Borsikafű

Leírás

Borsra emlékeztető illatú és ízű, Dél-Európában őshonos fűszernövény. Számos elnevezése létezik, a legismertebbek: csombor, borsfű, bécsi rozmaring, pereszlén(y), kerti izsópfű. Bors helyett, vagy annak kiegészítésére használható. Jellemzően káposztás, gombás, burgonyás ételekbe, savanyúságokba kerül, valamint a hüvelyes zöldségekhez adják, mivel csökkenti azok puffasztó hatását. Fontos, hogy a főzés végén tegyük csak az ételbe, különben az erős aromájától keserűvé válik.

Borsikafű
272
Kalória
6.7g
Fehérje
68.7g
Szénhidrát
5.9g
Zsír
9g
Víz
-
Koleszterin
45.7g
Élelmi rost
-
Cukor

100 g Borsikafű

fehérjetartalom

6.73 g

zsírtartalom

3.26 g

szénhidráttartalom

68.73 g

víztartalom

9 g

gramm borsikafű?

Top ásványi anyagok

Kalcium

2132 mg

Magnézium

377 mg

Foszfor

140 mg

Vas

37.88 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

1.81 g

C vitamin

50 mg

Niacin - B3 vitamin

4.08 mg

Tiamin - B1 vitamin

0.366 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

6.73 g

Zsír

telített zsírsav

3.26 g

ásványi anyagok

Kalcium

2132 mg

Vas

37.88 mg

Magnézium

377 mg

Foszfor

140 mg

Nátrium

24 mg

Cink

4.3 mg

Réz

0.847 mg

Mangán

6.1 mg

Szelén

4.6 µg

szénhidrát

rost

45.7 g

víz

9 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.366 mg

Niacin - B3 vitamin

4.08 mg

A vitamin

257 µg

C vitamin

50 mg

B6 vitamin

1.81 g

381 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Meglepő teszteredmény – A drága főzőlap sem garancia a csúcsteljesítményre

Gyors, energiatakarékos és biztonságos – legalábbis ezt ígérik az indukciós főzőlapok. De vajon tényleg mindegyik jól teljesít palacsintasütésnél, vízforralásnál vagy amikor egyszerre több zónát használunk? A Tudatos Vásárlók Egyesülete 84 modellt vizsgált, meglepő eredményeket hozott a teszt, még a milliós készülékek között is nagy eltérések voltak.

Nosalty

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...