Sajtos kiflik recept

1 adag
846
kcal
Sajtos kiflik
Sajtos kiflik
receptkönyvben hozzászólások (53)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A gyerekeimnek sütöttem Mikulásra.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A kenéshez

A szóráshoz

  • 5 dkg sajt (reszelt)

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
fogás: egyéb fogás
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre

receptkategóriák

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk a margarinnal.
  2. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tejfölt és a tojássárgákat.
  3. Jól összegyúrjuk a tésztát és 8 cipót készítünk belőle.
  4. A cipókat egyenként kb. 22 cm átmérőjű kör alakúra nyújtjuk, amit 8 cikkre vágunk.
  5. A cikkeket kívülről befelé felsodorjuk és kiflit formálunk belőlük. A tetejüket az enyhén felvert tojással megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk.
  6. A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk és 200 fokon kb. 30 perc alatt szép pirosra sütjük.
  7. Ebből a mennyiségből 64 darab kis kifli lesz.
  • költség: 935 Ft
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 108 887
elküldve: 13
receptkönyben: 1 800
elkészítve: 24/42
Facebookon megjelent: -

szakács

Muci

Mióta szakács: 2008.04.02.
170 recept

Hozzászólások (53)

sonce85
sonce85h, 2012-10-29 10:10

Kedves Muci!

tegnap megsütöttem,és nagyon finom lett!! füstölt sajtot raktam bele,nem rontotta el,az biztos ;-)A férjem azt mondta,hogy kinézetre olyan mint a fornetti(merthogy piciket csináltam),de az íze még csak meg sem közelíti,mert ez mennyei :-)

Ennél nagyobb bók nem is kell szerintem!

Köszönöm ezt a szuper receptet is!!!

Muci
Mucik, 2012-10-30 18:15

Szia " sonce85 " !
Köszönöm a kedvező visszajelzést. A füstölt sajtot a tésztájába tetted, vagy a kiflikbe töltelékként
raktad ?
Üdv.: Muci

Sanett21
Sanett21p, 2012-04-06 17:13

Megunhatatlan.... Egyszerűen tökéletes....
Már egy párszor elkészítettem és mindig rájövök, hogy ez az igazi... :)))
Zsanett

bogar6
bogar6cs, 2012-03-29 13:06

Kedves Muci!
Elkészítettem egyszerre ezt a finomságot és a káposztás pogácsádat, annyit változtattam rajta, hogy ami káposzta kimaradt a pogiból azt beletöltöttem a kis kiflikbe és óriási sikere volt annak is:)
Nagyon köszönöm a recepteket!

kicsike gigike
kicsike gigikep, 2012-03-16 15:23

NAGYON KÖSZI A RECEPTET NAGYON ÍZLET ANYUMÉKNAK KI SE VETTEM MÉG A SŰTŐBŐL MÁR EL IS FOGYOTT KÖSZI A RECEPTET NAGYON FINOM

Muci
Mucik, 2012-03-20 17:43

Szia "kicsike gigike " !
Nagyon szívesen. Örülök, hogy jól sikerült és finomnak találtátok.
Üdv.: Muci

Muci
Muciv, 2012-01-01 17:32

Kedves "rumplertiti "!
Örülök, hogy nem csak ez, hanem több receptem is megnyerte a tetszésedet. Köszi, hogy Vizsunak is ilyen gyorsan válaszoltál, elfoglaltságom miatt én csak most kezdem böngészni a hozzászólásokat.
Üdv. és BUÉK ! Muci

vizsu
vizsup, 2011-12-30 19:52

A kifli nagyon jól néz ki, azt szeretném megkérdezni, hogy élesztő, vagy sütőpor nem kell-e bele?

rumplertiti
rumplertitiszo, 2011-12-31 21:33

Vizsu!
Semmi más nem kell bele, mint amit Muci felsorolt! Pont ilyen szép és finom kifliket lehet gyártani! Sok sikert hozzá!

anitarig
anitarigsze, 2011-12-28 20:18

Isteni!!!!! Nagyon fincsi es egyszerű! Köszönöm a receptet!!!!

Riuska
Riuskaszo, 2011-10-01 21:38

Kedves Muci!

Ez a recept nekünk is nagyon bejön! Én is ki próbáltam a medve sajtot,és szuper lett.Natúr krémsajtot tettem még a kiflik másik felébe.Úgy is nagyon finom.Egy baja van,NAGYON FOGY!!!
Ezek a kiflik meg érik a fáradozást,és, valaki kérdezte, még napok múlva is nagyon finom! (Meg mentettem párat kóstolásra barátoknak)
Köszönet a receptért!

timi1105
timi1105cs, 2011-12-29 16:38

Hová tetted a krémsajtot Riuska? Nagyon érdekelne, mert én is sűrűn készítek ilyet.
nekem van hozzá mártogatós receptem.
nagy sárgarépa reszelve, bele kell keverni 20 dkg margarint és 3 -4 gerezd, de lehet több fokhagymát, valamint 20 dkg füstölt sajtot az egészet merülő mixerrel, vagy turmixszal kenhető, egynemű péppé kell összeállítani:))Nagyon finom:))

