Bodzahűsítő recept
- előkészület:
hozzávalók 10 főre
- 5 l víz
- 500 g cukor
- 50 ml ecet
- 1 citrom
- 7-8 db (nagyobb) bodzavirág
story
Több próbálkozás után is rákényszerültem, hogy mindig elajándékozzam a bodzaitalunkat, ugyanis tele vagyunk allergiás kiütésekkel, vagy gyomorproblémák akadályoztak fogyasztásában. Már-már kezdtem arra is gondolni, hogy talán a bodzavirág lenne az igazi oka, és ezt slussz-passz el kell fogadni, a mi családunk nem tudja ezt fogyasztani... Hála Istennek, mégiscsak létezik olyan is, ami számunkra megfelelő (és az ecet sem probléma, mert ilyennel is találkoztam.) Sosem tároltam 3-4 napnál tovább.
ajánlat
Ha lehetőségünk van, forrásvízből is nagyon finom, de aki nem bízik az ivóvízben, így asztali vizet vásárolt és abból készítette el. Jómagam néha ásványvízzel (szódavízzel) is fogyasztom.
egyéb elnevezések
bodzaital, citromos bodzaital, bodzás hűsítő
elkészítés
- A citromot kifacsarjuk (nem muszáj, lehet csak szeletelve is beletenni), eltávolítjuk a magvakat, összekavarjuk az ecettel, cukorral, s utoljára belenyomkodjuk a bodzavirágokat is.
- Állni hagyjuk 48 órát, 1-2× felkavarjuk, de nem muszáj.
- Leszűrjük és üvegekbe-palackokba osztva, hűtőben tároljuk.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2012-06-03
- nézettség: 2 889
- elküldve: 5
- receptkönyvben: 66
- elkészítve: 0/4
- megosztva: -
szólj hozzá!...
legfrissebb
legnépszerűbb
