A leves medvehagymás, a főétel cukkinis-zöldspárgás, így nem lehet panasz a tavaszi alapanyagokra és ízekre. Jó, a desszertünk "csak" csokis, de nagyon-nagyon szaftos.
Nosalty
Nem aprózzuk el a mai menüt! Gyermekkori mumus, köménymagleves a rajtnál, ezúttal mesteri finoman, roppanós kenyérkockákkal elkészítve, amit egy gazdag, húsos rakott brokkoli követ. A főétel után a pihe-puha tepsis palacsintának is maradjon hely!
Nosalty
Nosztalgikus-otthonosra vettük a mai menü formáját, készül emiatt klasszikus almaleves, lecsós szelet vegyes körettel és császármorzsa.
Nosalty
Bár jöhetne a rántott hús-krumpli kombó, most egy kicsit csavarunk a vasárnapunkon.
Nosalty
Szombaton igazi mexikói hangulatot varázsolunk a konyhába, készítsük el eme recepteket!
Nosalty
A levesünkbe tej nem kerül, a főételünkbe hús, a sütinkbe pedig liszt, de nagyon finom lesz minden, higgyetek nekünk!
Nosalty
Egy remek menzás menü, de tényleg a legjobban elkészítve! Májgombócleves tartalmasan, meggyszószos marhahús (ami nem cipőtalp keménységű!) főtt krumpli, és egy szottyos citromos piskóta vár ránk!
Nosalty
Jó dolgunk van, minden is belekerül a mai menübe: egészséges és laktató bableves, húsmentes, meleg gerslisaláta és édesen citrusos puding is vár rátok.
Nosalty
Ma egy rendhagyó, de annál izgalmasabb menüvel érkezünk, ami szemnek-szájnak jólesik majd!
Nosalty
Akár tartod a böjtöt, akár nem, ez a húsmentes menü garantáltan elnyeri majd a tetszésedet.
Nosalty
A sült csirke nem marad el ma, csak közel-keleti álcát ölt, sőt, a leves és a desszert is szuperül beleillik a pikáns, keleties hármasfogatba.
Nosalty
Mára hamisítatlan palóclevest, klasszikus és mesteri ízvilágú csirkepaprikást, desszertnek pedig rongyos rétest kínálunk.
Nosalty
Ír halleves szolgál laktató levesként, ez nyitja meg a mai ebédünket. Kerül az asztalra továbbá rántott karfiollal töltött taco és olasz szőlős lepény is. Jól hangzik, ugye?
Nosalty
Ma sem kell messzire menni, ha jól akarunk lakni, méghozzá elképesztő ételeknek köszönhetően.
Nosalty
Karácsony közeledtével egyre több mákos sütemény kerül az asztalra, de nem csak a klasszikus kék mák létezik. Ismerd meg a fehér mákot, amely nemcsak ízében különleges, hanem tápanyagokban is gazdag!
Németh Orsi
Szinte mindenki elköveti ezt a hibát a török kávé elkészítésekor, pedig ezzel a módszerrel érhetjük el a legjobb ízt a készítésekor.
Nosalty
Rég nem volt már ehhez hasonló gasztrokönyvdömping, mint az idei évben, de legalább van miből válogatni karácsonyi ajándék gyanánt. A felhozatal nagyon színes, hiszen a klasszikus szakácskönyvektől kezdve a vegán, mentes recepteket felvonultató köteteken át desszertekre fókuszáló vagy éppen az air fryer sokoldalúságát bemutató könyvek mellett önéletrajzi ihletésű kitárulkozással is találkozunk. Lássuk az idei év húsz, leginkább említésre méltó gasztrokönyvét!
Balogh Lilla
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
A mikulásvirág szép, ünnepi atmoszférát varázsol, de nem biztos, hogy hosszú távon át kitartó, boldog szobanövény lesz belőle. Ha tartós, lakásbarát és viszonylag könnyen gondozható növényt szeretnél, érdemes egy másik fajtát választani.
Örök kérdés: a telítetlen zsírtartalmú növényi olajok valóban az egészség zálogai? A Harvardon most erre keresték a választ.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