Visky Orsi
Visky Orsiszo, 2011-09-03 16:47

Sógornőm szokta ezt készíteni. Nagyon szereti mindenki, mindig ezzel várja a vendégeit. Néha szégyelek még venni, mert félek, hogy utána az ebéd többi fogására nem lesz hely a pocakomban. De ma elkészítettem ez alapján a recept alapján. Nagyon jól sikerült, és végre annyit eszek belőle amennyit akarok. Nem is tudom eldönteni, hogy ez jó vagy rossz? A végére elfogyott a sajtreszelék ezért a tetejére szezámmagot tettem. Most sűl. Kiváncsi vagyok, de szerintem úgy is finom lesz. Köszönöm a receptet.

Muci
Mucics, 2011-08-25 16:41

Kedves KatedrA !
Először is nagyon sajnálom, hogy nem úgy sikerült, ahogy elvárható lett volna. Annyit tudok hozzáfűzni, hogy ezeket az omlós jellegű tésztákat előmelegített sütőben jó sütni. Én nem a légkeveréses ,hanem az
alul-felül sütési módot javasolnám, mert a légkeveréses kiszárítja a tésztát.
Üdvözlettel : Muci

KatedrA
KatedrAsze, 2011-08-24 19:04

Sziasztok! Mit csinálhattam rosszul, ha nekem túl keményre sikeredett pedig az előírásnak megfelelően csináltam mindent. Légkeveréses sütőben 200 fokon sütöttem. Így a külseje kissé sült és kemény lett, amíg a belseje kissé sületlen, és a sót, sajtot nem érzem, omlósnak nem mondanám.....talán még annyit, hogy a második tepsit előmelegített sütőbe tettem, így kevésbé lett kemény... mi lehet a baj? Köszi a választ

Muci
Mucik, 2011-05-24 14:59

Kedves Lulesz és kedves " mazsofi " !
Nagyon szívesen. Örülök, hogy bevált a recept.
Üdv.: Muci

Muci
Mucik, 2011-05-24 14:57

Kedves Kilteh !
Sajnos több mint két hétig nem voltam itthon, igy már nem aktuális a válaszom. Én még nem fagyasztottam le ezt a tésztát, de az összetevőket nézve nem hiszem, hogy különösebben árt neki.
Üdv.: Muci

mazsofi
mazsofisze, 2011-05-18 22:59

Ma megsütöttem és eddig mindenki dicsérte, bár az első adag kicsit megpirult ,és már kapom rá a rendeléseket! Köszönöm szépen a receptet!

lulesz
luleszh, 2011-05-16 09:32

Kedves Muci! Csatlakozom az előttem szólókhoz. Nagyon finom kiflicskék, omlósak, csinosak. Köszi ezt a receptedet is. Szép napot neked!!!

Kilteh
Kiltehszo, 2011-05-07 16:24

Azt szeretném még megkérdezni, hogy a fagyasztást mennyire bírja a tészta? Mert ma marad 2 felesleges tojássárgája gondoltam begyúrom ennek és majd jövőhéten mikor jön hozzánk a kishúgom megsütöm. Előre is köszönöm! =)

Muci
Muciv, 2011-04-10 15:43

Szia Kilteh !
Én is köszönöm a visszajelzést. Annak külön örülök, hogy bejönnek Neked a receptjeim.
Üdv.: Muci

Kilteh
Kiltehszo, 2011-04-09 20:54

Hú egyszerű de nagyszerű. Én császár szalonnát tettem a közepébe. Hát holnap megint sütnöm kell egy DUPLA adagot.:-D Nagyon szeretem a receptjeidet. Köszönöm.:)

Muci
Muciszo, 2011-01-08 17:48

Minden kedves hozzászólónak !
Köszönöm a kedvező visszajelzéseket. Örülök, hogy bevált a sajtos kifli receptje és mindenkinek ízlett.
Üdv.. Muci

olaszneanci
olaszneanciszo, 2011-01-08 15:34

A 89-es számú Sajtos kiflit megsütőttem, nekem nagyon izlett O-né Anci

nonni
nonnisze, 2010-12-29 13:52

Ma én is megsütöttem,virslit raktam a kiflik közepére.... ISTENI lett!!!!rjya

Sanett21
Sanett21p, 2010-12-24 19:27

Most lettem kész vele, ez egyszerűen Isteni lett....Ajánlom mindenkinek mert valóban nagyon finom...
Elmentettem ezt a receptet, biztosan még jó párszor megcsinálom....:)))

Manna70
Manna70sze, 2010-12-22 15:36

A nagyobbik fiam kedvence lett, de az egész család szereti. Én a kerek tortaforma alján nyújtom ki a tésztát így tényleg egy 22 cm átmérőjű kerek tészta lesz. Édes megfelelője nincs?

