Csokis pite 2. recept

1 adag
659
kcal
Csokis pite 2.
Csokis pite 2.
receptkönyvben hozzászólások (50)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Én eddig kb. csak almás (vagy más gyümölcsös) pitét készítettem, de a csokit nagyon szeretem, és amikor megtaláltam a receptet, akkor rögtön elhatároztam, hogy ezt mindenképp megcsinálom. Nagyon finom volt.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokoládés pite, pitetészta csokival
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat a liszttel összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a tejfölt, a 2 tojássárgáját, a sót, a cukrot, és összegyúrjuk.
  2. Amíg a tölteléket elkészítjük, a tésztát a hűtőbe rakjuk.
  3. A tejet a csokoládéval együtt felforrósítjuk.
  4. A cukrot, a lisztet, és a 2 tojássárgáját összekeverjük. A masszát a csokis tejhez öntjük, és sűrűre főzzük.
  5. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A masszát kicsit hűlni hagyjuk, aztán óvatosan belekeverjük a felvert tojásfehérjét.
  6. A tésztát kivesszük a hűtőből, elfelezzük, és a két felet, egyenként kinyújtjuk.
  7. Az egyik kinyújtott felet sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Erre ráöntjük a csokis masszát. A masszára pedig ráhelyezzük a tészta másik kinyújtott felét.
  8. Előmelegített sütőben, 180 fokon, kb. 30 perc alatt megsütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20x30 cm
  • költség: 900 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 38 647
elküldve: 24
receptkönyben: 1 444
elkészítve: 34/72
Facebookon megjelent: -

szakács

Flóra

Mióta szakács: 2009.08.25.
317 recept

Hozzászólások (50)

b-ors
b-orsh, 2013-08-12 06:02

Kedves Flóra!
Nagyon finom lett ez a süti, köszönöm hogy megosztottad velünk :)

fonicia
foniciap, 2013-06-14 10:31

Kedves Flóra!

Megcsináltam a sütit és sajnos nekünk nem ízlett. :( Jó lett az állaga,de az íze nem jött be a családomnak és nekem sem.

Zuzi22
Zuzi22k, 2012-09-11 14:49

A tésztához több lisztet kellett rakni de nyújtható lett. A krémhez én tejcsokit raktam mert nem szeretem az étcsokit :DD Finom lett köszi a receptet :DD

Nicsak
Nicsakh, 2012-09-03 21:05

Tegnap megsült dupla adagban, ma már csak 3 darab árválkodik, nagyon finom lett, köszönet a receptért! Több liszt kellett hozzá, hogy a tésztát lehessen kezelni, de amúgy tökéletes volt. Olyan csokis pite íze volt :)

Viktória.Bécs
Viktória.Bécsh, 2012-05-21 11:58

Hétvégén készítettem el,háááááááááát mennyei volt! Imádjuk a csokit minden formában.Köszike:):):):)

Angiska
Angiskah, 2012-04-02 08:38

Ennek örülök,bár szerintem bármilyen állaggal elfogyna! Köszönöm a választ :)

Angiska
Angiskav, 2012-04-01 19:38

Hahó! Én azt szeretném megkérdezni,hogy a csokis krémnek milyen állagúnak kellene lennie,mert az enyém pudingszerű lett és nem erre számítottam,de ha az a jó akkor csak örülök,hogy sikerült :)

Flóra
Flórav, 2012-04-01 21:12

Jól sikerült, mert pudingszerűnek kell lennie a krémnek.:)

tunde_nagy
tunde_nagyszo, 2012-03-31 17:50

nagyon fincsi volt!!!a tésztához tettem még egy kis lisztet,mert nagyon ragadt,de aztán jó lett!!!

gabica0428
gabica0428cs, 2012-03-29 15:20

Ma készítettem el ezt a finomságot! Köszi a receptet! Egyszerűen imádom! :)

Margithka
Margithkasze, 2012-03-28 13:51

Ismét én!nagyon finom lett fehérje nélkül is!:) köszönöm a receptet!

Margithka
Margithkasze, 2012-03-28 13:30

Kiprobáltam.Most sül. De szerencsétlenségemre fel kelltek a gyerekek...jött az uzsanna...és kimaradt a tojásfehérje:((( Remélem azért jó lesz!

buffyy
buffyyh, 2012-02-20 16:56

Szia! Megcsináltam a sütidet, a tésztával megszenvedtem..., de megérte, mert nagyon finom lett!!! :) Köszi a receptet!

Lucaaa
Lucaaacs, 2012-01-19 17:03

Most sül! Nagyon izgatott vagyok, mert még sosem sütöttem krémmel együtt sütit. Mindjárt referálok :)
Luca

Lucaaa
Lucaaah, 2012-01-23 14:33

Igen, nagyon finom volt! Köszi, hogy megosztottad velünk ezt a receptet!
Luca

Hajniky
Hajnikyv, 2012-01-08 16:21

Kedves Flóra!

