Tavaszi tekercs recept

1 adag
466
kcal
Tavaszi tekercs
Tavaszi tekercs
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyobbik fiam kritikája így szólt: "Bármi is ez, finom".  Szerintem is!


hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Szójaszószt kínálhatunk hozzá.

receptjellemzők

konyha: kínai
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

Tavaszi húsos tekercs, kínai tavaszi tekercs, darált húsos tavaszi tekercs réteslapból
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát apró kockára vágjuk, és az olajon megdinszteljük.
  2. A répát és a káposztát gyufaszál méretűre vágjuk.
  3. A húst a hagymához adjuk, és megsütjük benne. Sózzuk, borsozzuk.
  4. Ha kész, hozzáadjuk a répát és a káposztát, és pár perc alatt félpuhára sütjük. Szójaszósszal ízesítjük (kb. 4-5 evőkanálnyi).
  5. A réteslapokat széthajtogatjuk, 2-3 réteg legyen egymáson. Arra vigyázzunk, hogy ne száradjon ki. Érdemes nedves konyharuhával letakarni.
  6. 15x15-ös négyszögekre felvágjuk, közepükre teszünk a töltelékből, és két szélét behajtva felgöngyölítjük.
  7. Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, olajjal alaposan megkenjük, és forró sütőben aranybarnára sütjük.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • költség: 1250 Ft
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 64 426
elküldve: 18
receptkönyben: 1 315
elkészítve: 39/58
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

Hozzászólások (8)

medisson
medissonk, 2014-06-24 19:24

Nagyon nagyon finom, gyorsan elkészíthető. Réteslap helyett rízslappal készítettem. Tényleg nagyon finom, köszönöm a klassz receptet!

nasibandita
nasibanditasze, 2012-04-25 19:19

Elkészítettem vacsira és nagyon tetszik. :) Fogok ilyet sütni máskor is. Köszi a receptet!
Rizstésztával is biztos finom lehet, bár nekem a réteslappal sincs semmi bajom, valamint ezt sokkal könnyebben be is tudom szerezni.

Pacatus
Pacatush, 2011-12-19 19:20

Sikerült elkészítenem, de némi változtatással. A pórét nem dísznek, hanem a vöröshagyma helyett használtam, és nekem furcsa ez a 'rétestészta'ötlet, inkább a hagyományos mélyhűtött rizstésztalapokat szerzem be (Óbudán, a Gasztro boltban) - megéri, mert egy csomag kb. 1000 Ft, és egy családnak bőségesen elegendő egyszerre a fele. Gondolom, h. ettől még nagyon hasonlót készítettem. Finom volt!

nbeatrix
nbeatrixcs, 2011-12-01 23:15

Nem hiába vagyok nagy rajongód :)
Könnyű volt elkészíteni, és nagyon finomak lettek a tekercsek!
Biztos hogy többször el fogom készíteni!
Köszi- köszi!

Szalánczi Viktória
Szalánczi Viktóriah, 2010-10-25 09:48

Kedves Kiki!
"Tévedésből" vettem egy üvegcse édes-pikáns thai szószt, és csak utólag olvastam el a felhasználási javaslatot: kifejezetten tavaszi tekercshez ajánlották. Nosza rákerestem az oldalon és a Te recepted igen vonzónak találtatott. El is készült, be is zabbantottuk a roládokat. Köszi ezért a finomságért!

Zit
Zitk, 2010-05-04 10:25

Vicces volt a Fiad kritikája! :-D De a kép is jó. Az a zöld valami, ami szembe néz az emberrel, olyan, mint egy fekvő sárkány résnyire nyitott szeme. :-) Akárhogy is: ezt a receptedet is ki kell próbálnom! Egyszerűbb volna, ha egyenesen Téged vehetnélek fel a receptkönyvembe.

Legfrissebb cikkek

TOP 14 recept édesburgonyához
TOP 14 recept édesburgonyához
Számtalan lehetőség rejlik az édesburgonyában, hiszen más zöldségféléhez is fantasztikusan passzol. Tölthetjük, süthetjük, és tehetjük salátákba is.
Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
A répatortával kezdődött, ma már azonban lophatunk cukkinit, sütőtököt, céklát, édesburgonyát is a sütinkbe. Bizarrul hangzik? Pedig érdemes kipróbálni őket!
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Halloween éjjelén az amerikai gyerekek ajándékzsákmányolásra indulnak, ám sokan közülük nem tudják elfogadni az édességeket. Egy kampány azonban most rájuk is gondolt.
Ön is megetette hajfestékkel a gyereket?
Ön is megetette hajfestékkel a gyereket?
Magas hidrogénperoxid-tartalma miatt a Kid's World Dessert elnevezésű csokoládé-vanília ízű pudingot kilenc európai tagállamban kivonták a kereskedelmi forgalomból.
466