2005-ös születésű ez a magyarra nem túl szerencsésen fordítható nevű diéta. Alapja, ahogy már az USA-ban ez csak lenni szokott, egy könyv, amely szintén nem a szép nyelvezetéről híres. Ezt a diétát akkor kapta fel a média, amikor Victoria Beckham-et lefotózták egy példánnyal a kezében. Bár magyarul a könyv nem jelent meg, azért akadnak követői itthon is.
A két szerző - egy modell és egy modellügynök - az első könyv megjelenése óta újabb művekkel is piacra lépett, ezek között van receptkönyv a diétához, mozgásprogram, DVD, és hogy a férfiak se maradjanak ki, megírták a Skinny Bastard című könyvet is.
Mire számíthatunk a Skinny Bitch-től?
- A szerzők finoman szólva is elég drasztikusan fogalmaznak, az egyik alapvetésük: egészség = soványság.
- A diéta a vegetáriánus étrend legszigorúbb formáját, a vegán táplálkozást ajánlja. Tilos a hús, a hal, tojás, a tej és a tejtermékek.
- A diéta követőinek el kell hagyni a cukrot, a finomított lisztet, az abból készült ételeket, a mesterséges édesítőket. Alkohol és koffein szintén a kerülendők között van, de nagy ritkán egy pohár bio bor belefér.
- Az étrend alapját a zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, magvak és teljes kiőrlésű gabonák adják, és erősen ajánlott, hogy ezek bio gazdaságból származzanak.
- Hogy néz ki egy napi menü? Reggelire gyümölcs, ebédre saláta vagy valamilyen zöldséges étel, vacsorára jöhet valami “nehezebb”, például sült tofu zöldségekkel.
- Nincs kalóriaszámlálás, a megengedett alapanyagokból annyit ehetünk, amennyit szeretnénk.
- A szerzők azoknak ajánlják a diétát, akik úgy akarnak kinézni, mint a modellek. És mellesleg nem árt elkötelezett állatvédőnek is lenni.
Olvastad már?
Az alábbiakat fontoljuk azért meg
Bár a szerzők folyamatosan hangoztatják az egészséges táplálkozásra való törekvést, érdemes átgondolni néhány dolgot:
- Aki eddig vegyes táplálkozást folytatott, annak elég nagy életmódváltást jelent rögtön vegánra váltani. Az ajánlott élelmiszerek fogyasztásával nagyon alacsony energiatartalmú étrendre leszünk állítva. Azt a szerzők is bevallják, hogy főleg az első hónapokban frusztráltak, kimerültek, ingerlékenyek lehetünk.
- Az ajánlott élelmiszerek beszerzése nagy valószínűséggel sok gondot fog okozni.
- Étteremben evés ha nem is teljesen lehetetlen, de nagyon nehézkes lesz.
- A nagyon szigorú és korlátozó étrendekkel, így a Skinny Bitch-csel is többek között az a gond, hogy nem lehet sokáig bírni. És azt mindenki tudja, hogy ha egy hét vagy egy hónap után elszakad a cérna, rá fogjuk magunkat vetni a fagyispultra vagy rögtön két menüt rendelünk a gyorsétteremben.
- A (nagyon) sovány modellekről általában nem az egészség jut elsőre eszünkbe.
- A szerzőknek nincsen elfogadott táplálkozástudományi végzettsége, saját életmódjukat osztják meg velünk, bár náluk inkább a soványnak maradni jelszó érvényes, nem a súlycsökkentés volt a céljuk.
Összességében én nem ajánlanám senkinek fenntartható, kiegyensúlyozott testsúlycsökkentési céllal.
