Diós palacsinta csokiöntettel recept

Diós palacsinta csokiöntettel
Diós palacsinta csokiöntettel
55 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Férjem imádja a palacsintát, megígértem, hogy sütök neki, de valami újat akartam, nem a szokásos kakaós vagy lekváros töltelékkel. Keresgéltem az interneten töltelékeket, hát kiválasztottam kettőt, egy diósat és egy csokisat. A dióval nem is volt semmi gond, jól sikerült és ízlett is, de a csokistól nem voltam elájulva, nagyon híg lett és kesernyés, hát dobtam még hozzá fehércsokit, cukrot, és úgy gondoltam, ha ilyen híg lett, legyen belőle öntet. Így született meg ez a recept.

hozzávalók / 4 adag

A palacsintához

A diókrémhez

A csokiöntethez

ajánlat

A nescafé szerintem nyugodtan kihagyható a csokiöntetből, biztosan nem tenném bele újra.

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

hamis Gundel palacsinta, csokiöntetes palacsinta diókrémmel töltve
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Teljesen hagyományos módon elkészítjük a palacsintatésztát (én az olajat belekeverem, így a serpenyőt csak az első palacsinta kisütése előtt olajozom csak ki, utána már nem).
  2. Kisütjük a palacsintákat.
  3. A diókrémhez megmossuk a mazsolát alaposan, majd beáztatjuk tejbe, és fedő alatt megfőzzük. Ha puha, hozzákeverjük a diót, és a porcukrot (ki mennyire szereti édesen), felforraljuk, majd félretesszük hűlni.
  4. A csokiöntethez a vajat lábasban felolvasszuk, hozzáadjuk a lisztet és habzásig hevítjük, majd a tejet, amivel sűrűre főzzük. Utána tesszük bele az összetört csokit, és 2 ek vízzel higítjuk. A végén keverjük bele a nescafét, és porcukorral ízesítjük. Hagyjuk kihűlni.
  5. A kihűlt diókrémet a palacsintába töltjük, és csokival leöntve tálaljuk.

  • költség: 500 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 29 297
elküldve: 4
receptkönyvben: 271
elkészítve: 6/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Borsmentalevél

Mióta szakács: 2011.06.21.
43 recept
hirdetés

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Szakács lány
Szakács lány szo, 2013-03-09 20:22

Szia,
Én nagyon szeretem a palacsintákat,az a kedvenc ételem,de amit eddig ettem az ez a pali volt!

Tmea
Tmea / Tmea k, 2012-01-31 14:52

Nagyon finom! Mondjuk a kávét én is kihagytam belőle, tettem viszont bele fahéjat. Jó recept, köszi!

vritus
vritus szo, 2011-10-08 17:12

Kedves Nosalty!
Elnézést, hogy nem a recepttel kapcsolatban írok.
Valahogy nagyon megváltozott a receptoldal. Lehet, hogy a régi tetszetősebb volt?
Miért csúszott az ekészítési ídő szövegrész az összetevők tetejére?
Miért nem lehet megjeleníteni a legújabb száz receptet, mint régen?
Ez csak hiba lenne az oldalon?
Köszönettel.

913