A narancsot meghámozzuk és kifilézzük, egy tálba tesszük.
A lime-okat 8-8 részre vágjuk, kicsit megtörjük és beletesszük a tálba.
Az epret és az idénygyümölcsöket megmossuk, feldaraboljuk és szintén a tálba tesszük.
Megcukrozzuk és ráöntjük a brandy-t és a narancslikőrt. Beletesszük a fahéjrudat, és folpack fóliával letakarva egy éjszakán át a hűtőszekrényben érleljük.
Tálalás előtt kivesszük belőle a fahéjat és belekeverjük a narancslevet, vizet, és a bort.