Életmód 2020.11.30.

Lezárult a Egészségfalók főzőverseny. Lássuk, ki lett a nyertes!

Nosalty

A KidsOasis, a családbarát szálláshelyek védjegyének minősítője receptversenyt hirdetett kisgyermekes családok körében. A héten lezajlott a döntő, bemutatjuk a nyertest.

Lezárult a KidsOasis, a családbarát szálláshelyek védjegy minősítője által, kisgyermekes családoknak meghirdetett Egészségfaló elnevezésű főzőversenye, december 4-én, hétfőn lezajlott a döntő, ahol a Mautner Zsófi gasztroblogger által vezetett zsűrinek nem volt könnyű dolga, de végül kiválasztották, ki nyerje el a KidsOasis Egészségfalók kupát és a fődíjat.

Szeptember 11-én kezdetét vette a KidsOasis Egészségfalók pályázata, amelynek célja volt, hogy az egészséges étkezést és főzést népszerűsítse a családok, belföldi szálláshelyek és turisztikai szakemberek körében. A pályázatra olyan kisgyermekes szülők jelentkeztek, akik számára fontos, hogy családjuk számára finom és egészséges alapanyagokból készülő, változatos ételeket készítsenek, illetve fogyasszanak, akár egy hosszú hétvégi wellness pihenés alatt is. A játékra nevezni egy egészséges főétel receptjével lehetett: a szükséges hozzávalók kiválasztásánál figyelembe véve a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének (MDOSZ) OKOSTÁNYÉR® táplálkozási ajánlás elveit, és nem megfeledkezve a kreatív, gyermekbarát tálalási módról sem.

A nyertes főétel: töltött édesburgonya

A pályázat két fordulóból állt: első körben szavazatokat kellett gyűjteni a feltöltött receptekhez, majd második körben a szakmai zsűri a legtöbb 15 szavazatot elért játékosból kiválasztotta azt az ötöt, akik megküzdhettek a fődíjért. A zsűri tagjai mind elkötelezettek az egészséges táplálkozás és a finom ízek iránt: Mautner Zsófi gasztroblogger, Kubányi Jolán az MDOSZ elnöke, és Gyetvainé Zováth Anikó, aki KidsOasis megalapítója és 4 gyermek édesanyja.

A döntőbe jutott édeasanyák

A döntőbe került versenyzők családjukkal együtt érkeztek, és a gyerekekkel, családtagokkal együtt izgatottan vágtak bele a főzésbe. Az első feladat során azt az ételt kellett prezentálni a zsűri felé, amivel a játékra neveztek. Pillanatok alatt isteni illatokkal telt meg a Kitchen Factory konyhája: sült az édesburgonya, készült a grillzöldséges bulgursaláta, a gyerekek pedig lelkesen vágták ki a tálaláshoz almából a napocskát, formázták a puliszka-csibét.

A nyertes desszert: dióhabos sült alma

A második feladat során már nagyobb volt az izgalom a versenyzők körében, hiszen 50 perc alatt kellett elkészíteni egy adventi jellegű édességet, előre meghatározott alapanyagokból. Mind az 5 desszert merőben más, és isteni finom volt, így a zsűrinek hosszas tanácskozásra volt szüksége a kóstolás után, hogy eldöntsék, ki nyerje el a KidsOasis Egészségfalók trófeát. A pontozásnál Mautner Zsófi az élvezeti értéket, Kubányi Jolán az egészséget, míg Gyetvainé Zováth Anikó azt vette figyelembe, hogy az ételreceptek a szálláshelyek számára is hasznosíthatóak legyenek. A végeredmény végül a következő lett:

helyezett: Tóth Judit: főétel: töltött édesburgonya, desszert: dióhabos sült alma.
helyezett: Tóth Csilla: főétel: puliszkapipi csiberagu fészekben, fürjtojással, desszert: sivatagi rózsa.
helyezett: Varga Zsu, főétel: erdei gombás, paradicsomos madárfészek, desszert: rénszarvas torta.

3. helyezett, desszert kategória: rénszarvas torta

(A recepteket megtaláljátok a KidsOasis weboldalán.)

A családias hangulatú főzőverseny alatt szinte végig hullott a hó, így a díjakon kívül egy kellemes, vidám délutánnal is gazdagodott minden résztvevő.