A legegészségesebb zöldség?

Van, aki egyenesen ezt állítja a brokkoliról. Megmutatjuk mi minden rejtőzik benne!

A brokkoli sokoldalúan felhasználható zöldségféle - készíthetünk belőle püré- vagy krémlevest, kitűnő köretnek önmagában vagy más zöldségekkel keverve, rakott ételek alapja lehet, de akár nyersen is keverhetjük salátánkba. Alacsony energia- és szénhidrát tartalmú, így nagyon jól illeszthető fogyókúrás étrendbe is, magas élelmi rost tartalma segíti az emésztőrendszerünk működését, magas folsavtartalma miatt ajánlom a babát tervező vagy már babát váró nők részére*. Ha víz helyett pároló betét felhasználásával gőzben főzzük a brokkoli rózsákat, akkor még többet tehetünk azért, hogy értékes vitamin- és ásványi anyag tartalma szervezetünkben minél nagyobb mértékben hasznosulhasson.

Kiválogattunk nektek 5 brokkolis köretet, de ha krémlevest vagy egytálételt készítenétek belőle inkább, nézzetek körül további brokkolis receptjeink között!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...