levesek zöldségleves

Krémsajtos kukoricaleves póréval

Geleva

6adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg csemegekukorica (mirelit vagy konzerv)
400 g tömlős krémsajt
20 dkg sajt (reszelt, lehet füstölt is)
2 dl főzőtejszín
1 csokor petrezselyem (aprított)
1 közepes db póréhagyma
1.5 l alaplé (lehet kockából is)
fehér bors ízlés szerint (őrölt)

397

Kalória

18g

Fehérje

26.9g

Szénhidrát

23.4g

Zsír

136.8g

Víz

52.7g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír

100g csemegekukorica

86 kcal
67g tömlős krémsajt

120 kcal
33g sajt

117 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
33g póréhagyma

9 kcal
250g alaplé

18 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 397 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír

600g csemegekukorica

516 kcal
400g tömlős krémsajt

720 kcal
200g sajt

704 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
1500g alaplé

105 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 2377 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír

19.1g csemegekukorica

16 kcal
12.7g tömlős krémsajt

23 kcal
6.4g sajt

22 kcal
6.4g főzőtejszín

8 kcal
1.4g petrezselyem

1 kcal
6.4g póréhagyma

2 kcal
47.7g alaplé

3 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 75 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
18 g

Zsír

Összesen
23.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1610.1 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
273 mg
Vas
1 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
250 mg
Nátrium
1020 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
136.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
190 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
131 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
590 micro
β-crypt
115 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1340 micro

Összesen 397 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
108.1 g

Zsír

Összesen
140.1 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
316 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9660.9 g
Cink
9 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
1640 mg
Vas
9 mg
Magnézium
337 mg
Foszfor
1501 mg
Nátrium
6123 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
161.2 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
820.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1140 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
113 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
789 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
419 micro
Kolin:
220 mg
Retinol - A vitamin:
816 micro
α-karotin
96 micro
β-karotin
3538 micro
β-crypt
690 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8038 micro

Összesen 2377 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
307.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
52 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
195 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
26.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
256 micro

Összesen 75 kcal

Elkészítés

Az erőlevest felforraljuk (vagy megfőzzük kockából), a póré zöld végét alaposan megmossuk, és beledobjuk, így főzzük kicsit.
Kidobjuk a hagymadarabot, és belenyomjuk a sajtokat, jól átforraljuk, hogy a sajt elolvadjon.
Beletesszük a kukoricát, a tejszínt, és kevés fehér borssal megszórjuk.Pár percig főzzük, hakonzervvel készítjük, csak rottyantunk rajta egyet, és kész.
Rászórjuk a petrezselymet.
Tálaláskor a tányérokbanvékonyra szelt póréhagymával és reszelt sajttal megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Pár éve ezt is a nagylányomtól hallottam, amikor nyíladozott a főzés utáni vágya. A szükség nagy úr! :) Kicsit variáltam rajta azóta, de így lett igazán a kedvenc. Egyszerű, gyors és naaagyon finom.