A legegyszerűbb muffin recept

megosztás
0
A legegyszerűbb muffin
A legegyszerűbb muffin
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (274)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Megjegyzés:
A bögre űrtartalma 250 ml.

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 6 főre
fogás: desszert
Szólj hozzá!
megosztás
0

elkészítés

  1. A lisztet a sütőporral elvegyítjük.
  2. A tojást habosra keverjük és hozzáadjuk a cukrot, valamint a tejet és az olajat is. 
  3. Végül az egészet elkeverjük.
  4. A muffinformákat kivajazzuk vagy muffinpapírral béleljük.
  5. A masszát a formákba öntjük és 175-180 fokon tűpróbáig sütjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 841
össznézettség: 1 002 657
elküldve: 214
receptkönyben: 5 476
elkészítve: 697/879
Facebookon megjelent: 2

szakács

B. Angi

Mióta szakács: 2009.08.07.
5 recept

Hozzászólások (274)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

๓ ξ ي ĩ
๓ ξ ي ĩ v, 2016-06-19 15:03

I M Á D O M ! !
Első muffinom, és tökéletes. Tettem bele ezt-azt, csokidarabka, stb, és állta a strapát ;)
Örök hála a receptért!

Nyoszorgo
Nyoszorgo k, 2016-04-26 18:24

Ezt a receptet még nem próbáltam és valamiért nekem nem olyan lett, mint amire számítottam. Valószínűleg azt a hibát követtem el, hogy az egészet robotgéppel kevertem össze, mindent sorrendben, de lehet, hogy a végén csak kézzel kellett volna összedolgoznom, így elég fura lett a tészta. Sajnos a kristálycukorból nem volt itthon 1 bögrényi, így porcukorral helyettesítettem és valamiért nem is lett olyan édes, elsőre nem lettek túl jó muffinok, de elmentem a receptet, legközelebb okosabb leszek. :)

๓ ξ ي ĩ
๓ ξ ي ĩ v, 2016-06-19 15:02

Én is robotgéppel csináltam, mint kezdő-lusta háziasszony, de bátran csináld azzal.
Nem az okozta a bajt.
Én is a porcukorra tippelnék :/

kerha
kerha cs, 2016-05-26 06:13

Kedves Nyoszorgo! A porcukor miatt nem sikerülhetett a muffinod. Én azt tanultam édesanyámtól, hogy a kavart tésztákba azért kell kristálycukor, mert ahogy a sütés közben elolvadnak a szemcsék, az általuk hagyott "űr" is levegősebbé, könnyedebbé teszi a tésztát :)

manka51
manka51 v, 2016-03-13 18:00

Ma megsütöttem életem első muffinját,isteni finom lett,köszi a receptet!!!!

NoSalty.hu
NoSalty.hu h, 2016-02-29 03:03

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.02.28. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

MuffinGirlVivien
MuffinGirlVivien sze, 2016-01-13 15:40

A legjobb muffin recept, amit valaha próbáltam. Tettem bele még meggye, kakaót és csokit is. Isteni lett!

vikasz
vikasz v, 2016-01-10 13:03

Az eddigi legjobb muffin recept, amit próbáltam. Még másnap is nagyon finom volt.
Felturbóztam pár dologgal (csokidarabok, áfonyalekvár pöttyök, kakaópor), de mindegyikkel tökéletes lett. Köszönet a receptért :)

karolinka992
karolinka992 v, 2015-11-29 22:27

Nagyon finomak lettek :) Ugyan én felturbóztam jóóóó sok dologgal, de nagyon jó, hogy van végre egy fantasztikus alapreceptem :)

BogiCook
BogiCook szo, 2015-11-07 09:02

Köszönöm a receptet isteni finom lett!! Én piskótának készítettem el és raktam rá cukormázat és színes tortadarát és nagyon cuki és finom lett!!

gloria23
gloria23 szo, 2015-10-17 16:17

Valóban tökéletes. Nagyon egyszerű, gyorsan megvan, puha muffinok lesznek belőle, és ezek a hozzávalók gyakorlatilag mindig vannak itthon. Annyit változtattam mindössze, hogy ha kevésbé édesszájú társaságnak készítem, a cukrot maximum a bögre 3/4 részéig töltöm. Általában kakaóporral turbózom fel, vagy fincsi meggyes dzsemmel, de magában is isteni. Köszi a receptet!!

