Itt az első ZsírZsúr receptvideó, ami annyira sajtos és szaftos, hogy azonnal fejre állsz

Új sorozatunk a Zsírzsúr nevet kapta, nyitányában pedig egy maxi sajtos tésztát, vagy mondjuk úgy, mac 'n' cheese-t dobok össze - természetesen sült baconnel! 

Egy kicsit képmutató sorozat arca leszek a következőkben. Azért képmutató, mert igazából szeretek egészséges kajákat enni, figyelni az alacsony glikémiás-indexre, és lehetőleg minden egészséges hülyeséget kipróbálni a chiatól kezdve a spirulináig...DE:

Mac'n'Cheese recept

...de esendő az ember, így én is rohadt hamar el tudok csábulni minden zsíros, szaftos junkfood-ra vagy bármilyen koleszterinbombára.

Ha ezektől fogyni lehetne, én lennék a legvidámabb skinny a világon, de sajnos egyelőre ezt a pluszt ez a bolygó még nem tudja nekem nyújtani. Így marad tehát a rapszodikus étkezés és esetleges bűnözés a szaftos pörköltök és bő zsírban sült húsok mennyországában.

Új sorozatom neve tehát Zsírzsúr lesz, és ebből is kikövetkeztethető, hogy itt bizony a zsírokban való tivornyázásé lesz a főszerep.

Az első részben egyből egyik nagy kedvencemmel jelentkezem: ez a sajtos makaróni, ami amúgy is kifejezetten kalória-cunaminak aposztrofált étel, de én felütöttem egy kis ropogósra sült baconnel és sriracha csiliszósszal - csak nem rontják el alapon.

Fogadjátok bátran a videót, és a jövőben is számítsatok hasonló brutál bűnözésekre tőlem. Peregjen a ZSÍR!

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.