édes süti brownie

Banános-nutellás brownie

Kaldo

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

16 evőkanál finomliszt
16 ek cukor
8 ek cukrozatlan kakaópor
4 db tojás
12 ek napraforgó olaj
12 ek tej
4 ek nutella
1 db banán

900

Kalória

19g

Fehérje

123.1g

Szénhidrát

41.5g

Zsír

62.9g

Víz

180g

Koleszterin

11.3g

Élelmi rost

61g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
50% Szénhidrát
17% Zsír

60g finomliszt

218 kcal
40g cukor

155 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
55g tojás

69 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
30g tej

17 kcal
30g nutella

162 kcal
38g banán

21 kcal

Összesen 900 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
17% Zsír

240g finomliszt

874 kcal
160g cukor

619 kcal
80g cukrozatlan kakaópor

182 kcal
220g tojás

277 kcal
96g napraforgó olaj

849 kcal
120g tej

67 kcal
120g nutella

647 kcal
150g banán

85 kcal

Összesen 3600 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
17% Zsír

20.2g finomliszt

74 kcal
13.5g cukor

52 kcal
6.7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
18.5g tojás

23 kcal
8.1g napraforgó olaj

72 kcal
10.1g tej

6 kcal
10.1g nutella

55 kcal
12.6g banán

7 kcal

Összesen 304 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
50% Szénhidrát
17% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19 g

Zsír

Összesen
41.5 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
785.4 g
Cink
3 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
130 mg
Vas
6 mg
Magnézium
144 mg
Foszfor
358 mg
Nátrium
102 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
123.1 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
62.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
270 micro

Összesen 900 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
17% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
75.9 g

Zsír

Összesen
166.1 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3141.7 g
Cink
11 mg
Szelén
158 mg
Kálcium
520 mg
Vas
23 mg
Magnézium
578 mg
Foszfor
1433 mg
Nátrium
408 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
492.4 g
Cukor
244 mg
Élelmi rost
45 mg

Víz

Összesen
251.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
314 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
48 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
215 micro
Kolin:
634 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1081 micro

Összesen 3600 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
17% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
264.9 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
44 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.5 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
21.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

A száraz hozzávalókat leszitáljuk egy nagyobb tálba, és alaposan összekeverjük.
Egy másik edényben egyenletesen elkeverjük a tojást, olajat és a tejet.
A nedves masszát hozzáöntjük a száraz, elkevert alapanyagokhoz, és alaposan eldolgozzuk.
A masszához hozzáadjuk nutellát, és ezt is alaposan elkeverjük.
A kész masszát beleöntjük egy tepsibe (én teflonosat használok, szükség esetén kikenhetjük vajjal), hagyjuk, hogy kicsit szétfolyjon magától.
Banánkarikákkal megszórjuk a tetejét, és 220 fokos előmelegített sütőben, alul-felül sütés mellett 25 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Valami gyorsat és egyszerűt akartam, benéztem a hűtőbe, és kiadta az agyam, hogy csináljunk brownie-t, de mivel nem volt itthon táblás csoki, így kitaláltam egy alternatív megoldást a krémességre, ami így a nutella lett, illetve imádom a gyümölcsös sütiket, így nem maradhatott el a banán. Ez volt életem első brownie-ja, amit sütöttem és egyben ettem is. A bíráknak és nekem is ízlett, kívül szilárd, belül krémes, de még nem folyós.