“Egyforma, gusztusos töltött káposzták, ráadásul gyerekjáték az egész, és pillanatok alatt megvan!” - túl szép, hogy igaz legyen, nem? Pedig megértem, ha felcsillant a szemed, mert a töltött káposzta egy olyan kaja, amit soha nem kis mennyiségben gyárt az ember, és a legmunkásabb része a levelek megtöltése és felgöngyölése. Megrendeltem, kipróbáltam, mondom, mire számíthatsz!
Dolmer
A névből kikövetkeztethető, hogy alapesetben dolmát lehet vele készíteni, azaz töltött szőlőleveleket, ugyanakkor a magyar oldalakon mégis töltöttkáposzta-készítőként találjuk meg. Érthető, mert a metódus ugyanaz, és mégiscsak több háztartásban kerül az asztalra töltött kápi, mint szőlőlevél… Igen ám, csak egy bökkenő van: a szőlőlevél sokkal vékonyabb, könnyebb, mint a káposzta, úgyhogy az első számú kérdésem az volt, hogyan bánik el vele. Az oktatóvideón csak úgy suhan a gép, szinte könnybe lábad az ember szeme a gyönyörtől, milyen tökéletes, csinos töltelékeket gurít ki másodpercek alatt. Nézzük, hogy muzsikált a töltött káposztával:
Az eredmény
Totális kudarc!!! És nem arra gondolok, hogy nagyjából a harmadik próbálkozásnál szétesett, hanem arra, hogy képtelen a feladatát elvégezni. Kezdjük ott, hogy miniatűr töltelékeket csinál. Ezzel két bökkenő van. Az egyik, hogy a káposztalevelek sokkal, de sokkal nagyobbak, mint ami egy ekkora méretű töltelék elkészítéséhez kellene. Szóval vagy beszerzünk egy miniatűr káposztafejet, vagy méretre farigcsáljuk. A másik probléma a mérettel az, hogy amennyi időt spórolunk a géppel, azt közben el is veszítjük, mert sokkal többet kell így megcsinálni, mint normális méretben, a hagyományos módszerrel. Persze ez mind feltételes mód, mert egyetlen tölteléket sem sikerült kipréselnem a gépből. Egyet sem. Szóval, ha már azt hitted, megtaláltad a tökéletes karácsonyi ajándékot anyukádnak, akkor sajnálom, de jobb, ha tovább keresel.
NYERJ FÉLMILLIÓT!
Rendeld házhoz belföldi vagy nemzetközi csomagodat aMagyar Posta Logisztika (MPL)futárjaivalszeptember 4. és október 4.között! Az ajtónál fizessMastercardvagyMaestrobankkártyáddal, akár egy érintéssel, töltsd fel a bizonylaton szereplő kódot aPosta weboldalára, és kerülj be a nyereménysorsolásba. Ne feledd, több rendeléssel megnöveled az esélyed arra, hogy tiéd legyen afélmillió forint.
