Csokis pite 2. recept

1 adag
659
kcal
Csokis pite 2.
Csokis pite 2.
receptkönyvben hozzászólások (50)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Én eddig kb. csak almás (vagy más gyümölcsös) pitét készítettem, de a csokit nagyon szeretem, és amikor megtaláltam a receptet, akkor rögtön elhatároztam, hogy ezt mindenképp megcsinálom. Nagyon finom volt.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csokoládés pite, pitetészta csokival
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat a liszttel összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a tejfölt, a 2 tojássárgáját, a sót, a cukrot, és összegyúrjuk.
  2. Amíg a tölteléket elkészítjük, a tésztát a hűtőbe rakjuk.
  3. A tejet a csokoládéval együtt felforrósítjuk.
  4. A cukrot, a lisztet, és a 2 tojássárgáját összekeverjük. A masszát a csokis tejhez öntjük, és sűrűre főzzük.
  5. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A masszát kicsit hűlni hagyjuk, aztán óvatosan belekeverjük a felvert tojásfehérjét.
  6. A tésztát kivesszük a hűtőből, elfelezzük, és a két felet, egyenként kinyújtjuk.
  7. Az egyik kinyújtott felet sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Erre ráöntjük a csokis masszát. A masszára pedig ráhelyezzük a tészta másik kinyújtott felét.
  8. Előmelegített sütőben, 180 fokon, kb. 30 perc alatt megsütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20x30 cm
  • költség: 900 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 38 124
elküldve: 24
receptkönyben: 1 433
elkészítve: 34/72
Facebookon megjelent: -

szakács

Flóra

Mióta szakács: 2009.08.25.
317 recept

Hozzászólások (50)

b-ors
b-orsh, 2013-08-12 07:02

Kedves Flóra!
Nagyon finom lett ez a süti, köszönöm hogy megosztottad velünk :)

fonicia
foniciap, 2013-06-14 11:31

Kedves Flóra!

Megcsináltam a sütit és sajnos nekünk nem ízlett. :( Jó lett az állaga,de az íze nem jött be a családomnak és nekem sem.

Zuzi22
Zuzi22k, 2012-09-11 15:49

A tésztához több lisztet kellett rakni de nyújtható lett. A krémhez én tejcsokit raktam mert nem szeretem az étcsokit :DD Finom lett köszi a receptet :DD

Nicsak
Nicsakh, 2012-09-03 22:05

Tegnap megsült dupla adagban, ma már csak 3 darab árválkodik, nagyon finom lett, köszönet a receptért! Több liszt kellett hozzá, hogy a tésztát lehessen kezelni, de amúgy tökéletes volt. Olyan csokis pite íze volt :)

Viktória.Bécs
Viktória.Bécsh, 2012-05-21 12:58

Hétvégén készítettem el,háááááááááát mennyei volt! Imádjuk a csokit minden formában.Köszike:):):):)

Angiska
Angiskah, 2012-04-02 09:38

Ennek örülök,bár szerintem bármilyen állaggal elfogyna! Köszönöm a választ :)

Angiska
Angiskav, 2012-04-01 20:38

Hahó! Én azt szeretném megkérdezni,hogy a csokis krémnek milyen állagúnak kellene lennie,mert az enyém pudingszerű lett és nem erre számítottam,de ha az a jó akkor csak örülök,hogy sikerült :)

Flóra
Flórav, 2012-04-01 22:12

Jól sikerült, mert pudingszerűnek kell lennie a krémnek.:)

tunde_nagy
tunde_nagyszo, 2012-03-31 18:50

nagyon fincsi volt!!!a tésztához tettem még egy kis lisztet,mert nagyon ragadt,de aztán jó lett!!!

gabica0428
gabica0428cs, 2012-03-29 16:20

Ma készítettem el ezt a finomságot! Köszi a receptet! Egyszerűen imádom! :)

Margithka
Margithkasze, 2012-03-28 14:51

Ismét én!nagyon finom lett fehérje nélkül is!:) köszönöm a receptet!

Margithka
Margithkasze, 2012-03-28 14:30

Kiprobáltam.Most sül. De szerencsétlenségemre fel kelltek a gyerekek...jött az uzsanna...és kimaradt a tojásfehérje:((( Remélem azért jó lesz!

buffyy
buffyyh, 2012-02-20 17:56

Szia! Megcsináltam a sütidet, a tésztával megszenvedtem..., de megérte, mert nagyon finom lett!!! :) Köszi a receptet!

Lucaaa
Lucaaacs, 2012-01-19 18:03

Most sül! Nagyon izgatott vagyok, mert még sosem sütöttem krémmel együtt sütit. Mindjárt referálok :)
Luca

Lucaaa
Lucaaah, 2012-01-23 15:33

Igen, nagyon finom volt! Köszi, hogy megosztottad velünk ezt a receptet!
Luca

Hajniky
Hajnikyv, 2012-01-08 17:21

Kedves Flóra!

