bonbonok desszertgolyó

Zserbó golyók

B.Tommy

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 g dió (darált)
150 g kekszmorzsa
50 g cukor
200 g aszalt sárgabarack
100 g tortabevonó
10 dkg sárgabaracklekvár
10 ml rum (ízlés szerint)

784

Kalória

12.1g

Fehérje

111.5g

Szénhidrát

34.8g

Zsír

26.5g

Víz

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

71.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
60% Szénhidrát
19% Zsír

38g dió

245 kcal
38g kekszmorzsa

157 kcal
13g cukor

48 kcal
50g aszalt sárgabarack

121 kcal
25g tortabevonó

137 kcal
25g sárgabaracklekvár

70 kcal
3g rum

6 kcal

Összesen 784 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
19% Zsír

150g dió

981 kcal
150g kekszmorzsa

629 kcal
50g cukor

194 kcal
200g aszalt sárgabarack

482 kcal
100g tortabevonó

546 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal
10g rum

23 kcal

Összesen 3133 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
19% Zsír

19.7g dió

129 kcal
19.7g kekszmorzsa

83 kcal
6.6g cukor

25 kcal
26.3g aszalt sárgabarack

63 kcal
13.2g tortabevonó

72 kcal
13.2g sárgabaracklekvár

37 kcal
1.3g rum

3 kcal

Összesen 412 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
60% Szénhidrát
19% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
34.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
563.7 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
83 mg
Vas
5 mg
Magnézium
113 mg
Foszfor
222 mg
Nátrium
132 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
111.5 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
26.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
1093 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 784 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
19% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
48.4 g

Zsír

Összesen
139.2 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
72 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2254.6 g
Cink
7 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
334 mg
Vas
18 mg
Magnézium
451 mg
Foszfor
887 mg
Nátrium
530 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
445.9 g
Cukor
286 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
106 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
364 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
4370 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 3133 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
19% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
18.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
296.7 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
44 mg
Vas
2 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
70 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
58.7 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
13.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
575 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 412 kcal

Elkészítés

A barackot beáztatjuk egy kevés rumba.
Majd a lekvárral együtt összeturmixoljuk.
Összekeverjük a dióval, cukorral és a háztartási keksszel.
Ha a massza állaga formázhatóan kemény, akkor kis golyókat csinálunk belőlük.
A csokit felolvasztjuk gőz felett, majd belemártjuk a golyókat, és megvárjuk míg kihűl.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Az aszalt sárgabarack elhanyagolható, mert lekvárral is lehet olyan állagúvá keverni. Tipp: Én személy szerint úgy csináltam, hogy a golyókat felszúrtam egy fogpiszkálóra, belemártottam a csokimasszába, és beletűztem egy kisebb darab hungarocellbe, és így szépen száradt rá a csoki.