Olívás-feta sajtos muffin recept
- előkészület:
- sütés:
hozzávalók 4 főre
- 2 bögre finomliszt (250 ml-es bögre)
- 3 tk sütőpor
- 50 g vaj
- 1 tojás
- 10 dkg feta sajt
- 1 bögre tej
- 15 dkg kimagozott, felaprított fekete olívabogyó
- 1 tk felaprított rozmaring
- 1 tk só
story
Nálunk hatalmas sikere van.
ajánlat
A rozmaring helyett oregánót is tehetünk bele, de akár mindkettőt fele-fele arányban.
Melegen sajttal, vagy hidegen füstölt, főtt tarjával is kínálhatjuk.
A tészták sütését nem ajánlom papír kapszliban, mert nem lehet róluk szépen lehúzni a papírt. A kivajazott formákból szabályosan kiemelhetők.
kategóriák
egyéb elnevezések
olajbogyós muffin, sós muffin feta sajttal
elkészítés
- Összeszitáljuk a lisztet, a sót, valamint a sütőport egy edénybe, majd ujjunkkal fúrunk egy lyukat a közepébe.
- Megolvasztjuk a vajat, majd kikeverjük a tojással.
- A sajtot 1 cm-es kockákra daraboljuk.
- A vajas masszát, a tejet, a sajtot, a felaprított olívabogyót, valamint a rozmaringot a liszthez adjuk, s összekeverjük.
- A tésztát a kivajazott formák 3/4-éig kanalazzuk, majd sütjük villanysütőben alsó-felső sütésen.
sütési hőfok:
190°C
sütési mód:
alul-felül sütés
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2011-02-24
- nézettség: 7 127
- elküldve: 2
- receptkönyvben: 144
- elkészítve: 0/5
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Kedves Szakácsunk,
Sztárkonyhánk vendége, Mérai Kata a Te a receptedet emelte ki a vele készült interjúban:
http://www.nosalty.hu/ajanlo/sztarinterju-baratok-kozt-julijaval
Várjuk a többi receptedet is!
NoSalty.hu csapata