Amikor a szerkesztőségben beszélgettünk arról, melyik hogyan is néz ki, nem tagadjuk, nekünk is okozott némi fejtörést a dolog. Éppen ezért utána jártunk, és összegyűjtöttünk néhány élelmiszert, amiről nem árt, ha tudjuk, mi fán terem.
Persze ezek közül van, amelyikről van minimális információnk, például az, hogy fán, bokron vagy a földön nő - de még így is érhetnek minket meglepetések.
Banán
Na jó, azt azért mindannyian tudjuk, hogy a banán fán terem. Bár ez sem teljesen igaz, hiszen a banánfa igaziból lágyszárú növény, csak óriásira nő. Szintén meglepő, hogy gyümölcsei csoportba rendeződve csüngenek, de nem lefelé, hanem felfelé állnak.
Ananász
A trópusi éghajlatú területeken őshonos. Az ananász képzeletünkben inkább fán terem, mint sem a földön, pedig a helyes megejtés ez lenne: bizony, a földön! Örökzöld növény, levelei hosszúkásak és hegyesek, szélük tüskés, tőrózsában állnak, körbeölelve magát a gyümölcsöt.
Gránátalma
Na jó, azt azért nem nehéz kitalálni, hogy a többi almához hasonlóan a gránátalma is fán terem, illetve - ha pontosan akarunk fogalmazni - , egy nagyobbacska cserjén. Nyugat- és Közép-Ázsiában, illetve a Földközi-tenger térségében őshonos, maximum 5 m magasra és 3 m szélesre tud megnőni.
Kivi
Nemzetközi neve eredetileg „kínai egres” volt. Az új-zélandi meghonosítás után, a 20. század elején kapta a kivi (kiwi) nevet. Szintén fán termő növény.
Fekete bors
A trópusokon őshonos cserje, az egyik leginkább favorizált fűszer hazánkban, nap mint nap találkozunk vele. De vajon hányan tudják, hogy ez egy cserje termése? Csonthéjas bogyói a cserje ágain nevelkednek, amiket beérés után leszednek, és napon szárítanak.
Kelbimbó
Más néven bimbós kel, a vadkáposzta egyik termesztett változata - és ismét visszatértünk a földre. Szára fás, oszlopszerű, és képes 130 cm magasra is megnőni. Ezen a nyélen lógnak a kis tömör bimbók a növény levélszárai alatt.
Brokkoli
Szintén a vadkáposzta termesztett változata, de közeli rokona a fejes káposztának és a karfiolnak is. Utóbbival több közös vonásuk is van, például hogy a növény szárának tetején helyezkedik el a virág - vagyis maga a termés - , és ezt ölelik körül a növény levelei. A brokkoli szára azonban a karfioléval szemben ehető!
Spárga
A spárga Ázsiában és Európában is őshonos zöldségféle. Az "asparagos" név görögül fiatal hajtást jelent. Nem véletlenül, hiszen egy szál magában nő ki a földből - se egy levél, se egy ág, semmi. Csak egy magasba törő kis hajtás.
Articsóka
Észak-Afrikában őshonos fészkesvirágú zöldség illetve gyógynövény, de Európában is termesztik. Magas termetű, rokonaihoz, a bogáncsfélékhez hasonlít leginkább.
Sáfrány
A nősziromfélék csoportjába tartozik. A virág (Crocus) bibéjét használjuk fűszerként. Érdekesség, hogy ez a néhány cm magas hagymás növény még a Kárpát-medencében is őshonos. A kerti dísznövényként használt sárga virágú sáfrányokat más néven aranysáfrányoknak hívjuk, míg a lila és fehér virágúak a kerti sáfrányok.
