Sacher torta mikróban

Name: Sacher torta mikróban
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Étcsokoládé; 100 g Vaj vagy margarin; 100 g Finomliszt féldarás; 80 g Cukor; 3 db Tojás egész; 1 kk Sütőpor; 2 ek Sárgabaracklekvár; 10 dkg Tortabevonó v. csokimáz

Rumiszivi

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g étcsokoládé
100 g vaj (vagy margarin)
100 g finomliszt (féldarás)
80 g cukor
3 db tojás (egész)
1 kk sütőpor
2 ek sárgabaracklekvár
10 dkg tortabevonó (v. csokimáz)

701

Kalória

9.8g

Fehérje

76.9g

Szénhidrát

39.6g

Zsír

38.2g

Víz

192.8g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

49g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír

25g étcsokoládé

137 kcal
25g vaj

179 kcal
25g finomliszt

91 kcal
20g cukor

77 kcal
41g tojás

52 kcal
1g sütőpor

0 kcal
10g sárgabaracklekvár

28 kcal
25g tortabevonó

137 kcal

Összesen 701 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír

100g étcsokoládé

546 kcal
100g vaj

717 kcal
100g finomliszt

364 kcal
80g cukor

310 kcal
165g tojás

208 kcal
2g sütőpor

1 kcal
40g sárgabaracklekvár

111 kcal
100g tortabevonó

546 kcal

Összesen 2803 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír

14.6g étcsokoládé

79 kcal
14.6g vaj

104 kcal
14.6g finomliszt

53 kcal
11.6g cukor

45 kcal
24g tojás

30 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
5.8g sárgabaracklekvár

16 kcal
14.6g tortabevonó

79 kcal

Összesen 406 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
39.6 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
193 mg

Ásványi anyagok

Összesen
580 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
97 mg
Vas
5 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
259 mg
Nátrium
110 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
76.9 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
38.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
230 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
226 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
203 micro

Összesen 701 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
39.3 g

Zsír

Összesen
158.5 g
Telített zsírsav
92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
771 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2320 g
Cink
7 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
388 mg
Vas
20 mg
Magnézium
336 mg
Foszfor
1037 mg
Nátrium
439 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
307.8 g
Cukor
196 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
152.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
920 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
460 mg
Retinol - A vitamin:
903 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
210 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
810 micro

Összesen 2803 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
23.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
337.7 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
57 mg
Vas
3 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
44.8 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
22.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
134 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
131 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
118 micro

Összesen 406 kcal

Elkészítés

A tojásokat habosra keverjük a cukorral (kézi mixerrel), ezalatt a mikróban felolvasztjuk az étcsokoládét a vajjal.
Amikor kész, hozzáöntjük a tojásokhoz, belekeverjük a lisztet és a sütőport, majd enyhén kiolajozott szilikon tortaformába öntjük (én szív alakú formában sütöttem).
Óvatosan berakjuk a mikróba, majd a legegyszerűbb felmelegítéses programon (750W) 5 percet sütjük.
Az ajtót még ne nyissuk ki (bármennyire is kíváncsiak vagyunk) kb. 3 percig, hogy a sütemény magához térjen a sokkból, hogy már meg is sült. :)
Ezután a formában hagyjuk kissé kihűlni. Vágjuk ketté, kenjük meg baracklekvárral, a tetejét is, öntsük le csokimázzal, díszítsük kedvünk szerint.
Ha a csokimáz megdermedt, fogyaszthatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p

A múltkor süteményt szerettem volna sütni, de nem volt kedvem sokat pepecselni a konyhában, szokás szerint a neten kezdtem el keresgélni jó recept után. Akkor találtam rá erre a receptre, csak formám nem volt. Szerencsémre, most volt akcióban ilyen szilikon tortaforma az egyik áruházban, gyorsan vettem is, megcsináltam és most már tudom, hogy nem volt rossz befektetés megvenni ezt a formát :D.