Burrito recept

Burrito
Burrito
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (23)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

MEO-som kedvence, amíg van burrito, addig eszi napokon keresztül -még nem sikerült túl sokat készítenem belőle-, az ő nővérétől tanultam ezt a receptet, kicsit módositottam rajta, az én ízlésemre faragtam.
A majonéztől tartottam, hogy mit kereshet egy mexikói ételben, de kételyemet legyőzve kipróbáltam és nem csalódtam. Liszttel nem próbáltam még elkészíteni, azok miatt írtam, akik esetleg nem szeretnének majonézt használni.
 

hozzávalók / 2 adag

A burritohoz

A fűszerkeverékhez

A paradicsomos salsához

ajánlat

Mi sült babpürével (ehhez főtt babot pici dinsztelt hagymával és 1-2 ek paradicsompürével pürésítünk, sózzuk, borsozzuk),és sáfrányos rizzsel esszük, ezeket lehet látni a fotón a burrito mellett.
Majd' elfelejtettem: friss vegyes saláta is nagyon jól illik hozzá.

receptjellemzők

szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: mexikói
fogás: főétel

egyéb elnevezések

csirkés burrito
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet egy kevés olajon megpirítjuk, a fűszerkeverékkel ízesítjük ízlés szerint.
  2. Pici vizet (kb 1/2 decit) aláöntünk, a majonézt jól elkeverjük, összeforraljuk az egészet, 1-2 percig rotyogtatjuk és utánafűszerezzük, ha szükséges.
  3. A sütőt előmelegítjük,mindeközben összerakjuk a burritokat.
  4. Tortillalapokat lefektetjük a vágószekára, közepükre téglalap alakban ráhalmozzuk a húst.
  5. A tortilla lapoknak (egyesével) két szembenlévő oldalát behajtjuk, majd a másik kettőt is, a csomagokat megfordítjuk, hogy a hajtás alul legyen.
  6. Tepsire helyezzük őket, tetejüket 2-2 ek tejföllel megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, majd pirosodásig sütjük (felső sütéssel).
  7. Salsával tálaljuk.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 67
össznézettség: 156 857
elküldve: 25
receptkönyvben: 1 523
elkészítve: 63/82
Facebookon megjelent: 1

szakács

Zuzu

Mióta szakács: 2010.03.13.
49 recept
hirdetés

Hozzászólások (23)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Mars3696
Mars3696 / Mars3696 szo, 2017-07-22 12:23

Elkészítettem ma ebédre! Sajnos csak darált disznó húsom volt itthon, úgyhogy több előpárolással végül abból oldottam meg, de abból is nagyon finom lett! (Igaz, kicsit combosabb, mint pipiből)

Köszönöm a receptet! :)

zsuzska82
zsuzska82 h, 2014-09-29 15:49

Kedves Zuzu! A "2 ek. jalapeno" az mit jelent? Konkrétan a nyers jalapenoból felkockázva kell két evőkanál, vagy konzervből esetleg más készítményből? Köszönöm a segítségedet előre is! :)

Nensy
Nensy h, 2014-03-24 12:18

Már két alkalommal megcsináltam. Nagyon finom. Amin nagyon meglepődtünk, hogy írtó laktató. Második alkalommal sikerült beszereznem cheddar sajtot. Számított az ízélményen. Kislányom már alig várja mikor készítem újra. Nem sokára :-)

huaniko
Huaniko / huaniko p, 2013-01-11 11:19

Kedves Zuzu! Kipróbáltam, mennyei volt!!!!!!!!!!! A férjem oda-vissza dicsért ezért a finom ebédért :) Az már biztos, hogy gyakran lesz ez az étel az asztalunkon, nagyon szeretjük az ilyenfajta ízeket :) Nagy köszönet érte! Üdv: Anikó.

Nyafi
Nyafi cs, 2011-03-10 22:17

Szia!
Csak Cheddart kaptam. A monterrey nagyon fontos rá? Van valami különösebb íze, ami az élményhez kell? :)
Üdv.:
Nyafi

Zuzu
Zuzu / Zuzu cs, 2011-03-10 22:40

Szia!
Neeem:)Szerintem jó lesz csak cheddar-al is,vagy esetleg cheddar és trappista keverékkel.
üdv:Zuzu

Neesha
Neesha h, 2011-01-24 17:47

Hétvégén megcsináltuk a párommal. Találtam hozzá az oldalon házi salsát, úgyhogy azzal párosítottuk. Nem spóroltunk az erejével sem...
Isteni finom lett... ;)

Zuzu
Zuzu / Zuzu k, 2011-01-25 21:10

Kedves Neesha!
Örülök,hogy izlett,további jó sütést-főzést!
üdv:Zuzu

Zuzu
Zuzu / Zuzu szo, 2010-07-10 21:11

Szia!
Én anno Mo-on a Match nevű élelmiszerboltokban vásároltam.Jó másfajta majonéz is,csak ne legyen édeskés ize mint pl az Univernek vagy a Globusnak.Bár nem kell bele túl sok,szóval amelyik majonézt szereted azzal készitsd el.Itt találtam Hellmann's majot:http://www.koseretel.hu/productgroups/4087/majonez.html
üdv:Zuzu

zsuzsi965
zsuzsi965 szo, 2010-07-10 19:53

Hellmans majonézt hol lehet kapni? Már kb 10 éve nem láttam sehol. Persze biztosan jó hozzá másfajta is.

Zuzu
Zuzu / Zuzu szo, 2010-06-12 16:26

Kedves nikibaby!

Örülök:)
További jó sütést-fözést!
üdv:Zuzu

538