Ő az a magyar fiatal, akinek hála a pirospaprika otthoni őrlése már nem nagy kunszt

Toronyi Péter egyetemi projektjére több éve működő vállalkozást tudott építeni. Külföldön és itthon is népszerű paprikaőrlő szerkezete, a Paprikum meghozta számára a sikert.

Toronyi Péter a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem formatervező szakán feladatul kapta, hogy tervezzen egy magyar kulturális értéket hordozó tárgyat. Péter nagy gondban volt, hogyan oldja meg a feladatot, ám végül egy ismeretterjesztő műsor hatására elkezdett a malom témakörén belül keresgélni - írja a Forbes magazin. Végül a golyósmalommal kezdett el kísérletezni, és egy hosszú tervezési folyamatot követően jutott el a Paprikum miskakancsóra emlékeztető, de minden édeskés, népies giccstől mentes formájához.

A Paprikum egy piros, arany vagy fekete alumínium házból és egy acélgolyóból álló, valójában pofonegyszerű szerkezet. A malomba bele kell szórni a - lehetőleg magyar termelőtől származó - szárított paprikát, majd miután jól összeráztuk, megszórhatjuk a tetszőleges finomságúra őrölt piros finomsággal a húslevesünket. A Paprikum leírásában azt is olvashatjuk, hogy a paprika C és E vitamin tartalma az őrlés során szabadul fel.

Jó azonban tudni, hogy nem csak pirospaprikát lehet őrölni ebben a kis kézimalomban, hanem akár szemes feketeborsot, köménymagot, de fahéjat is.

„Mindig is többet szerettem volna, mint esztétikus tárgyakat tervezni. Az a célom, hogy ösztönös érzéseket fogalmazzak meg a munkáimban, a szív és a lélek egységét sugallva. Új kategóriákat alkotni, átadni a tárgyhoz kötődő rituálék élményét az embereknek a koncepció, a forma és a funkció egységében – erre törekszem” - mondta Péter a lafemme.hu-nak.

PéterNissyoku lámpája 2010-ben megnyerte a KOIZUMI nemzetközi lámpatervező versenyt, 2011-ben pedig a világ egyik legrangosabb design versenyének, a Red Dot Design Awards-nak a fődíját vitte haza. Ugyanebben az évben a Magyar Formatervezési Díj diák kategóriájának díjával jutalmazták a koncepciót. A Paprikum pedig 2012-ben lett ugyanennek a kategóriának a különdíjasa.

Ezt olvastad már az ízHUSZÁR magazinon?

Mi értelme van táncoló zselékről készült videókat nézni? - Semmi, de nem lehet abbahagyni

Legújabb receptek

Hűsítő lime-os rolád

Ha lehet bio lime-ot vásároljunk! Minden esetben a felhasználás előtt áztassuk 1-2 órát langyos vízben, amelyet többször kicserélünk. Feltétlenül dörzsöljük át alaposan a ...

Címlapról ajánljuk

Ezzel az egyszerű reggeli szokással enyhítheted a perimenopauza tüneteit

Nemcsak a menopauza, hanem az azt megelőző perimenopauza is sok fizikai és érzelmi változással jár a nők életében. Utóbbi a 40-es éveinkben már elkezdődik, így a hőhullámok, a fokozott étvágy és a folyamatos fáradtságérzet megkeserítheti a mindennapokat. A folyamatot megállítani nem tudjuk, de tehetünk azért, hogy a tüneteket enyhítsük. Lássuk, milyen szokások segítenek ebben!

Nosalty

További cikkek

Nosalty-kvíz – Felismered az alábbi 9 retró magyar sütit rajzok...

Mindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!

Top Receptek

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...