Zöldségállatok lépésről lépésre

Múlt héten írtam arról, hogy milyen trükkökkel ösztönözhetjük a válogatós gyerekeket evésre. Az egyik legtutibb ötlet, hogyha állatokat varázsolunk a tányérra. Először zöldségekkel próbálkozunk, lépésről lépésre leírva a folyamatot.

Uborkapingvin

Amire szükségünk lesz:

• 1 negyed kígyóuborka
• kis darab répa vagy piros húsú paprika
• 2 szem főtt kukorica
• 1 db fekete olívabogyó
• csepp majonéz

1. Az uborkadarabot vízszintes oldalára állítjuk. Végét átlósan levágjuk, majd a vágást függőlegesen lefelé folytatva kialakítjuk a pingvin pocakját.
2. A pocak két oldalán vékonyan felvágjuk az uborka héját, ezek lesznek a szárnyak. Ha nem akar felfele kunkorodni, egy kis darab uborkával vagy répával ékeljük ki a hónalját.
3. A répából kivágjuk a lábakat és a háromszög alakú csőrt.
4. A lábakat tányérra helyezzük, erre rá az uborkát.
5. Cseppnyi majonézzel tapasszuk a fejre a kukoricaszemeket és a csőrt.
6. Az olajbogyóból két kis kört kanyarítunk, és majonézzel a kukoricákra tapasztjuk.

Elefánt

Amire szükségünk lesz:

• 1 piros vagy sárga kaliforniai paprika
• 2 szelet kígyóuborka
• 12 szem főtt kukorica
• 1 db fekete olajbogyó

1. Alulról kivágjuk a paprika magjait, de a húsába ne nagyon metsszünk be.
2. Talpára állítjuk a paprikát és egymáshoz közel két függőleges vágást ejtünk rajta, ez lesz az elefánt ormánya.
3. Az orr két oldalán kivágunk egy-egy téglalapot a paprikából, majd az egésznek levágjuk az alját.
4. Kis vágásokkal kialakítjuk a négy lábat, visszahajtjuk az ormányt.
5. Két helyen kicsit bevágjuk a feje búbját, ide illesztjük az uborkaszeleteket.
6. Majonézzel a lábakhoz tapasztjuk a kukorica-körmöket, a fejre pedig a két kicsi szemet, amit az olajbogyóból vágtunk.

Polip

(Tudom, hogy a polipoknak viszonylag kevés foguk van, de ez annyira jópofa így, hogy sajnáltam volna a realitás talajára szögezni.)

Amire szükségünk lesz:

• 1 db zöld vagy piros kaliforniai paprika
• kis szelet paprika
• 2 db sárga vagy piros koktélparadicsom
• pár szem főtt kukorica
• 1 db fekete olívabogyó
• csepp majonéz

1. Alulról kivágjuk a paprika magjait úgy, hogy a húsát minél kevésbé érintsük.
2. Vízszintesen bevágjuk a paprikát a polip szája helyén, belenyomkodjuk a kukoricákat.
3. Kivágjuk a szemek helyét, beleillesztjük a paradicsomokat.
4. Az olajbogyóból két kis karikát vágunk, majonézzel a paradicsomokra tapasztjuk.
5. A paprikaszeletből 8 vékony csíkot vágunk, elhelyezzük egy tányéron lábakként, majd rátesszük a poliptestet is.

Az ötletek eredetije a Varázs-tányér című (Alexandra, 2010) könyvből való.