cct
cct k, 2015-09-29 10:41

Nagyon finom lett, csokidarabokkal és kandírozott narancshéjjal készítettem :)

agi.szabo.00
agi.szabo.00 v, 2015-05-10 15:21

Nagyon köszönöm a receptet, már 3-4-szer megcsináltam mindegyik alkalommal tökéletes volt. Ma sütöttem mégegyszer de ma már nem muffin formába hanem simán tepsibe kiöntve. Isteni volt. Amikor kiöntöttem körülbelül lapvékony volt és nagyon szépen egy 5-10 cm megkelt. Sütőpapírral béleltem ki a tepsit.

ancymancy
ancymancy / ancymancy k, 2015-05-05 19:00

Nem voltam oda a muffinokért,mert valahogy mindig száraznak éreztem őket. Eddig. Ez valami istenien finom

Dapple
Dapple h, 2015-04-06 18:57

Nagyon jó a recept! Húsvétra készítettem el a tévében látott "nyuszifészek muffint" ezzel az alappal. A közepébe egy-egy kocka Milka csokit nyomtam, a tetejére pedig fehércsokis krémet tettem, amibe "beleültettem" a kis picike, kézzel formált marcipán tojglikat. Még egy kis színes szórócukor, és kész is lett a sokszáz kalóriás finomság :) Ebből az adagból nekem 38 db 4 cm-es minimuffin lett, amit elég gyorsan eltüntettünk..

Köszönöm a receptet, máskor is ezt fogom használni alapnak!

kiscsillag1222
kiscsillag1222 szo, 2015-04-04 14:29

Most készítettem el,nagyon finom lett. :) Nekem ebből a mennyiségből 19db lett. Annyit változtattam rajta,hogy ketté választottam a tésztát,az egyik felébe holland kakaóport kevertem,a másik maradt simán,viszont abba pedig táblás csokidarabkákat szórtam,és amikor már tettem bele a formába,akkor a tészta közepébe két-két meggyet tettem még. :) Több receptedet készítettem már el,ebben sem csalódtam. Köszönöm! :) Máskor is elkészítem még. :) Kellemes húsvéti ünnepeket kívánok Neked és családodnak! :)

szimisüti
szimisüti v, 2015-03-22 09:55

Először tegnap készítettem csokival, ma reggel már fejből ment mákkal és meggyel. Tipp: egy kisebb citrom fél reszelt héja dob rajta egy kicsit. Isteni finom!!! Köszönöm a receptet :)

padrienne
padrienne sze, 2015-02-25 22:44

Holnap farsang az oviban most este 21:15 dobtam össze kb 10 perc volt jó nagy bögrét használva 2x12 db narancsos vaníliás sül a sütőben, gyerek megmentve és az én lelkivilágom sincs romokba,( mint dolgozó kimerült nemtörődöm anya) ezer köszi a receptért.

Viatzio
Viatzio szo, 2015-02-07 16:56

Köszönöm a receptet, nagyon szeretem, már sok-sok variációt elkészítettem, ez a legjobb! :) Ma egy diétás verziót készítettem anyukámnak, fehér liszt, cukor és tejmentesen. Teljes kiőrlésű tönkölybúza lisztet használtam, a cukrot eleve megfeleztem, és nádcukorral helyettesítettem, illetve mandulatejet tettem bele, de csak fele mennyiséget, a többi folyadék az aszalt mangó és mazsola áztatóvize volt. Emiatt nekem még ígyis túl édes lett picit, kevesebb cukor is elég lett volna, de nagyon isteni, szaftos, puha, gyümi ízű és szép nagyok lettek. Még egyszer köszönet a legjobb alapreceptért! :)

Rauko
Rauko p, 2015-01-30 17:20

A legjobb alaprecept amit az oldalon találni lehet! Én almásat és kakaósat is csináltam, egyszerűen isteni lett! Köszönöm! <3

