Tiramisu yoffi konyhájából recept

Tiramisu yoffi konyhájából
Tiramisu yoffi konyhájából
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Csak úgy, mert szeretjük. :)

hozzávalók / 6 adag

receptjellemzők

mikor: mindig, uzsonna
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
konyha: olasz
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

tiramisu, mascarponekrémes babapiskóta, kávés-rumos babapiskóta mascarponekrémmel
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások sárgáját 2 ek cukorral és a vaníliás cukorral kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a mascarponét és ízlés szerint rumot, esetleg amaretto likőrt. Amikor kemény krém állagú, a tojásfehérjéket külön felverjük 1 ek cukorral, majd óvatosan beleforgatjuk a sárgájás krémbe.
  2. Az előre elkészített kávét pici cukorral és tejjel összekeverjük. Tehetünk ide is egy picike rumot. A babapiskótákat a tejeskávéba mártjuk, de csak egy pillanatra, különben szétázik, és egy szögletes üvegtálba sorakoztatjuk.
  3. Erre kerül egy réteg mascarponés krém, amit meghintünk (szitán keresztül) kakaóporral. A krém még két ilyen réteget enged. A tetejére krém kerüljön!
  4. 2-3 órára a hűtőbe tesszük, és tálalás előtt szépen megszórjuk kakaóporral.
  5. Másnap a legfinomabb! :)


 

  • tepsi mérete: 25×30 cm
  • költség: 1300 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 475
elküldve: 2
receptkönyvben: 70
elkészítve: 7/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Yoffi

Mióta szakács: 2012.07.01.
31 recept

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Eryy21
Eryy21 / Eryy21 Sat, 2013-04-20 20:03

Gratula!!!!!!
Recepted segitségével elkészült a világ legfinomabb tiramisuja.Òriási sikert aratott,csak egy gond volt vele,nem rögtön dupla adaggal kezdtem sajnos.

457