r
Nosalty Logó
édes keksz csokis keksz

Brazil csokis keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
közepes gyors
NS
Brazil csokis keksz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 1304 kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 5208 kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 487 kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 9% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.5 g

Zsír

  • Összesen
    75.7 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    148 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    860.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    149 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    149 mg
  • Foszfor
    330 mg
  • Nátrium
    194 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    150 g
  • Cukor
    88 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    458 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    449 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    105 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 1304 kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 9% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.9 g

Zsír

  • Összesen
    302.7 g
  • Telített zsírsav
    186 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    85 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    592 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3441.4 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    598 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    594 mg
  • Foszfor
    1320 mg
  • Nátrium
    776 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    600.1 g
  • Cukor
    352 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    91.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1830 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    113 micro
  • Kolin:
    172 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1796 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    421 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    107 micro
Összesen 5208 kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 9% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    28.3 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    322.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    124 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.2 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    8.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    171 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    168 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 487 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 175 fokra, és sütőpapírt fektetünk két tepsibe.
  2. Az étcsokoládét félkörömnyi falatokra vágjuk, a szemes kávét pedig mozsárban apróra törjük (úgy, hogy a mérete, a durvára őrölt dióéra hasonlítson). A tejcsokoládét apróra törjük, és gőz fölött simára olvasztjuk.
  3. A cukrot a vajjal habverővel habosra keverjük, ezután fakanállal hozzákeverjük az olvadt csokit, majd hozzávegyítjük a lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a kakaót. Alaposan keverjük össze, végül dolgozzuk bele a csoki darabokat és a durvára tört kávét.
  4. A tésztából púpos teáskanálnyi adagokat rakunk a tepsire (egy sorba 3, egy oszlopba 4 kerüljön – összesen 4 tepsi lesz). Nem fontos formáznunk a halmokat, mert sütés közben szépen kilaposodnak, és kör alakúak lesznek.
  5. A kekszeket kb. 12-14 perc alatt megsütjük, amikor kivesszük a sütőből. Még puhák, de levegőn szépen szilárdulnak. Ha teljesen kihűltek, leszedjük őket a tepsiről, és már fogyaszthatjuk is. Dobozban, fóliába csomagolva még pár nappal később is isteni.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés ideje: 12 perc
  • Receptkönyvben: 181
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 23105
  • Feltöltés dátuma: 2011. január 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Stahl Judit 2010-es tavaszi magazinjában találtam ezt a receptet és, ahogy néztem, még senki sem tette fel ide. Egyszerű és nagyon finom keksz, érdemes megcsinálni. Ebből az adagból körülbelül 50 db keksz fog elkészülni.

Hasonló receptek

Összes csokis keksz

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

5 alapanyag, amit ne használj hűtőhidegen
Otthon

5 alapanyag, amit ne használj hűtőhidegen

Sütésnél gyakran olvashatjuk receptekben, hogy bizonyos alapanyagokat feltétlenül használjunk szobahőmérsékleten (vagy éppen hűtőhidegen). Leginkább a tejtermékeknél fontos ez, de lássunk 5 másik hozzávalót is, ahol szintén érdemes figyelni!

Lakos Benedek

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát
Életmód

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept