Ismerd meg videónkból a csodálatos chia magot!

Értékes tápanyagokban gazdag közép-amerikai növényi mag, ami egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Ez a chia, érdemes kipróbálni!

Az elmúlt év egyik szupersztárja a töretlen népszerűségnek örvendő chia mag. Sikerét a (relatíve) magas fehérje-, élelmi rost, omega-3 zsírsav-, antioxidáns, kalcium-, foszfor-, magnézium-, mangán-, cink-, és vastartalmának köszönheti.

Tudj meg többet a chia magról korábbi cikkünkből!:

Chia mag - a legújabb szupersztár?

Alábbi videónkban bemutatjuk a csodálatos chia magot és adunk néhány ötletet a felhasználására! Próbáljátok ki ti is!

Hogyan fogyasszuk?

Legnépszerűbb felhasználási módja a fenti videóban is bemutatott ún. "chia puding", de emellett szórhatjuk kásánkba, müzlinkbe, sütemények, kenyerek tésztájába, turmixba, salátánkra.

A chia pudingot fogyaszthatjuk reggelire, vacsorára, tízóraira vagy uzsonnára, de akár egészséges desszertként is, egyéb ételeinknek pedig értékes tápanyagtartalmát tudjuk a chia maggal egyszerűen növelni.

Az apró, száraz magvak speciális üzletekben, egészség-, bioboltokban kaphatók.

Címlapról ajánljuk

B12-vitamin és folsav – Vitaminok az idegrendszerért!

A B12-vitamin és a folsav hozzájárul a normális pszichológiai funkciókhoz, azaz az olyan kognitív teljesítményekhez, mint a memória, a koncentráció, a tanulás és a problémamegoldás. E vitaminok túl kis mennyiségben való bevitele hosszú távon gyengítheti a kognitív teljesítményt, különösen a memóriát, illetve összefüggésbe hozható a depresszió kialakulásával is.

Hirdetés

A Budafoki élesztővel húsvétkor is élmény a sütés

Mi jut eszünkbe, ha a Budafoki élesztőre gondolunk? Generációk óta a magyar háztartások elengedhetetlen kelléke! Használatával sütéskor különleges lehetőségek sora nyílik meg előttünk. Ám mindenki számára talán a legszebb, semmihez sem hasonlítható élmény, amikor a vele készült friss kalács illata betölti otthonunkat, azonnal meghitt hangulatot teremtve a közelgő húsvét idején is. Nekünk ezek az első gondolataink a Budafoki élesztő kapcsán, amelynek neve az idő előrehaladtával összefonódott a magyar konyhával.

Hirdetés

További cikkek