Tejszínes brokkolikrémleves 2. recept

1 adag
324
kcal
Tejszínes brokkolikrémleves 2.
Tejszínes brokkolikrémleves 2.
receptkönyvben hozzászólások (75)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, habár kalóriadúsabb verziója a brokkolikrémlevesnek. No, de sebaj, néha megengedhető...

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A brokkolit, burgonyát, hagymát, fokhagymát megtisztítjuk, felvágjuk s feltesszük főni a húslevesben (vagy annyi vízben, hogy ellepje, ekkor adjuk hozzá a húsleveskockákat is).
  2. Mikor megfőttek a zöldségek, elzárjuk alatta a tüzet, s botmixerrel pürésítjük.
  3. Hozzáöntjük a tejszínt és még egyszer felforraljuk, fűszerezzük.
  4. Tálaláskor a tányér aljára durvára reszelt sajtot teszünk és arra szedjük ki a forró levest, végül frissen őrölt borssal díszítjük-illatosítjuk.

statisztika

beküldve:
nézettség: 344 498
elküldve: 57
receptkönyben: 3 096
elkészítve: 179/268
Facebookon megjelent: -

szakács

Oli

Mióta szakács: 2008.03.10.
62 recept

Hozzászólások (75)

Pappex
Pappexh, 2014-05-19 19:13

A kommentek alapján egy gasztroorgazmust vártam, elkészítettem,finom volt..

Eni67
Eni67sze, 2014-04-23 15:25

Kislányom kérésére készítettem:)azt mondta:Anya,ez isteni!!!:)Köszönöm,nagy sikert aratott!:)

E.Imola
E.Imolak, 2014-04-15 13:25

Elkészítettem, nagyon, nagyon finom lett, mindenki imádta! Egy apró gikszer azért történt közben, sikerült eltörnöm a botmixerem, de már rendeltem is a Media Marktból, szóval hamarosan újra elkészíthetem ezt a remek ételt! Alig várom!

zsuzsa.sulyok
zsuzsa.sulyokp, 2014-03-28 12:16

Kedves Oli!
Igazán büszke lehetsz a receptedre, mivel, ahogy látom, hat éve!!, - van fent, és, -azóta is-, folyamatosan készítik és dicsérik!

-mi is nagyon szeretjük a különböző "krémleveseket", ezért néha "átnézem" az ilyen recepteket (is)...
-a brokkolikrémlevest majdnem így készítem, + (répa, gyökér, zeller dinsztelve, de ezeket, és némi krumplit, -én-, mindenféle "rémlevesbe" teszek, meg + fűszereket is, -de ez "egyéni szoc. problem".....bocsi...
-a lényeg, amiért írok: -szerintem, érdemes, -ha van rá idő, "anyag", -vagyis "hozzávaló" , --- + hely a fagyasztóban, -nagyobb adagot készíteni a "krémleves alapból"....
-tehát: 2. pont vége: -"botmixerrel pürésítjük"-, ---tapasztalataim szerint, ebből érdemes lefagyasztani, -és nagggyon jól jöhet, amikor, se idő, se ötlet "levesügyben": -kiolvaszt, tejszínnel összeforral, --- hozzá: - levesgyöngy, kruton, sajtos pirítós, stb....
-bocs., remélem nem haragszol, de néhányszor olyan jól jött, a -"majdnem kész"- krémleves....

rezu
rezuh, 2013-10-21 13:37

Elkészítettem, egyszerű és nagyszerű volt!! Köszönet a receptért!

mociccah
mociccahsze, 2013-04-17 20:05

A nem túl nagy kedvenc brokkoli kedvenc formája lett, nagyon finom leves :).

Herska
Herskah, 2013-01-07 20:27

Szia Oli,

több brokkolikrémleves-verziót kipróbáltam már, szerintem messze ez a legfinomabb! Köszönöm!

highlight
highlighth, 2012-12-10 16:25

Az első krémlevesem, és nagyon finom lett! Köszönöm a receptet! :)

mamec
mamecp, 2012-10-12 21:51

Biztos nagyon finom, de én tudok egy egyszerűbb, és legalább ilyen finom elkészítési módot. A brokkolit annyi vízzel amennyi épp ellepi, 1 evőkanál ételízesítővel felteszem főlni. Ha megpuhult kiveszek belőle egy pár darabot amit kissebb darabokban a díszitéshez használok, majd 2 dl tejszínben elkeverek 1 evőkanál étkezési keményítőt amit a brokkolihoz adok, és botmixxerrel összeturmixolom. Majd visszateszem a tűzre besűrűsöfni de csak nagyon röviden mert a keményítő nem bírja a forralást. Tálalni az aprított brokkolival és füstölt sajt kockával szoktam.