Viv
Viv p, 2014-10-31 17:46

A kipróbált rengeteg muffinrecept közül ez lesz a harmadik olyan amit elteszek, mert nagyon finom. :) Én szórtam bele fél csomag vaníliás cukrot is. :D

jegesmaci
jegesmaci / jegesmaci h, 2014-10-20 19:46

Egyszerűen I.M.Á.D.O.M. !!!! Így csupa nagybetűvel, ötcsillió felkiáltójellel utána. Ez a recept nagyszerűen variálható, aminek csak az ember fantáziája (és pénztárcája) szab határt. Néhány éve regisztrált tag vagyok és átrágtam/ettem magam pár recepten, de ez sosenem okoz csalódást, almásan, csokisan, töltve, simán..... bár még sósan nem próbáltam ki, lehet egyszer elhagyom a cukrot és belefogok a szalonnás, sonkás, stb....Megérne egy misét :)
Mindenesetre köszönöm B.Angi a feltöltést, csodálatos és páratlanul variálható muffinokat kapok :) Köszönöm! :)
Jegesmaci :)

wolandovna
wolandovna / wolandovna p, 2014-10-10 19:55

úristen ez nagyon-nagyon finom lett!!! életemben először csináltam muffint, nekem ebből az adagból 12 elég nagy muffinom lett, 20 percet sütöttem légkeveréses sütőben 175 fokon. csak a cukrot vettem kevesebbre, 3/4 bögrét használtam. a fele tésztára banánkarikákat+fehércsokit tettem, a másik felére étcsokit+fehércsokit. fantasztikus recept, ezer köszönet érte;)

palatschinken
palatschinken sze, 2014-08-27 17:26

Segítsetek kérlek!
Ha valami mást is teszek bele, akkor kell valaminek az arányán változtatni? Ha mondjuk kakaót vagy gyümölcsöt vagy csokit? Pl. kevesebb liszt vagy több tej vagy bármi? Előre is köszi

stickersy
stickersy k, 2014-08-26 07:23

Bevallom féltem az egy tojás miatt (eddig soha nem sikerültek a spóroljunk a tojáson receptek...), de most végre pont jó lett! :-)

Gerő Ágota
Gerő Ágota k, 2014-07-22 22:47

A legjobb muffinrecept, már rég nem használnék mást!! Ezer féle módon lehet variálni, én a liszteket is keverem (nem árt neki!!) 4-5 féle lisztet vagy pelyhet szoktam keverni, h összesen 2 pohár legyen, lehet tönköly, durum, zabpehelyliszt akármi! A cukor nád, az olaj kókuszzsír, így nem csak finom, de egészséges is. Ha csokis, lehet kevesebb a cukor, ha kakaós, a liszt mennyiségből kell levenni, de ha pontosan méricskél az ember, gyakorlatilag elronthatatlan. Lányom kedvence a kétcsokis (ebben fehér és étcsoki van) az enyém a meggyes.

margin
margin szo, 2014-07-19 10:05

Évek óta ezt a receptet használom, elronthatatlan, teszek bele csokit, lekvárt, gyümölcsöt. Örülök hogy rátaláltam, és köszönet érte!

Felis81
Felis / Felis81 k, 2014-04-01 22:02

Szia!
Már egy ideje regeltem az oldalra, de eddig még egy hozzászólásom sem volt, de ehhez a recepthez muszáj.
Hétvégére kerti partira voltam hivatalos, így megígértem, hogy sütök sütit. Már néhány muffin receptet kipróbáltam, gondoltam lesz ami lesz alapon, kinézek néhány receptet, aztán mindegyik adagot más recept szerint készítem el. Hála az égnek, a te recepted volt az első. Annyira jó lett az első adag , hogy az összeset a recepted szerint készítettem el. Először 16 kapszliba töltöttem, de a teteje megfojt, úgyhogy a többit 24 darabra osztottam. Az egyik bögre lisztet réteslisztre cseréltem, és még fél teáskanál szódabikarbónát is tettem bele (amiket eddig próbáltam muffinokat, mindegyik szépen feljött, de utána össze is esett, gondoltam teszek bele szódabikarbónát, nem bántam meg). Csináltam mákosat, diósat, kókuszosat, csokisat (a hozzávalókat a sima liszt mennyiségéből vettem le) csokidarabosat, és persze mindegyikbe raktam egy kávéskanál pudingot, csokisat, vaníliásat, kókuszosat, tulajdonképpen csak a képzeletünk szabhat határt :)
A srácoknak nagyon ízlett, de tartok tőle, hogy muffin nélkül többé nem mehetek :)
Ja, összesen 108 db lett és másnapra alig maradt belőle 8-10 darab.
Úgyhogy azt hiszem, én ennél a receptnél maradok, megvan számomra, és a sütőm számára az igazi muffin recept.
Köszönöm!
Üdv: Felis

Virdzsi
Virdzsi / Virdzsi k, 2014-03-18 15:30

Hát én csak a 3 éves kisfiamat idézném: - " Anya! Ez isteni!"
Szóval köszi a receptet!!! :) ♥

Elkepestö Schütötök
Kaḍḍu-Laḍḍu / Elkepestö Schütötök p, 2014-01-24 19:13

Szervusz Angi, sőt Angyalka!

