Sajtos kiflik recept

Kalória?
Sajtos kiflik
Sajtos kiflik
receptkönyvben hozzászólások (55)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A gyerekeimnek sütöttem Mikulásra.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A kenéshez

A szóráshoz

  • 5 dkg sajt (reszelt)

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre

receptkategóriák

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk a margarinnal.
  2. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tejfölt és a tojássárgákat.
  3. Jól összegyúrjuk a tésztát és 8 cipót készítünk belőle.
  4. A cipókat egyenként kb. 22 cm átmérőjű kör alakúra nyújtjuk, amit 8 cikkre vágunk.
  5. A cikkeket kívülről befelé felsodorjuk és kiflit formálunk belőlük. A tetejüket az enyhén felvert tojással megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk.
  6. A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk és 200 fokon kb. 30 perc alatt szép pirosra sütjük.
  7. Ebből a mennyiségből 64 darab kis kifli lesz.
  • költség: 935 Ft
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 111 081
elküldve: 15
receptkönyben: 1 812
elkészítve: 27/45
Facebookon megjelent: -

szakács

Muci

Mióta szakács: 2008.04.02.
170 recept

Hozzászólások (55)

rumplertiti
rumplertiti h, 2015-01-05 11:52

Még mindig ez a megunhatatlan sós recept! És nem csak év végén készül, barmikor siker! Tökéletes!

sonce85
Sonce / sonce85 h, 2012-10-29 10:10

Kedves Muci!

tegnap megsütöttem,és nagyon finom lett!! füstölt sajtot raktam bele,nem rontotta el,az biztos ;-)A férjem azt mondta,hogy kinézetre olyan mint a fornetti(merthogy piciket csináltam),de az íze még csak meg sem közelíti,mert ez mennyei :-)

Ennél nagyobb bók nem is kell szerintem!

Köszönöm ezt a szuper receptet is!!!

Muci
Muci / Muci k, 2012-10-30 18:15

Szia " sonce85 " !
Köszönöm a kedvező visszajelzést. A füstölt sajtot a tésztájába tetted, vagy a kiflikbe töltelékként
raktad ?
Üdv.: Muci

Sanett21
Zsanett111 / Sanett21 p, 2012-04-06 17:13

Megunhatatlan.... Egyszerűen tökéletes....
Már egy párszor elkészítettem és mindig rájövök, hogy ez az igazi... :)))
Zsanett

bogar6
bogar6 cs, 2012-03-29 13:06

Kedves Muci!
Elkészítettem egyszerre ezt a finomságot és a káposztás pogácsádat, annyit változtattam rajta, hogy ami káposzta kimaradt a pogiból azt beletöltöttem a kis kiflikbe és óriási sikere volt annak is:)
Nagyon köszönöm a recepteket!

Muci
Muci / Muci k, 2012-03-20 17:43

Szia "kicsike gigike " !
Nagyon szívesen. Örülök, hogy jól sikerült és finomnak találtátok.
Üdv.: Muci

rumplertiti
rumplertiti szo, 2011-12-31 21:32

Muci!
Isteni ez a recepted is! Köszi ezt is és a többi finomságot is!

Muci
Muci / Muci v, 2012-01-01 17:32

Kedves "rumplertiti "!
Örülök, hogy nem csak ez, hanem több receptem is megnyerte a tetszésedet. Köszi, hogy Vizsunak is ilyen gyorsan válaszoltál, elfoglaltságom miatt én csak most kezdem böngészni a hozzászólásokat.
Üdv. és BUÉK ! Muci

vizsu
vizsu p, 2011-12-30 19:52

A kifli nagyon jól néz ki, azt szeretném megkérdezni, hogy élesztő, vagy sütőpor nem kell-e bele?

rumplertiti
rumplertiti szo, 2011-12-31 21:33

Vizsu!
Semmi más nem kell bele, mint amit Muci felsorolt! Pont ilyen szép és finom kifliket lehet gyártani! Sok sikert hozzá!

anitarig
anitarig sze, 2011-12-28 20:18

Isteni!!!!! Nagyon fincsi es egyszerű! Köszönöm a receptet!!!!

Riuska
Riuska szo, 2011-10-01 21:38

Kedves Muci!

