Sötét trombitagomba

A sötét trombitagomba mérsékelt éghajlaton, bármilyen erdőségekben megterem, nyár végén és ősszel szedhető. Piacokon és üzletekben ritkán találkozhatunk vele, mert hazánkban kevésbé népszerű, pedig fűszeres illata és jellegzetes aromája leginkább a szarvasgombáéhoz hasonlítható. Frissen sem az íze, sem pedig az illata nem jellegzetes, szárítva azonban illatossá, aromássá válik. Szárítva, fűszergombaként használjuk, kitűnően ízesíti a más gombafajtából készült ételeket.
Szárítva egész évben megtalálható a hipermarketek polcain.
Száraz, hűvös helyen.
fehérjetartalom
1.49 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
6.86 g
víztartalom
89.85 g
Foszfor
57 mg
Kalcium
15 mg
Magnézium
13 mg
Nátrium
9 mg
B6 vitamin
0.044 g
Niacin - B3 vitamin
4.085 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
1.075 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.215 mg
fehérje
1.49 g
Zsír
ásványi anyagok
Kalcium
15 mg
Vas
3.47 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
9 mg
Cink
0.71 mg
Réz
0.353 mg
Mangán
0.286 mg
Szelén
2.2 µg
szénhidrát
rost
3.8 g
cukor
1.16 g
víz
89.85 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.015 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.215 mg
Niacin - B3 vitamin
4.085 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
1.075 mg
Folát
2 µg
D vitamin
212 µg
B6 vitamin
0.044 g
Őrület színek, nosztalgikus hangulat, vadiúj, pisztáciás ízvilág, jegeskávé-élmény, trendi és limitált kiadású kiegészítők. Megérkezett a Nespresso új, színes nyári kollekciója!
NosaltyKülönleges, színes, ízes fogásokat prezentálunk mára, tartsatok velünk!
NosaltyA retró ital, melyet egy egész generáció imádott, most soha nem látott ízben tér vissza.
NosaltyA fogyással kapcsolatban sokaknak elsőre megerőltető edzések, koplalás vagy éppen csodabogyók kétes hatása jut eszébe. Most egy táplálkozási szakértő osztja meg, neki hogyan sikerült 4 hónap alatt 25 kilónak búcsút intenie.
Az egykor ígéretes magyar gyümölcs sorsa mára az egyik legkérdésesebb.
Ki ne örülne neki, ha kedvenc növénye hosszasan boldogítaná színes és illatos virágaival, szépséges látványával? Lássuk, a tölcsérjázmin milyen gondozást igényel, ha szinte megállás nélküli virágzásra szeretnénk bírni!
Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már ...
Pár éve akartam először bodzaszörpöt készíteni (hígíthatósat, tartósat), de a neten a receptek tömkelegéből valahogy nem találtam rá az igazira. Végül több receptet átböngészve ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.