 2013-03-21 17:10

Ez a mennyiség elég a kisebb méretű de 24 db-os sütőbe is ? és mennyit tegyek a szilikonos formákba ,mennyire fog megdagadni ? Még soha nem sütöttem muffint! Kérlek segítsetek !

papp73
papp73v, 2013-03-17 16:01

10 perc alatt összeállítható, tökéletes összetételű alaprecept! Fantáziával pedig végtelenségig bővíthető... Köszönöm!! :)

kishalacska1
kishalacska1szo, 2013-03-02 18:24

Sziasztok!
Remek a recept !!!!
Régebben volt muffin sütöm csak sajnos állandóan rossz recepteket próbáltam ki,így a sütöt is kidobtam
Ma gondolván ezt megsütöm, elővettem a kosaras formát és abban sütöttem 6 db lett és isteni finom

Shasa
Shasak, 2013-02-26 21:19

Mindig ezt a receptet veszem alapul :) Nagyon szépen köszönöm!

barand
barandv, 2013-02-17 13:51

Isteni lett! Citromhéjat és mazsolát raktam bele. Csak azért lesz ideje kihűlni, mert a gyermek alszik a férj meg dolgozik. :)

muffin mester
muffin mesterszo, 2013-02-16 13:45

épp kedvet kaptam sütni valami gyors és egyszerű el készitéshez , mert vendégségbe megyek tudjuk a gyerekek imádják a nyalánkságot és kábé 30 főre sütném ki mi van , ha többet adnék bele a receptebe irtak szerint akkor szét folyik ??

vali08
vali08h, 2013-02-11 13:03

A hétvégén elkészítettem és nagyon szuper lett.Dupla adagban sütöttem,mert nagy a család.Nagyon puha és omlós lett,ráadásul nagy a muffin sütöm és kisebb,nagyobb halmokat is raktam bele,de nagyon szuper lett,feljöttek a kisebbek is, nem volt túl nagy különbség. Ez a recept úgy jó ahogy van.Gratulálok a receptért!

LongbowPrincess
LongbowPrincessv, 2013-02-10 20:46

Nagyon fincsi, és tényleg pofon egyszerű!
Én is elkövettem azt a hibát, hogy nagy lelkesedésemben csak simán összekevertem az egész tésztát (tehát nem vertem fel külön a tojást), de szerintem nem rontott rajta, nagyon szépen feljött, és nagyon jó levegős lett :)
Nekem ebből a mennyiségből 16 db lett. Legközelebb már duplázni fogok :)

bicek
bicekszo, 2013-02-09 17:53

Mindig ezt a receptet használom, ha muffint sütök. Nagyon egyszerű, gyors. Valamit mindig teszek még bele, éppen ami van itthon: meggyszemek, aszalt gyümölcs, csokidarabok. Egyszerre két adagot keverek be. Finom, nagyon :)

miuwike91
miuwike91p, 2013-02-08 15:22

sikeresen elkészítve !! :) annyi változtatással hogy raktam bele kakaóport is ,az egyik muffin tálca+dióval a másik +mák nagyon fini lett :)

mandulafej
mandulafejv, 2013-02-03 17:24

M én is elkészítettem. Nagyon finom lett!! Köszönöm ezt a nagyszerű receptet. Én banánnal és étcsoki darabkákkal turbóztam fel egy részét, a másikat pedig egy kis kakaóval :)

Verocska_81
Verocska_81cs, 2013-01-24 17:32

Kislanyommal megsutottuk, o meg nincs 3 :) imadta a kesziteset is, a vegeredmenyt meg plane!!!
Kevesebb cukrot es csokit szortunk bele :)
Koszonjuk a receptet!!!!

vzorka
vzorkaszo, 2013-01-19 11:02

Ez a recept úgy tökéletes, ahogy van. Sok receptet kipróbáltam már, de mind közül ez a legjobb. Levegős és puha marad!

100xorsi
100xorsih, 2013-01-14 15:06

én véletlenül 1 teljes bögre olajat és szándékosan 2 tojást tettem 1 helyett és tökéletes lett!!!!! Nagyon ajánlom!!! Muffff-finom :D

Trogermokus
Trogermokusv, 2013-01-13 16:03

jelentem, elkészült, isteni fini lett! :) én szeletelt mandulát és túrórudi darabkákat tettem bele :) nnnnyámi lett nagyon :)

fido76
fido76cs, 2013-01-10 16:52

Szia! Egyszerű és nagyszerű ez a muffin! 17 db jött ki belőle:) ill.3 kanál lisztet 3 kanál lenmag liszttel helyettesítettem. Nagyon jó lett így is! Köszi a receptet! Kedvenc lett! :)

Lasicz
Lasiczcs, 2013-01-03 12:30

Lehet-e marcipánmasszával ízesíteni és hogyan?Van némi elképzelésem, de nálam profibb sütögetőktől kérek tanácsot!

Princessa
Princessap, 2012-12-21 13:25

Még nem vagyok egy konyhatündér, de ezzel a recepttel jó esélyeim vannak. :) Egyszerű, mégis csodás kis muffin-ok készülnek belőle.

Legfrissebb cikkek

Kocsmák gigászi gasztrolimpiája
Kocsmák gigászi gasztrolimpiája
A főváros legizgalmasabb szabadtéri programja elé nézünk a budapesti italmérések gigászi főzőversenyén május elsején. A Kocsmajális hősies küzdelmet ígér bográcsok gyűrűjében.
Ilyen salátával könnyű fogyni!
Ilyen salátával könnyű fogyni!
Vége a Húsvétnak és a nagy zabálásoknak. Lassan készülhetünk a strandszezonra, így ideje megszabadulni pár felesleges kilótól. Együnk salátát!
551