Mágikus mandalák organikus ételekből

A Szerelem-mandala diófélékből és magvakból készült.

Ha közelebbről megnézed, láthatod, hogy nem kis munkát igényelt az elkészítése. Wietekének azonban mindez terápia és kikapcsolódás.

A holland lány minden organikus hozzávalót maga termelt aminek lényeg, hogy az előállításukhoz a termelők az organikus szemléletet követik, azaz a természetességet, az élőhelyek összhangját.

Ehhez a "Ragyogó napmandalához" sem használt rovar, gyom, gombaölő szereket, műtrányát, antibiotikumot, hormont, termésfokozót, sőt, olyan szerves anyagot sem, ami ilyennel szennyezett lehet.

Az organikus ételek rengeteg rostot tartalmaznak, melyek fogyasztása nemcsak a modern táplálkozás elengedhetetlen feltétele, de jobb közérzetet biztosít, megnő az energia szint és fokozódik az immunrendszer ellenálló képessége.

Bizonyos előnyei lehetnek az organikus étrend fogyasztásának, például az, hogy az organikus termelés kevésbé terheli a környezetet, visszafogja a növényvédőszerek használatát, és talán kevésbé teszi ki az embereket gyógyszerrezisztens kórokozóknak, de semmi nem bizonyítja, hogy bármilyen más, kifejezetten jótékony hatása lenne az emberi szervezetre.

Maga a mandala a kozmosz, az istenek hindu vagy buddhista vallási ábrázolása. Elkészítése egy meditatív állapotot feltételez. A holland öko-designer szerint mindannyiuknak szüksége van az elmélyülés képességére, hogy kiszálljunk a mindennapi mókuskerékből.

"Sajnos inkább megvesszük készen ezeket a szépségeket, ahelyett, hogy magunk készítenénk el." - magyarázza Wieteke Koolhof.

Ezt a mandalát már nem élelmiszerekből, hanem kavicsból rakta ki a természetben.

Így néz ki közelebbről.

De virágokból és más növényekből is készített már. Azt mondják, mindenki ösztönösen olyan manadalát választ magának, amelyiknek hasznát veszi. A mandalát nézve aktivizálódik a színekhez és formákhoz passzoló energiacsakránk, és feltöltődik életenergiával.

A holland lány otthona, ahol a varázslatos ételmandaláit készíti. A mandala-nézés, rajzolás elterjedt formája a meditációnak, segíti a koncentrációt, harmonizál, kiegyensúlyoz, pihenteti a szellemet, az érzelmeket lecsendesíti.