dori11
dori11p, 2010-12-17 10:04

Szia én 13 éves vagyok nagyon szeretek főzni sütni.és most fogom ezt kipróbálni .mert nem hogy jól nézki a képen rengeteg jó hozzáászólás érkezett . :D szóval belevágok .majd megirom hogy sikerült .de biztos nagyon finom lesz :)

Muci
Mucih, 2010-11-22 16:54

Kedves Vira !
Örülök, hogy rátaláltál erre a receptre , megcsináltad és jól sikerült, ízlett a vendégeidnek is.
További jó sütés-főzést kivánok : Muci

Hasznos Virág
Hasznos Virágp, 2010-11-19 21:21

Nagyon finom. Megcsináltam és egy tepsivel azonnal elfogyott, mert mire kisült vendégeim érkeztek:-)
Nagyon izlett Nekik. Köszi Vira

Muci
Muciv, 2010-11-07 17:32

Kedves Szilvi !
Nagyon szívesen. Biztos nem rontotta el a plusz kis sajt a közepében. Lehet, hogy legközelebb kipróbálom.
Üdv.: Muci

MSzilvi
MSzilvip, 2010-11-05 20:19

Már kétszer megsütöttem.
Nagyon finom, gyorsan elkészíthető.
Én a közepébe tettem egy kis trappista sajtot, úgy tekertem fel.
Nagyon köszönöm a receptet!

Muci
Mucip, 2010-07-30 17:25

Kedves Erzsike !
Élesztő tényleg nem kell bele.Ezek kisméretű omlós sajtos kiflik.
Üdv.: Muci

Muci
Mucip, 2010-07-30 17:24

Kedves Erzsike !
Élesztő tényleg nem kell bele.Ezek kisméretű omlós sajtos kiflik.
Üdv.: Muci

Muci
Mucics, 2010-05-20 15:06

Szia Ralíz !
Az íze lehet, hogy nagyon hasonló, de az állaga teljesen más. A perecek kicsik és vékonyak, ropogósak,
egészen más gasztronómiai élményt nyújtanak. Szerintem több napig marad friss, mint a kiflik.
Üdv.: Muci

Raliz
Ralizsze, 2010-05-19 15:51

Szia!
Neked van egy hasonló sajtos perec recepted is..kb.ugyanaz az iz??mert azt már megcsináltam egy párszor..

Hopegirl
Hopegirlsze, 2010-05-05 21:30

Volt egy kis időm délután, és mivel vmi sós sütire vágytam, hosszas keresgélés után ráakadtam erre a receptre. Nagyon fincsi :) Könnyen, viszonylag gyorsan elkészült, és sajnos még gyorsabban elfogyott...
(Megtetszett hua_nita javaslata, és én is egy kis medve sajt kockát tette bele (zöldfűszerest)).
Mégegyszer: isteni lett mindenki szerint
Kösy a receptet :)

Andrej78
Andrej78cs, 2010-03-11 16:01

Én ezt tyúkzsírral szoktam készíteni,próbáljátok ki.Úgy is isteni finom,sőt még jobb mint margarinnal.

ritka
ritkacs, 2010-03-11 14:24

lenne egy kérdésem, hátha jár erre valaki, aki megcsinálta már...szalonképes még másnap is a kifli?

hua_nita
hua_nitah, 2010-01-18 17:24

...azaz Medve sajt kockát :) (a többi hasonló gurigás sajt annyira nem olvad szépen, mint ez)

hua_nita
hua_nitah, 2010-01-18 17:24

Édesanyám soxor süti egy változatát: abban Medves sajt kockát tesz a közepébe... ajánlom melegen, több mint mennyei! :D

Kingacska
Kingacskap, 2009-12-18 13:56

Jajj isteni lett!!! Nagyon jó és könnyű recept! Szerintem ezentúl minden héten megsütöm:)

marianna9
marianna9cs, 2009-12-03 12:45

Hasonló receptem van , nagyon sokat sütöm. Próbáljátok ki úgy ,hogy a közepébe tegyetek egy kicsi krumplipürét .Még senki nem találta el ,hogy mi van benne :) . Nagyon finom ízt ad és sokáig eláll. Nagyon jó ez az oldal ,örülök ,hogy megtaláltam.

Szép napot mindenkinek!

Marianna

ch
chp, 2009-10-02 22:56

ma megsütöttem, erre anyukám az égre emelte a tekintetét, és, mint paola a mézga gézában a huffnáger pistiről, úgy nyilatkozott arról, hogy mért nem mentem inkább szakácsnak, és kilátásba helyezte, hogy azonnal kiirat az egyetemről.

Köszönöm az isteni receptet, Muci!
:)

Legfrissebb cikkek

Édes élet, boldog élet
Édes élet, boldog élet
Miért van az, hogy egy finom desszerttől sokkal jobban érezzük magunkat? És miért van az, hogy ha degeszre ettük magunkat, még akkor is jut hely egy finom nyalánkságnak? (x)
846