részletes keresés

Hawai pizzatáska recept

Hawai pizzatáska
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 4 főre

Tésztához:

  • 30 dkg BL-80 kenyérliszt
  • 2 dl víz
  • 1 tk cukor
  • 1 dkg élesztő
  • 1 tk só
  • 3 ek olaj

Töltelékhez:

  • 10 dkg sonka
  • 15 dkg natúr ananász
  • 2 ek pizzaszósz
  • 1 ek Kotányi pizzafűszer
  • 10 dkg ementáli sajt (ízlés szerint)
story

Válogatós gyerekem nem tudta mit reggelizzen,- ezt mindig megbeszéljük már előző este, hogy ne érjen meglepetésként, hogy nem akar valamit megennie,- azt válaszolta: - Nem tudom. Mire kedves édesapja megkérdezte: - Pizzát? Válasz: - Aha. Fel voltam dobva, mert a belvárosból Békásmegyerre járok dolgozni fél 8-ra. De hát mit meg nem tesz egy szülő az elkényeztetett gyermekéért. Egyik szülő ötletet ad, a másik pedig hajnalban kel. 8 táska lett, de szerencsére mind elfogyott. Mit nekem alvás.

egyéb elnevezések

hawai pizzás táska, pizzás batyu, sonkás-ananászos pizza

elkészítés
  1. A cukros, langyos vizen felfuttatjuk az élesztőt, majd hozzákeverjük a többi hozzávalókat, ruganyos tésztát készítünk belőle, majd jó fél órát pihentetjük.
  2. A megkelt tésztát kinyújtjuk kb. 0,5 cm vastag téglalappá, 8 részre osztjuk. Egyik felét derelyevágóval néhány helyen bevagdossuk.
  3. A tészta belsejét megkenjük vékonyan pizzaszósszal, megszórjuk pizzafűszerrel, ráfektetjük a sonkaszeletet, annak tetejére pedig az ananászdarabokat. A bevagdosott tetejét ráfektetjük, széleit kissé lelapogatjuk, hogy öszeragadjanak. Sajtot szórunk rá, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük egymástól kicsit távol, mert nőni fog.
  4. Előmelegített sütőben légkeverésen (alul-felül sütés: 230 C) megsütjük.
sütési hőfok:
210°C
sütési mód:
hőlégkeveréses
tepsi mérete:
38x32 cm
költség:
700 Ft
költség egy főre:
175 Ft
elkészítettem:
6 alkalommal
kapcsolódó cikkek
...