Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Amerikai paradicsomleves

Amerikai paradicsomleves
Amerikai paradicsomleves
55 perc / előkészület: 25 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Úgy ettem volna egy kis paradicsomlevest, de hol van még a paradicsom szezon? Nézelődtem a neten, hogy kinek, milyen ötlete van? Ez a recept olyan egyszerűnek tűnt és az egyik hozzászólásban valaki megemlítette az édesburgonyát, hogy azzal sűrítette be. Viszont amiért ennyire sűrű, nem főztem ki tésztát hozzá, hanem az amerikai szokáshoz híven, grillezett sajtos szendviccsel tálaltam. A paradicsom savasságát, a sárgarépa semlegesíti, nálam azért kerül bele szinte az összes paradicsomos ételbe.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Grillezett sajtos szendvics.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A marha alaplében főzzük puhára a kockára vágott sárgarépát meg édesburgonyát.
  2. Amíg a zöldségek puhulnak, az olajon pároljuk üvegesre a felkockázott vöröshagymát. Adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, picit süssük át, hogy ne legyen nyers íze.
  3. Öntsük hozzá az egész paradicsom konzervet, pici vizet adjunk hozzá, amivel kiöblítjük a konzervdobozt (kb. 0,5 dl). Hintsük meg a bazsalikommal és a chilipehellyel. Merjünk rá a marha alapléből néhány merőkanálnyit. Főzzük kis lángon, 15-20 percig.
  4. Kanalazzuk a paradicsomos alapot a sárgarépás-édesburgonyás alápléhez és merülő mixerrel daráljuk simára. Kóstoljuk meg, ha szükséges sózzuk, cukrozzuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 380
elküldve: 1
receptkönyvben: 63
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
696 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: levesek
mikor: ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

paradicsomleves, édesburgonyás paradicomleves

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

157
marha alaplé 7.5 dl
sárgarépa 10 dkg
édesburgonya 20 dkg
olívaolaj 2 ek
vöröshagyma 1 közepes db
sűrített paradicsom 10 dkg
konzerv paradicsom 80 dkg
bazsalikom 0.5 teáskanál
chilipehely 0.25 kávéskanál
cukor 2 csapott ek