Megcsináltam a csokis pitédet icipici változtatással, én csokipudingot használtam hozzá, de a tésztából hiányzik a sütőpor, ugyanis a tésztám nem jött fel, hanem ugyanúgy lapos maradt. Ezzel ellenben a család imádta. A gyerekek elpusztították a fél tepsivel egy ültő helyükbe.
Üdv: Hajni

Flóra
Flórav, 2012-01-08 21:12

Kedves Hajni!
Örülök, hogy ízlett! Szerintem a tésztába nem hiányzik a sütőpor, annyira nem kell feljönnie.
Üdv: Flóra

ildikokecskes
ildikokecskesszo, 2012-01-07 16:54

Nagyon finom ez a süti! Örülök, hogy rátaláltam! :) Már régóta kerestem a receptet, bár nagyjából emlékeztem rá (egy TV műsorban láttam évekkel ezelőtt elkészíteni), de sosem álltam neki magamtól. A tésztába tényleg több liszt kell, különben elég sem lenne alulra-felülre. A csokis masszába viszont tettem még 10 dkg finomra darált mogyorót is, ami az étcsokival jó párosításnak bizonyult.

Flóra
Flórav, 2012-01-08 12:20

Örülök, hogy ízlett! A mogyoró és a csoki tényleg jó párosítás. :)

habriju
habrijup, 2011-10-28 12:43

Isteni ez a süti, megéri a macerát! Sajna nekem sem állt össze nyújthatóra a tészta, hiába fagyasztottam, liszteztem. Végül darabokban lapogattam a sütőpapírra, ráöntöttem a "tölteléket" és így sütöttem meg, két réteggel. Nekem a csokis massza is elég folyós lett, nem tudom ez másnál is ilyen? Kicsit olyan brownie állagú lett készen a teteje. :-)

Flóra
Flórap, 2011-10-28 13:50

Nálam is folyós volt a csokis massza, amikor a sütőbe tettem, és valóban brownie állagú lett. :)

Flóra
Flóraszo, 2011-10-22 11:26

Próbáld meg lisztezett deszkán nyújtani, akkor kevésbé ragad.

TunyaCsáp
TunyaCsápszo, 2011-08-13 08:45

A tészta nekem is nehezen kezelhető volt, de megoldottam. Viszont valahogy nekünk ez a tészta és a krém nem illik egymáshoz, pedig pont olyan lett mint amilyen a képen látszik. Valahogy nem jó íze lett a krémnek.

TunyaCsáp
TunyaCsápszo, 2011-08-13 08:44

A tészta nekem is nehezen kezelhető volt, de megoldottam. Viszont valahogy nekünk ez a tészta és a krém nem illik egymáshoz, pedig pont olyan lett mint amilyen a képen látszik. Valahogy nem jó íze lett a krémnek.

varikriszti
varikrisztih, 2011-04-18 08:41

A családnak nagyon Ízlett,nekem kicsit édes volt.Plusz 10 dkg lisztet tettem a tésztába és így kezelhető volt.Máskor is elkészítem. Köszi a receptet. Üdv.:Kriszta

arnoldbaba
arnoldbabah, 2011-04-04 20:13

Kedves Flóra!
Tegnap elkészítettem,a tésztához dupla mennyiséget használtam( igaz a tepsim is nagyobb).Hát mit ne mondjak, az ötéves nagyfiam és a férjem is nyomatták befelé- na persze én is...Nálunk ez tuti befutó lett!! Mentve és köszi neked a receptet!

ilkeee
ilkeeeh, 2010-12-20 12:25

Újra megcsináltam a csokis pitét. Jó tanács mindenkinek, aki próbálkozik ! Ne a hűtőbe, hanem a fagyasztóba tegyétek a tésztát 20-30 percre, így nagyon könnyű nyújtani ! Amúgy borzalmasan ragad !

jaj_anyu
jaj_anyuh, 2010-11-29 12:24

Ez merénylet a körvonalaim ellen! Csoki is, pite is! CSODÁLATOS!!! Szombaton megcsináltam, de vasárnapra már megháromszoroztam az adagot és a töltelékbe még egy kis kakaóport tettem, hogy még bűnösebb legyen a dolog. Így azért a töltelékbe kell még egy fehérje. A leleső kis tésztákból virágokat sütöttem, és rettentő finomak. szóval a tésztája még keksznek is tökéletes! Köszi a receptet.

ilkeee
ilkeeeh, 2010-11-29 12:20

A hétvégén megsütöttem, de a tészta nagyon ragadós volt, nem lehetett nyújtani, én liszteztem, így sikerült. A csokikrémbe még kandírozott narancshéjat tettem, ami nagyon feldobta !

Flóra
Flórah, 2010-11-29 20:16

A legnehezebb benne tényleg a tészta kinyújtása, de a lényeg, hogy sikerült :))
Biztos finom volt a kandírozott narancshéjjal is!

blondevilke
blondevilkek, 2010-11-23 18:03

Ezt tuti ki fogom próbálni, én is csokoholista vagyok. Már el is képzeltem egy szeletet, egy gombóc vaníliafagyival...

Flóra
Flórak, 2010-11-23 21:55

Hmm a vaníliafagyi jó ötlet... :) Nagyon finom, remélem neked is ízleni fog!

Legfrissebb cikkek

Édes élet, boldog élet
Édes élet, boldog élet
Miért van az, hogy egy finom desszerttől sokkal jobban érezzük magunkat? És miért van az, hogy ha degeszre ettük magunkat, még akkor is jut hely egy finom nyalánkságnak? (x)
659