Házi narancslikőr - 2 nap alatt recept
- előkészület:
story
Második választottam likőrös könyvemből ez a narancslikőr. Már csak azért is vágtam bele nagy lelkesedéssel, mert ezt a verziót nem kell hetekig, hónapokig érlelni, mégis finom lett a végeredmény.
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
fehérboros narancslikőr, narancsos vodka fehérborral
elkészítés
- A vizet a borral és cukorral felforraljuk, és kb. 10 percig hagyjuk rotyogni.
- A narancsot forró vízzel lemossuk, szárazra töröljük, héját lereszeljük, félbevágjuk, levét kifacsarjuk.
- A narancs héját és levét belekeverjük a cukros-boros lébe, és hűlni hagyjuk.
- Hozzáadjuk a vodkát, és korianderrel ízesítjük. Tisztára mosott, száraz üvegben 1-2 napig állni hagyjuk, hogy összeérjen.
- A kész narancslikőrt konyharuhával bélelt szitán átszűrjük, és jól lezárva hűvös helyre állítjuk.
- Hűtve 4-6 hétig tartható el.
költség:
1750 Ft
költség egy főre:
219 Ft
elkészítettem:
3 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2011-12-15
- nézettség: 8 215
- elküldve: 4
- receptkönyvben: 288
- elkészítve: 1/6
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Nekem ez nagyon édes és erőss lett lehet hogy koriandert nem tettem bele
azt szeretném kérdezni hogy a hélyát lereszelve kell felerakni vagy a fehér rész nélkül egybe
Szia!
Le kell reszelni, de úgy se nagyon kerüljön bele a fehér részből.
nahát!! forraljuk a bort??? még a "forralt bornál" se szoktuk.. mi lesz az alkoholtartalmával? kár érte, nem?
Kedves cranberry!
Alkoholtartalomnak ott a vodka. Nem az a 1,25 dl bor adja az alkoholtartalmát, csak az ízkombináció miatt kell, úgyhogy nyugodtan elpárologhat belőle. Nyilván ez a recept nem ér fel egy sok ezer forintos, márkás likőrrel és nem is túl "ütős". Arra nem alkalmas, hogy egy szombat este lerészegedjen tőle a társaság. Viszont például édességek ízesítésére ideális (nekem másra nem is kellett). Olcsó és nagyon gyors az elkészítése, desszert itókának is megfelelő. A bor forralása sem az én fejemből pattant ki, mint írtam is, likőrös könyvből néztem ki. Egy recept iránymutatásra van, mindenki eldöntheti, pontosan betartja-e, vagy változtat rajta. Az eredmény vagy jól sikerül vagy nem. :)
Üdv: Samiya
Szia !
Karácsonyra csináltam meg a tesómnak ( csak pálinkát tettem hozzá vodka helyett ) Nagyon örült neki :) Vitt a barátjainak is belőle és azt mondta igen gyorsan elfogyott ;)
Köszönöm a receptet és Boldog Új Évet előre is !!!
Szia Fancs!
Örülök, hogy sikere volt! :)
Boldog Új Évet kívánok én is Neked! :)
Samiya
Szia!
A koriander itt a magot jelenti amit az uborkára szoktunk tenni?
Kellemes Ünnepeket Mindenkinek!
Kriszta
Szia Kriszta!
Koriander magot törtem össze igen. :)
Békés Boldog Karácsonyt kívánok!
Samiya
Kedves Samiya !
Ma szűrtem le a likőrt és nem bírtam ki, hogy ne kóstoljam meg !
Szerintem tökéletes íze van, a színe is szép, eltettem az ünnepekre.
Köszönöm szépen ! Boldog, Békés ünnepeket kívánok ! Anci
Kedves Anci!
Nagyon örülök neki, köszönöm, hogy megírtad! :)
Viszont kívánok Békés Boldog Karácsonyt!
Samiya
Kedves Samiya !
Már el is készítettem, két nap után jelentkezem !
Jókedvű karácsonyi készülődést kívánok ! Üdv: Anci
A közelgő karácsony miatt nagyon örülök ennek az itókának.
Ez is a különlegességek közé fog tartozni a karácsonyi
asztalnál. Köszönöm ! Szép napot! :Anci
Kedves Anci!
Nagyon jól esik, amit írtál, köszönöm szépen! :) Érdemes volt feltennem! :)
Majd írd meg, hogy ízlett, kíváncsi vagyok a véleményedre!
Kellemes napot!
Samiya