Ez a recept nekünk is nagyon bejön! Én is ki próbáltam a medve sajtot,és szuper lett.Natúr krémsajtot tettem még a kiflik másik felébe.Úgy is nagyon finom.Egy baja van,NAGYON FOGY!!!
Ezek a kiflik meg érik a fáradozást,és, valaki kérdezte, még napok múlva is nagyon finom! (Meg mentettem párat kóstolásra barátoknak)
Köszönet a receptért!

timi1105
timi1105 cs, 2011-12-29 16:38

Hová tetted a krémsajtot Riuska? Nagyon érdekelne, mert én is sűrűn készítek ilyet.
nekem van hozzá mártogatós receptem.
nagy sárgarépa reszelve, bele kell keverni 20 dkg margarint és 3 -4 gerezd, de lehet több fokhagymát, valamint 20 dkg füstölt sajtot az egészet merülő mixerrel, vagy turmixszal kenhető, egynemű péppé kell összeállítani:))Nagyon finom:))

Visky Orsi
Visky Orsi / Visky Orsi szo, 2011-09-03 16:47

Sógornőm szokta ezt készíteni. Nagyon szereti mindenki, mindig ezzel várja a vendégeit. Néha szégyelek még venni, mert félek, hogy utána az ebéd többi fogására nem lesz hely a pocakomban. De ma elkészítettem ez alapján a recept alapján. Nagyon jól sikerült, és végre annyit eszek belőle amennyit akarok. Nem is tudom eldönteni, hogy ez jó vagy rossz? A végére elfogyott a sajtreszelék ezért a tetejére szezámmagot tettem. Most sűl. Kiváncsi vagyok, de szerintem úgy is finom lesz. Köszönöm a receptet.

Muci
Muci / Muci cs, 2011-08-25 16:41

Kedves KatedrA !
Először is nagyon sajnálom, hogy nem úgy sikerült, ahogy elvárható lett volna. Annyit tudok hozzáfűzni, hogy ezeket az omlós jellegű tésztákat előmelegített sütőben jó sütni. Én nem a légkeveréses ,hanem az
alul-felül sütési módot javasolnám, mert a légkeveréses kiszárítja a tésztát.
Üdvözlettel : Muci

KatedrA
KatedrA sze, 2011-08-24 19:04

Sziasztok! Mit csinálhattam rosszul, ha nekem túl keményre sikeredett pedig az előírásnak megfelelően csináltam mindent. Légkeveréses sütőben 200 fokon sütöttem. Így a külseje kissé sült és kemény lett, amíg a belseje kissé sületlen, és a sót, sajtot nem érzem, omlósnak nem mondanám.....talán még annyit, hogy a második tepsit előmelegített sütőbe tettem, így kevésbé lett kemény... mi lehet a baj? Köszi a választ

Muci
Muci / Muci k, 2011-05-24 14:59

Kedves Lulesz és kedves " mazsofi " !
Nagyon szívesen. Örülök, hogy bevált a recept.
Üdv.: Muci

Muci
Muci / Muci k, 2011-05-24 14:57

Kedves Kilteh !
Sajnos több mint két hétig nem voltam itthon, igy már nem aktuális a válaszom. Én még nem fagyasztottam le ezt a tésztát, de az összetevőket nézve nem hiszem, hogy különösebben árt neki.
Üdv.: Muci

mazsofi
mazsofi / mazsofi sze, 2011-05-18 22:59

Ma megsütöttem és eddig mindenki dicsérte, bár az első adag kicsit megpirult ,és már kapom rá a rendeléseket! Köszönöm szépen a receptet!

lulesz
lulesz h, 2011-05-16 09:32

Kedves Muci! Csatlakozom az előttem szólókhoz. Nagyon finom kiflicskék, omlósak, csinosak. Köszi ezt a receptedet is. Szép napot neked!!!

Kilteh
Kilteh / Kilteh szo, 2011-05-07 16:24

Azt szeretném még megkérdezni, hogy a fagyasztást mennyire bírja a tészta? Mert ma marad 2 felesleges tojássárgája gondoltam begyúrom ennek és majd jövőhéten mikor jön hozzánk a kishúgom megsütöm. Előre is köszönöm! =)

Muci
Muci / Muci v, 2011-04-10 15:43

Szia Kilteh !
Én is köszönöm a visszajelzést. Annak külön örülök, hogy bejönnek Neked a receptjeim.
Üdv.: Muci

Kilteh
Kilteh / Kilteh szo, 2011-04-09 20:54

Hú egyszerű de nagyszerű. Én császár szalonnát tettem a közepébe. Hát holnap megint sütnöm kell egy DUPLA adagot.:-D Nagyon szeretem a receptjeidet. Köszönöm.:)

Muci
Muci / Muci szo, 2011-01-08 17:48

Minden kedves hozzászólónak !
Köszönöm a kedvező visszajelzéseket. Örülök, hogy bevált a sajtos kifli receptje és mindenkinek ízlett.
Üdv.. Muci

nonni
nonni sze, 2010-12-29 13:52

Ma én is megsütöttem,virslit raktam a kiflik közepére.... ISTENI lett!!!!rjya

Sanett21
Zsanett111 / Sanett21 p, 2010-12-24 19:27

Most lettem kész vele, ez egyszerűen Isteni lett....Ajánlom mindenkinek mert valóban nagyon finom...
Elmentettem ezt a receptet, biztosan még jó párszor megcsinálom....:)))