2013 szilveszterére elhatároztam, hogy elkészítem a régóta megálmodott találmányomat, a Meteóra-muffint, s itt a NoSalty-n kerestem alapreceptet a tésztához; hát rögtön az elsőt megnéztem és ez pont a te recepted volt. Nagyon megtetszett, alkalmaztam is. Habár kicsit átalakítottam egyrészt laktovega-bio irányba (ld. tojás helyett lisztből, szódabikarbónából, vízből és olajból habbá vert keverék), másrészt a tuti görögös összkép kedvéért (ld. tej helyett görög joghurt, napraforgóolaj helyett olívaolaj), a lényeg megmaradt: olcsó, gyors és egyszerű, így töméntelen kapacitás marad a variálásra. És a tészta is szuperjó minőségű. Került még a tésztába keverve narancslekvár, mazsi és darált pisztácia, az így előállt "sziklák" tetejére meg egy-egy étcsoki kocka - a "kolostorok". Ettől idézi a Meteórákat. Szilveszter óta még egy alkalommal elkészítettem, mindkétszer sikere volt. Régóta vannak ám muffin-álmaim, pl. étcsokis-levendulás, fehércsokis-ibolyás, körtés-vaníliás...Minthogy a Meteóránál is bevált az alaprecepted, a többi megálmodott variációmhoz is alkalmazni fogom! Nagyon hálás vagyok, amiért ezt a könnyű receptet közkinccsé tetted!

Üdv, Juli.

csliza
csliza h, 2014-01-13 01:40

Nagyon jó recept! Én szoktam még tenni bele vaníliás cukrot, fahéjat, stb. Nem lehet elrontani!

Devorah
Devorah szo, 2013-11-23 17:29

Elkészítettem, vörösáfonyával és aszalt sárgabarackkal, nagyon finom lett, köszi a receptet! :)

SEviI
SEviI h, 2013-11-18 17:03

Már sokadszorra csinálom :) Ezúttal 1 bögre cukor helyett csak felet adtam hozzá, a másik fele Nesqiuck kakaópor volt, és kevertem hozzá apróra vágott aszaltsárgabarackot, és még fél pohár tejfölt is :) Fincsi puha lett. Tepsibe sütöttem, most nem muffinformába öntöttem. :)

dragonlfy
dragonfly / dragonlfy k, 2013-11-05 20:22

3-4x elkészítettem már és gyakorlatilag elronthatatlan! Most nem volt elég tejem és lisztem, előbbit maradék tejföllel és joghurttal, utóbbit kakaóporral pótoltam. Nagyon finom lett így is :) Köszi a receptet!

Becky16
Becky16 cs, 2013-10-31 15:58

Kedves B. Angi

Ugye nem baj , hogyha étcsokit is kockáznék bele?

borszekikatalin
borszekikatalin p, 2013-10-25 19:41

Épp most készült el két adag, mindenféle variációban: mazsolával, csokival, mazsolával és csokival, fügével, aszalt eperrel. Nagyon finom lett, köszönöm a nagyszerű receptet! :)

Sütikécskék
Sütikécskék h, 2013-10-21 09:40

Üdv.
Sajnos én kicsit férre, értettem! :)
2 kilo liszthez raktam 3 sütőport és 2 tojást fér kilo cukrot! :(
Megtudná írni 2 kilo liszthez mennyi tojás,sütöpor,cukor,tej kell?
Nagyn sűrgős lenne.

Bogiz
Bogiz szo, 2013-10-12 18:27

Az eddigi kipróbált muffin receptek közül ez vált be a legjobban!!! Én kakaósat szoktam készíteni, és étcsoki darabokat nyomok a közepébe. Ha valakinek kedveskedni akarok pár darabbal, csak ezt sütök! Azt mondanom sem kell, megtörténik, hogy 24 órát sem "él" meg... :)) Nagyon köszönöm ezt a receptet! :)

551