Pucca
Puccacs, 2012-09-27 20:29

tegnap próbáltam ki ezt a receptet és nagyon finom lett!!!!!!már várom,hogy megint megfőzhessem és jót együnk belőle :) egyik kedvencem lett.köszönöm

kiskukta65
kiskukta65szo, 2012-03-31 14:32

Első brokkolikrémlevesem, örülök,hogy pont ezt a receptet próbáltam ki. Az egész családnak nagyon ízlett, nekem alig jutott belőle:(
Kb. 1 hónapja akadtam rá erre az oldalra, imádom a receptjeiteket, a képeket, a kommenteket - rengeteget lehet belőlük tanulni! A főzés lett a legújabb hobbim - mindenki örömére! Köszönöm nektek!

szilági
szilágisze, 2012-03-28 12:34

Köszi, nagyon finom lett. Még a válogatós apróságaim is imádják. Ha leves, akkor ez bármikor jöhet.

fali77
fali77v, 2012-03-25 11:23

Nagyon finom volt, de turmixolás előtt ki kell venni a hagymákat, nehogy túl intenzív hagymaízű legyen a leves.

Liberte
Libertev, 2012-02-12 11:08

Isteni! Én a végén, amikor kész van, teszek bele 5 dkg. vajat, és belecsavarok 1 fél citromot. Próbáljátok ki, nagyon pikáns lesz tőle.

Hóvirág
Hóvirágv, 2011-12-18 17:15

Nagyon finom lett! Mindenkinek ajánlom, hogy próbálja ki. :)) Köszönöm.

tetej
tetejv, 2011-11-06 10:15

Ez igen ez a legfinomabb, brokkolikrémleves! Köszönöm a receptet! További szép napot!

gregoreva
gregorevak, 2011-05-10 14:39

Kedves Oli!
Nagyon finom lett.
Köszönjük szépen a mai levesünket, elfogyott:-))
Éva-Anyóca

lulesz
luleszh, 2011-04-11 17:24

Köszi Oli a segítséget is és a receptet is. Ez valami fenomenális, nagyon ízlik. Nekem fél kg elég volt a brokkoliból, a sűrűsége is jó így. Alig várom, hogy hazaérjen a férjem és ő is véleményt alkosson róla. Köszi, köszi!!!

Oli
Olih, 2011-04-11 15:06

Szia Lulesz, szerintem elég lesz, ha mégsem találod elég sűrűnek, akkor a végén még mindig játszhatsz pl a sajt mennyiségével. Üdv, Oli

lulesz
luleszh, 2011-04-11 13:41

Helló! Valaki tudna arra választ adni azok közül, akik már elkészítették a levest, hogy kb. hány dkg brokkolit használt fel hozzá. (én most 0.5 kg-os csomagolásban vettem). Ma szeretném elkészíteni, remélem valaki észreveszi a kérdésemet. Előre is köszönöm.

Marianna1973
Marianna1973k, 2011-03-08 09:45

Gyakran főzöm meg ezt a levest, a gyerekeim a kis ropogós golyós levesbetétek kérik bele!
Isteni!

Szabina654
Szabina654v, 2011-02-20 12:22

ez nagyon finom én 16éves lány vok és egyedül csináltammeg !bnöimnek is izlett!

norim
norimszo, 2011-02-19 16:43

Ma délben elkészítettem, és nagyon finom lett. Köszönöm a receptet.

csabimarika
csabimarikak, 2011-02-15 19:43

Ma ezt főztem, nagyon szeretjük.
Nem nehéz az elkészítése ,és aránylag hamar kész.

katamolly
katamollycs, 2011-01-13 11:16

Nagyon fincsi lett, köszönöm a receptet! Ezután a brokkolilevest mindig így fogom elkészíteni!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Pufi Fánk
Pufi Fánkcs, 2010-12-09 19:07

Nagyon fincsi volt. mi kihagytunk a fokhagymát de bors helyett crorotont raktunk bele!!!!!
nymi nyami nyami!!!!!!!!!!!

Legfrissebb cikkek

TOP 14 recept édesburgonyához
TOP 14 recept édesburgonyához
Számtalan lehetőség rejlik az édesburgonyában, hiszen más zöldségféléhez is fantasztikusan passzol. Tölthetjük, süthetjük, és tehetjük salátákba is.
Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
A répatortával kezdődött, ma már azonban lophatunk cukkinit, sütőtököt, céklát, édesburgonyát is a sütinkbe. Bizarrul hangzik? Pedig érdemes kipróbálni őket!
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Halloween éjjelén az amerikai gyerekek ajándékzsákmányolásra indulnak, ám sokan közülük nem tudják elfogadni az édességeket. Egy kampány azonban most rájuk is gondolt.
Ön is megetette hajfestékkel a gyereket?
Ön is megetette hajfestékkel a gyereket?
Magas hidrogénperoxid-tartalma miatt a Kid's World Dessert elnevezésű csokoládé-vanília ízű pudingot kilenc európai tagállamban kivonták a kereskedelmi forgalomból.
324