Manna70
Manna70 sze, 2010-12-22 15:36

A nagyobbik fiam kedvence lett, de az egész család szereti. Én a kerek tortaforma alján nyújtom ki a tésztát így tényleg egy 22 cm átmérőjű kerek tészta lesz. Édes megfelelője nincs?

dori11
Bloemcake / dori11 p, 2010-12-17 10:04

Szia én 13 éves vagyok nagyon szeretek főzni sütni.és most fogom ezt kipróbálni .mert nem hogy jól nézki a képen rengeteg jó hozzáászólás érkezett . :D szóval belevágok .majd megirom hogy sikerült .de biztos nagyon finom lesz :)

Muci
Muci / Muci h, 2010-11-22 16:54

Kedves Vira !
Örülök, hogy rátaláltál erre a receptre , megcsináltad és jól sikerült, ízlett a vendégeidnek is.
További jó sütés-főzést kivánok : Muci

Muci
Muci / Muci v, 2010-11-07 17:32

Kedves Szilvi !
Nagyon szívesen. Biztos nem rontotta el a plusz kis sajt a közepében. Lehet, hogy legközelebb kipróbálom.
Üdv.: Muci

MSzilvi
MSzilvi p, 2010-11-05 20:19

Már kétszer megsütöttem.
Nagyon finom, gyorsan elkészíthető.
Én a közepébe tettem egy kis trappista sajtot, úgy tekertem fel.
Nagyon köszönöm a receptet!

Muci
Muci / Muci p, 2010-07-30 17:25

Kedves Erzsike !
Élesztő tényleg nem kell bele.Ezek kisméretű omlós sajtos kiflik.
Üdv.: Muci

Muci
Muci / Muci p, 2010-07-30 17:24

Kedves Erzsike !
Élesztő tényleg nem kell bele.Ezek kisméretű omlós sajtos kiflik.
Üdv.: Muci

Muci
Muci / Muci cs, 2010-05-20 15:06

Szia Ralíz !
Az íze lehet, hogy nagyon hasonló, de az állaga teljesen más. A perecek kicsik és vékonyak, ropogósak,
egészen más gasztronómiai élményt nyújtanak. Szerintem több napig marad friss, mint a kiflik.
Üdv.: Muci

Raliz
Raliz sze, 2010-05-19 15:51

Szia!
Neked van egy hasonló sajtos perec recepted is..kb.ugyanaz az iz??mert azt már megcsináltam egy párszor..

Hopegirl
Bloemcake / Hopegirl sze, 2010-05-05 21:30

Volt egy kis időm délután, és mivel vmi sós sütire vágytam, hosszas keresgélés után ráakadtam erre a receptre. Nagyon fincsi :) Könnyen, viszonylag gyorsan elkészült, és sajnos még gyorsabban elfogyott...
(Megtetszett hua_nita javaslata, és én is egy kis medve sajt kockát tette bele (zöldfűszerest)).
Mégegyszer: isteni lett mindenki szerint
Kösy a receptet :)

Andrej78
Bloemcake / Andrej78 cs, 2010-03-11 16:01

Én ezt tyúkzsírral szoktam készíteni,próbáljátok ki.Úgy is isteni finom,sőt még jobb mint margarinnal.

ritka
ritka cs, 2010-03-11 14:24

lenne egy kérdésem, hátha jár erre valaki, aki megcsinálta már...szalonképes még másnap is a kifli?

hua_nita
hua_nita h, 2010-01-18 17:24

...azaz Medve sajt kockát :) (a többi hasonló gurigás sajt annyira nem olvad szépen, mint ez)

hua_nita
hua_nita h, 2010-01-18 17:24

Édesanyám soxor süti egy változatát: abban Medves sajt kockát tesz a közepébe... ajánlom melegen, több mint mennyei! :D

Kingacska
Kingacska p, 2009-12-18 13:56

Jajj isteni lett!!! Nagyon jó és könnyű recept! Szerintem ezentúl minden héten megsütöm:)

marianna9
szűcs marianna / marianna9 cs, 2009-12-03 12:45

Hasonló receptem van , nagyon sokat sütöm. Próbáljátok ki úgy ,hogy a közepébe tegyetek egy kicsi krumplipürét .Még senki nem találta el ,hogy mi van benne :) . Nagyon finom ízt ad és sokáig eláll. Nagyon jó ez az oldal ,örülök ,hogy megtaláltam.

Szép napot mindenkinek!

Marianna

Legfrissebb cikkek

21 nyári főzelék, amit most kell elkészítened!
21 nyári főzelék, amit most kell elkészítened!
A nyár a friss zöldségek szezonja, ilyenkor terem a legtöbb ropogós, zsenge finomság. Készíts belőlük könnyű és mennyei főzeléket, mutatjuk, miket ne hagyj ki most!
Okosan finomat!
Okosan finomat!
Gyermekeink egészségéért sokat tehetünk tudatos vásárlással, egészséges és változatos ételkészítéssel, helyes példamutatással, valamint megfelelő információátadással. (x)
846