Fejtett meggy recept

előkészület: 130 perc
főzés: 30 perc

hozzávalók 4 főre

5 kg meggy
2 csapott tk nátrium benzoát

story

Háztartásomban a mélyhűtő kapacitás korlátozott, a meggyes süteményeket viszont szezonon kívül is nagyon szeretjük, ezért szoktam üvegben is eltenni fejtett meggyet.

alapanyagok

kategóriák

megfizethető receptek,

mindig,

nyár,

vega,

család kedvence receptek,

4 főre,

120 perc felett

egyéb elnevezések

magozott meggy üvegben, üveges magozott meggy

elkészítés

A meggy szárát leszedjük és bő lében alaposan megmossuk.
Lecsurgatjuk a vizet a meggyről és kimagozzuk.
A kimagozott meggyről a levét leöntjük és megszórjuk 2 csapott teáskanál nátrium benzoáttal, majd jól összekeverjük.
Előkészített tiszta üvegekbe tesszük, jól belenyomkodva, majd rátesszük a befőző fóliát vagy celofánt és a tetőtvel lezárjuk.
Egy nagy lábosba meleg vizet öntünk, beleállítjuk az üvegeket (a víz kb az üvegek 2/3-ig érjen) és feltesszük a tűzhelyre dunsztolni (a víz forrásától számítva 30 percig dunsztoljuk).
Ha kész, ott hagyjuk kihűlni.

költség:

1220 Ft

költség egy főre:

305 Ft

elkészítettem:

25 alkalommal

kapcsolódó cikkek

Palya Bea: babavárás, tervek és ízek
Sztárkonyhánk vendége Palya Bea énekesnő, aki első gyermekét várja, de a...

beküldve: 2009-07-04
nézettség: 10 217
elküldve: -
receptkönyvben: 71
elkészítve: -
megosztva: -

hasonló receptek

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

hozzászólások (7)

2011.06.21 11:06

nosalty

Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata