Menta
Leírás
Sok mentafaj ismert, melyek közül leggyakrabban a borsmentát és a fodormentát használjuk. Természetes előfordulása nem ismert. Több faj spontán kereszteződéséből jött létre. Kiváló fűszer: ételek, saláták, édességek, italok, fagylaltok, gyümölcsök ízesítésére használhatjuk.
Mikor vegyem
Májustól szeptemberig.
hogyan tároljam
Nejlonzacskóba téve hűtőben néhány napig eláll.
100g Menta
fehérjetartalom
3.75 g
zsírtartalom
0.787 g
szénhidráttartalom
14.89 g
víztartalom
78.65 g
Top ásványi anyagok
Kalcium
243 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
31 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.129 g
C vitamin
31.8 mg
Niacin - B3 vitamin
1.706 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.338 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
3.75 g
Zsír
telített zsírsav
0.246 g
egyszeresen telített zsírsav
0.033 g
többszörösen telített zsírsav
0.508 g
ásványi anyagok
Kalcium
243 mg
Vas
5.08 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
31 mg
Cink
1.11 mg
Réz
0.329 mg
Mangán
1.176 mg
szénhidrát
rost
8 g
víz
78.65 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.082 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.266 mg
Niacin - B3 vitamin
1.706 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.338 mg
Folát
114 µg
A vitamin
212 µg
C vitamin
31.8 mg
B6 vitamin
0.129 g