édes keksz cukros keksz

Gluténmentes babapiskóta

Mymo

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
9 evőkanál gluténmentes lisztkeverék
9 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kávéskanál sütőpor

529

Kalória

11.1g

Fehérje

101.8g

Szénhidrát

7.6g

Zsír

55.3g

Víz

270.1g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

52.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
5% Zsír

83g tojás

104 kcal
68g gluténmentes lisztkeverék

232 kcal
45g cukor

174 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 529 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
5% Zsír

165g tojás

208 kcal
135g gluténmentes lisztkeverék

464 kcal
90g cukor

348 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 1059 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
5% Zsír

41.3g tojás

52 kcal
33.8g gluténmentes lisztkeverék

116 kcal
22.5g cukor

87 kcal
2.5g vaníliás cukor

10 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 265 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
5% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
592.1 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
374 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
101.8 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
55.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
213 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
365 micro

Összesen 529 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
5% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.3 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1184.2 g
Cink
2 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
82 mg
Vas
3 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
287 mg
Nátrium
747 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
203.6 g
Cukor
106 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
110.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
427 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
730 micro

Összesen 1059 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
5% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
296.1 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
187 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.9 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
27.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
183 micro

Összesen 265 kcal

Elkészítés

Szétválasztjuk a tojásokat, a sárgáját a cukoregyharmadával és a vaníliás cukorraljó habosra keverjük.
Kemény habbá verjük a tojásfehérjét a maradék cukorral, majd óvatosan beleforgatjuk a tojássárgájás tésztát.
Óvatosan hozzákeverjük a sütőporral összekevert lisztet.
Nyomózsákba tesszük a masszát, és babapiskóta vagy egyenes formákat nyomunk a sütőpapírra.
Sütőben 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A sütigyár oldalán találtam ezt a receptet, és gondoltam megsütöm anyukámnak, aki lisztérzékeny. Féltem, hogy hogy fog sikerülni, az alakja nem lett valami szép, de az íze nagyon jó. Sütés után pár órát kinthagytam száradni, a végére ropogós is lett. Magában is jó, mi így ettük meg, de szerintem sütikhez is, pl.tiramisuhoz is jó alapanyag, nekem kb. 30 db lett. :)