Megcsináltam a csokis pitédet icipici változtatással, én csokipudingot használtam hozzá, de a tésztából hiányzik a sütőpor, ugyanis a tésztám nem jött fel, hanem ugyanúgy lapos maradt. Ezzel ellenben a család imádta. A gyerekek elpusztították a fél tepsivel egy ültő helyükbe.
Üdv: Hajni

Flóra
Flórav, 2012-01-08 20:12

Kedves Hajni!
Örülök, hogy ízlett! Szerintem a tésztába nem hiányzik a sütőpor, annyira nem kell feljönnie.
Üdv: Flóra

ildikokecskes
ildikokecskesszo, 2012-01-07 15:54

Nagyon finom ez a süti! Örülök, hogy rátaláltam! :) Már régóta kerestem a receptet, bár nagyjából emlékeztem rá (egy TV műsorban láttam évekkel ezelőtt elkészíteni), de sosem álltam neki magamtól. A tésztába tényleg több liszt kell, különben elég sem lenne alulra-felülre. A csokis masszába viszont tettem még 10 dkg finomra darált mogyorót is, ami az étcsokival jó párosításnak bizonyult.

Flóra
Flórav, 2012-01-08 11:20

Örülök, hogy ízlett! A mogyoró és a csoki tényleg jó párosítás. :)

habriju
habrijup, 2011-10-28 11:43

Isteni ez a süti, megéri a macerát! Sajna nekem sem állt össze nyújthatóra a tészta, hiába fagyasztottam, liszteztem. Végül darabokban lapogattam a sütőpapírra, ráöntöttem a "tölteléket" és így sütöttem meg, két réteggel. Nekem a csokis massza is elég folyós lett, nem tudom ez másnál is ilyen? Kicsit olyan brownie állagú lett készen a teteje. :-)

Flóra
Flórap, 2011-10-28 12:50

Nálam is folyós volt a csokis massza, amikor a sütőbe tettem, és valóban brownie állagú lett. :)

Flóra
Flóraszo, 2011-10-22 10:26

Próbáld meg lisztezett deszkán nyújtani, akkor kevésbé ragad.

TunyaCsáp
TunyaCsápszo, 2011-08-13 07:45

A tészta nekem is nehezen kezelhető volt, de megoldottam. Viszont valahogy nekünk ez a tészta és a krém nem illik egymáshoz, pedig pont olyan lett mint amilyen a képen látszik. Valahogy nem jó íze lett a krémnek.

TunyaCsáp
TunyaCsápszo, 2011-08-13 07:44

A tészta nekem is nehezen kezelhető volt, de megoldottam. Viszont valahogy nekünk ez a tészta és a krém nem illik egymáshoz, pedig pont olyan lett mint amilyen a képen látszik. Valahogy nem jó íze lett a krémnek.

varikriszti
varikrisztih, 2011-04-18 07:41

A családnak nagyon Ízlett,nekem kicsit édes volt.Plusz 10 dkg lisztet tettem a tésztába és így kezelhető volt.Máskor is elkészítem. Köszi a receptet. Üdv.:Kriszta

arnoldbaba
arnoldbabah, 2011-04-04 19:13

Kedves Flóra!
Tegnap elkészítettem,a tésztához dupla mennyiséget használtam( igaz a tepsim is nagyobb).Hát mit ne mondjak, az ötéves nagyfiam és a férjem is nyomatták befelé- na persze én is...Nálunk ez tuti befutó lett!! Mentve és köszi neked a receptet!

ilkeee
ilkeeeh, 2010-12-20 11:25

Újra megcsináltam a csokis pitét. Jó tanács mindenkinek, aki próbálkozik ! Ne a hűtőbe, hanem a fagyasztóba tegyétek a tésztát 20-30 percre, így nagyon könnyű nyújtani ! Amúgy borzalmasan ragad !

jaj_anyu
jaj_anyuh, 2010-11-29 11:24

Ez merénylet a körvonalaim ellen! Csoki is, pite is! CSODÁLATOS!!! Szombaton megcsináltam, de vasárnapra már megháromszoroztam az adagot és a töltelékbe még egy kis kakaóport tettem, hogy még bűnösebb legyen a dolog. Így azért a töltelékbe kell még egy fehérje. A leleső kis tésztákból virágokat sütöttem, és rettentő finomak. szóval a tésztája még keksznek is tökéletes! Köszi a receptet.

ilkeee
ilkeeeh, 2010-11-29 11:20

A hétvégén megsütöttem, de a tészta nagyon ragadós volt, nem lehetett nyújtani, én liszteztem, így sikerült. A csokikrémbe még kandírozott narancshéjat tettem, ami nagyon feldobta !

Flóra
Flórah, 2010-11-29 19:16

A legnehezebb benne tényleg a tészta kinyújtása, de a lényeg, hogy sikerült :))
Biztos finom volt a kandírozott narancshéjjal is!

blondevilke
blondevilkek, 2010-11-23 17:03

Ezt tuti ki fogom próbálni, én is csokoholista vagyok. Már el is képzeltem egy szeletet, egy gombóc vaníliafagyival...

Flóra
Flórak, 2010-11-23 20:55

Hmm a vaníliafagyi jó ötlet... :) Nagyon finom, remélem neked is ízleni fog!

659