Édes sütőtökkrémleves recept

Édes sütőtökkrémleves
Édes sütőtökkrémleves
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem a sütőtököt, akár nyersen is - finom, édes íze van. A krémlevest is szeretem belőle, gyakran is csinálom, főleg így ősszel-télen, a sós-hagymás változatot. Ma viszont valahogyan édeset kívántam (van az úgy). A sütőtök olyan jó édesen is, gondoljunk csak az amerikaiak hagyományos Hálaadás-napi sütőtökös pitéjére, vagy a rengeteg süteményre, amit készíteni szoktak belőle. Ki akartam próbálni, milyen lenne, ha most úgy készíteném el, ahogyan a gyümölcslevest, konkrétan az almalevest szoktam csinálni, hasonló fűszerezéssel, mint a sütőtök piténél. És így is ízlik, melegen is, hidegen is teljesen jó. Tényleg próbálja ki, aki úgy érzi, szerintem ízleni fog. (A leves elkészülte után végül találtam hasonló desszertet ezen az oldalon is, Fahéjas sütőtökpuding néven. Biztosan az is remek!)

hozzávalók / 3 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

fahéjas sütőtök krémleves, sütőtökkrémleves édesen, mazsolás sütőtök krémleves
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tököt és az almát is megmossuk, meghámozzuk, magokat, magházat eltávolítjuk, és kisebb kockákra vágjuk.
  2. Kisebb lábasban a vízzel felöltve főzni kezdjük. Hozzáadjuk az édesítőt, a sót és a fahéjat is.
  3. Ha már puhul (nem kell szétfőzni), szépen botmixerrel pürésítjük.
  4. Egy külön tálkában a pudingport a tejföllel (ekkor kell hozzá 1 ek víz is hígításnak) csomómentesre kikeverünk, a levesből 1-2 ek-nyit hozzászedve tovább hígítjuk, majd lassan kevergetve a leveshez adjuk. Egy-két perc főzés kell még neki, és kész.
  5. A legvégén ízesítjük a citromlével.
  6. Tálaláskor a tányérokon szórjuk a tetejére a mazsolát.
  • költség: 500 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 113
össznézettség: 89 248
elküldve: 24
receptkönyvben: 308
elkészítve: 31/35
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiseszti

Mióta szakács: 2009.12.31.
19 recept

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

WWke
Yog-Hurt / WWke k, 2017-10-17 20:23

Végre egy recept a neten ami nem sós és hagymás! Elkészítettem és nagyon ízlett a családnak. Még sokszor fogok csinálni. Ajánlom bátran mindenkinek, aki szereti a selymes, harmonikus ízeket! :)

helen81
Dankóné Ilona / helen81 szo, 2015-10-17 11:42

Szia! Sütőtök levest kerestem az 1 éves babámnak és a te receptedet találtam ideálisnak. Most készítettem el és Nagyon finom lett.Köszönöm a receptet.

Szyldi74
Szyldi74 k, 2014-12-09 18:58

Sorra csuktam be a sütőtök krémleves recepteket, mert mindegyik hagymás volt...
Ez a recept mentve!!! Köszönöm!!! Holnap csinálom is.

ritag79
ritag79 k, 2014-10-21 08:34

A habtejszínt csak bele kell önteni? Nem kell habnak megcsinálni?

kisseszter79
Kiseszti / kisseszter79 k, 2014-12-09 20:04

Hülyén fog hangzani, de az én receptemben nincs habtejszín (mármint leírva a füzetemben), és nem is használok hozzá. Itt a leírásban sem szerepel, csak a hozzávalók között... nem tudom, hogyan került oda, én voltam-e zavarodott vagy hiba van a mátrixban... Úgyhogy a válaszom az, hogy nem. Illetve javítani fogom a recept leírást is, biztos ami biztos.

Arianne113
Csillus / Arianne113 p, 2013-12-06 14:32

Szia. Végre rádtaláltam!! :D Vagyis, erre a receptre. Kerestem már egy ideje édes sütőtök krémlevest, valahogy nekem ez jön be igazán. Ma lesz a napja hogy el is készítem, és BIZTOS nem is lehet kérdéses hogy tökéletes lesz! :) Csilla

Kat
Kat v, 2013-10-06 18:41

Holnap lesz a napja, hogy elkészítem! Köszönet a receptért, régóta keresek édes változatot. És most megtaláltam végre! :) Köszi mégegyszer!

SelinaKyle
SelinaKyle szo, 2012-11-24 18:22

Előbb készítette el és most eszem. =) Nagyon jól sikerült, mindent úgy csináltam, ahogy le van írva. Könnyű, gyors, és finom, bár én édesebben szeretem, de jobb, mint amit múltkor az egyik étteremben ettem. =) Köszönöm szépen, ajánlom mindenkinek! =)

185