2020.11.30.

Így vágj neki a koleszos életnek - Itt van minden a legszükségesebb kacatokról, ha tényleg menni kell

Hajnal Stefi

Egy lábas, két lábas és kell-e egyáltalán lábas, és mit tegyek, ha hiányzik Anyu húslevese? Itt vannak a legfontosabb holmik, amik kellenek a kolis konyhádba!

Ahhh... az egyetemi évek - 4 év oktatás, új barátságok és intellektuális kiképzés! Sokan sokfélét tanulnak, sok felé buliznak, de enni is kell valamit az sulis évek során. Ezer- és egyféle kollégium, albérlet, hálófülke, gyufás skatulya van már, ahol egy diák lakhat. Mindegyikben más mértékben van felszerelve a konyha. Van ahol spártaiak, van ahol fejedelmiek a körülmények.

Mutatom mik a kötelező darabok, egy egyetemista alapfelszereltségű konyhájában.

VIGYÁZAT!

Csekkold a koli szabályzatát, vagy kérdezz a főbérlőtől, mit lehet és mit nem. Ennek függvénye ugyanis, hogy vehetsz-e magadnak például egy vadi új kétszárnyú hűtőt.

1. Egy jó kávéfőző

A főiskolán a kávé majdnem olyan lényeges, mint az alvás! Talán a kávé még fontosabb is, gondolj vissza a vizsgaidőszakra! A hideg is kiráz, ha eszembe jut. Ha készenlétben áll egy jó kávéfőző a szobádban, akkor az éjszakázás is kevésbé megrázó. Meleg szívvel ajánlom a kotyogóst.

via GIPHY

2. Doboz, dobozok, DOBOZOK!

Ahhoz, hogy távol tarts minden élőlényt a táplálékodtól - értem ezalatt a koli-poloskákat, rágcsálókat, szobatársakat -, szükséged van dobozokra, hermetikusan lezárható tárolókra. Hamar "hangya-mennyország" lehet a szobád, ha mindent teleszórsz morzsákkal és kajamaradékokkal. Pakolj el magad után!

3. Mini hűtő

Ahhoz, hogy a joghurt, a sajt és az alkalmanként vásárolt sörök hidegek legyenek, kell hűtő. A kolik többségében van hűtő a szobában vagy a folyosón, de ha privát élményt szeretnél, szerezz be egy mini hűtőt! Ha még egy pici fagyasztója is van, az a tökéletes. Szakításkor fagyival és vodkával töltsd fel, és még a megmaradt kínainak is lesz hely!

via GIPHY

4. Mikró

A mikró csodálatos dolog, ha nincsen konyhád. Nem csak kajamelegítésre való, de sok jómikrós receptet is kipróbálhatsz. Én például imádok bacont mikróban sütni. Hadd ne kelljen mondanom, hogy fém dolgokat és macskát ne tegyél bele!

via GIPHY

5. Kukta

Nem is igazán a klasszikus kuktát, inkább a Multicookert ajánlom, ami egy multifunkcionális főzőkészülék. Kicsit sok helyet foglal, de megéri! Ez voltaképpen egy nagyteljesítményű kukta, ami a legkeményebb húst is megpuhítja. Itt megjegyzem, hogy másnaposan a húslevesnél jobb kaja nincsen, és ebben a készülékben ez az étel Anyu segítsége nélkül is elkészül. Ha funkciót váltasz, pirítani is tudsz benne, a pörkölttel is csodát tesz!

5. Elektromos vízforraló

via GIPHY

Beszerzése fakultatív, mert mikróban is lehet vizet forralni. Az elektromos vízforralókat sokáig méricskélhetnénk - mert százfélét kínál a piac - de valljuk be, vizet forral az összes. Vannak, amelyeken állítható fokozatok vannak, van, amit csak egyetlen gombbal láttak el, rád bízom a döntést, melyiket választod. Esetleg vegyél olyat, ami napelemes, így nem kell egy másodpercre sem kihúzni a telótöltődet a konnektorból.

7. Vágódeszka és kések

Teljesen mindegy, hogy mennyi holmi van a konyhádban, de a kulináris kalandozásban nem jutsz messzire pár jó kés és vágódeszka nélkül. Javaslom, hogy műanyag deszkát vegyél, mert egyszerűbb tisztán tartani, és mivel olcsó, sűrűbben cserélheted. Jó késből szerintem kétfélét érdemes venni. Egy kis hámozót, egy nagy séfkést, valamint egy recés kenyérvágót is be lehet szerezni.

via GIPHY

8. Dugóhúzó

Értem én, hogy mindenféle eszközzel lehet bort nyitni! Vagy a sör az, amit mindennel ki lehet nyitni? Mindegy is, egy valamire való egyetemista táskájában mindig lapuljon egy kis összecsukható vagy akár klasszikus fanyelű dugóhúzó! Csak elegánsan!

via GIPHY

9. Lábasok

Tökéletesen elegendő két darab lábast beszerezned. Egy kb. 3 literes nyeles lábast fedővel, és egy nagy tapadásmentes serpenyőt. Az utóbbi azért is kell, mert lehet benne palacsintát sütni, és akkor a koliban te lehetsz az emelet kedvence.

via GIPHY

10. Konzervnyitó

Tipp facér hölgyeknek: Amennyiben nincsen otthon konzervnyitó, remek alkalom átkopogni a szomszédban lakó srácokhoz, hogy mentsék meg az életed és adjanak kölcsön egyet.

11 . Rezsó

A mai darabok szerencsére nem olyanok, mint nagymamáink idejében. Manapság már olyan egyszemélyes főzőlapokat gyártanak, amik nem forróak, csak akkor, ha öntöttvassal vagy rozsdamentes acéllal érintkeznek. Ezzel még a kezdők sem égetik meg magukat! Ha nincsen konyhád, de nagyon szeretnél főzni, akkor egy ilyen kis elektromos rezsó neked jó megoldás lehet.

12. Botmixer

Másnaposan szenvedve, ha nem gyorskajára vágysz, hanem egy frissítő smoothie-t kortyolnál, egy botmixerrel ezt is képes leszel elkészíteni. Még krémlevesek pürésítésére is alkalmas.

13. Alapvető kis hülyeségek

Hogy teljes legyen a gasztrofegyvertár, kell még pár apró mókás cucc: szilikon spatula, sajtreszelő, mérőedény, konyharuhák, fogók - hogy mindent mindenhonnan ki tudj venni. Ráadásnak még egy poroltó is jól jöhet...

via GIPHY

A kollégium, a főbérlő, valamint a tárgyak használati utasításainak megfelelően hozzuk működésbe az általam felsorolt termékeket! A főzés során keletkező lakástüzek száma elég magas így is, nem kell, hogy te is bekerülj az esti híradóba azzal, hogy felgyújtod a függönyt. Legyél óvatos, és ügyes! Éljen az evés!