Ha túlláttok a hawaii és songokus maszlagon, akkor most talán meg is kóstolhatjátok a budapesti pizzák Szent Grálját

Digó, pizza, pop up, Napoli! Ezek nem a scrabble játékmenetemhez kellenek, hanem eme szavak egy egészet alkotnak, amik ezen a hétvégén valóra is válnak a Szabadság téren!

Sokáig az életemben a Digó pizza olyan volt, mint a Yeti vagy a Loch Ness-i szörny: mindenki erről beszélt, de nem hogy nem ettem belőle, hanem még látni se láttam soha, mert mindig úgy érkeztem meg a helyszínre, hogy minden elfogyott. Jó, amúgy nyilván képeken és videón láttam, de az Instagram és társai most nem mérvadóak, oda ha behúzom rendesen a hasam és ráfeszítek, egyből én lehetek a HASHTAGzabkásaherceg, aki amúgy fitness instruktor, közben meg két pofára tolja a pörköltet, sörétes tarhonyával! Na de sicc, nem erről van itt most szó!

A lényeg, hogy viszont egyszer valamelyik fesztiválon hozzájutottam az első Digó pizza körömhöz, és azóta I’m in love, ahogy azt a jó belpesti, telepes arc mondja!

Egyszerűen lenyűgöz mai napig ez a “fast food”, hogy bedobják a srácok a pizzát a kemencébe, és tízes osztásokba mért másodpercek múlva, már húzzák is ki a kész pizzát. Medzsik!

Gondolom ez procedúra ilyen nápolyi sajátosság, de mivel ebben a technikai kérdésben nem vagyok 1000%-ban biztos, ezért inkább csak a profizmusukat áhítom, hogy mennyire ügyesek már.

Barokkos körmondataimat inkább zárni is szeretném, és arra biztatlak bennetek, hogy ha egy k****jó pizzát szeretnétek enni, és túlláttok a hawaii-songoku ködös maszlagon, akkor próbálkozzatok a Szabadság téren az Impostorban ezzel.

A Digó Pizza pop up-ot a hétvégén kinn megtaláljátok, és ha ügyes kis Indiana Jones vagy Lara Croftok vagytok, akkor talán még kóstolni is tudjátok a mostani budapesti pizzák Szent Grálját, de legalább megláthatjátok.

Vagy ha nem, akkor is fel a fejjel! Nekem is sokáig kellett várnom, hogy lássam a Yeti-t, aztán tessék, teljesen lenyűgözött. Azóta is, és most is a legendájukat hirdetem FELESLEGESEN, mert ugyebár a "jó bornak nem kell a cégér" - vagy mi.

És ezt olvastad már az ízHUSZÁR magazinon?

Anyu húslevesének csak egy kihívója akad: a vietnami pho - Itt lehet a legfinomabbakat kóstolni az ízHUSZÁRok szerint

Legújabb receptek

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...