Tejszínes brokkolikrémleves 2. recept

1 adag
324
kcal
Tejszínes brokkolikrémleves 2.
Tejszínes brokkolikrémleves 2.
receptkönyvben hozzászólások (75)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, habár kalóriadúsabb verziója a brokkolikrémlevesnek. No, de sebaj, néha megengedhető...

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A brokkolit, burgonyát, hagymát, fokhagymát megtisztítjuk, felvágjuk s feltesszük főni a húslevesben (vagy annyi vízben, hogy ellepje, ekkor adjuk hozzá a húsleveskockákat is).
  2. Mikor megfőttek a zöldségek, elzárjuk alatta a tüzet, s botmixerrel pürésítjük.
  3. Hozzáöntjük a tejszínt és még egyszer felforraljuk, fűszerezzük.
  4. Tálaláskor a tányér aljára durvára reszelt sajtot teszünk és arra szedjük ki a forró levest, végül frissen őrölt borssal díszítjük-illatosítjuk.

statisztika

beküldve:
nézettség: 342 612
elküldve: 57
receptkönyben: 3 086
elkészítve: 171/261
Facebookon megjelent: -

szakács

Oli

Mióta szakács: 2008.03.10.
62 recept

Hozzászólások (75)

Pappex
Pappexh, 2014-05-19 19:13

A kommentek alapján egy gasztroorgazmust vártam, elkészítettem,finom volt..

Eni67
Eni67sze, 2014-04-23 15:25

Kislányom kérésére készítettem:)azt mondta:Anya,ez isteni!!!:)Köszönöm,nagy sikert aratott!:)

E.Imola
E.Imolak, 2014-04-15 13:25

Elkészítettem, nagyon, nagyon finom lett, mindenki imádta! Egy apró gikszer azért történt közben, sikerült eltörnöm a botmixerem, de már rendeltem is a Media Marktból, szóval hamarosan újra elkészíthetem ezt a remek ételt! Alig várom!

zsuzsa.sulyok
zsuzsa.sulyokp, 2014-03-28 12:16

Kedves Oli!
Igazán büszke lehetsz a receptedre, mivel, ahogy látom, hat éve!!, - van fent, és, -azóta is-, folyamatosan készítik és dicsérik!

-mi is nagyon szeretjük a különböző "krémleveseket", ezért néha "átnézem" az ilyen recepteket (is)...
-a brokkolikrémlevest majdnem így készítem, + (répa, gyökér, zeller dinsztelve, de ezeket, és némi krumplit, -én-, mindenféle "rémlevesbe" teszek, meg + fűszereket is, -de ez "egyéni szoc. problem".....bocsi...
-a lényeg, amiért írok: -szerintem, érdemes, -ha van rá idő, "anyag", -vagyis "hozzávaló" , --- + hely a fagyasztóban, -nagyobb adagot készíteni a "krémleves alapból"....
-tehát: 2. pont vége: -"botmixerrel pürésítjük"-, ---tapasztalataim szerint, ebből érdemes lefagyasztani, -és nagggyon jól jöhet, amikor, se idő, se ötlet "levesügyben": -kiolvaszt, tejszínnel összeforral, --- hozzá: - levesgyöngy, kruton, sajtos pirítós, stb....
-bocs., remélem nem haragszol, de néhányszor olyan jól jött, a -"majdnem kész"- krémleves....

rezu
rezuh, 2013-10-21 13:37

Elkészítettem, egyszerű és nagyszerű volt!! Köszönet a receptért!

mociccah
mociccahsze, 2013-04-17 20:05

A nem túl nagy kedvenc brokkoli kedvenc formája lett, nagyon finom leves :).

Herska
Herskah, 2013-01-07 20:27

Szia Oli,

több brokkolikrémleves-verziót kipróbáltam már, szerintem messze ez a legfinomabb! Köszönöm!

highlight
highlighth, 2012-12-10 16:25

Az első krémlevesem, és nagyon finom lett! Köszönöm a receptet! :)

mamec
mamecp, 2012-10-12 21:51

Biztos nagyon finom, de én tudok egy egyszerűbb, és legalább ilyen finom elkészítési módot. A brokkolit annyi vízzel amennyi épp ellepi, 1 evőkanál ételízesítővel felteszem főlni. Ha megpuhult kiveszek belőle egy pár darabot amit kissebb darabokban a díszitéshez használok, majd 2 dl tejszínben elkeverek 1 evőkanál étkezési keményítőt amit a brokkolihoz adok, és botmixxerrel összeturmixolom. Majd visszateszem a tűzre besűrűsöfni de csak nagyon röviden mert a keményítő nem bírja a forralást. Tálalni az aprított brokkolival és füstölt sajt kockával szoktam.

Pucca
Puccacs, 2012-09-27 20:29

tegnap próbáltam ki ezt a receptet és nagyon finom lett!!!!!!már várom,hogy megint megfőzhessem és jót együnk belőle :) egyik kedvencem lett.köszönöm

kiskukta65
kiskukta65szo, 2012-03-31 14:32

Első brokkolikrémlevesem, örülök,hogy pont ezt a receptet próbáltam ki. Az egész családnak nagyon ízlett, nekem alig jutott belőle:(
Kb. 1 hónapja akadtam rá erre az oldalra, imádom a receptjeiteket, a képeket, a kommenteket - rengeteget lehet belőlük tanulni! A főzés lett a legújabb hobbim - mindenki örömére! Köszönöm nektek!

szilági
szilágisze, 2012-03-28 12:34

Köszi, nagyon finom lett. Még a válogatós apróságaim is imádják. Ha leves, akkor ez bármikor jöhet.

fali77
fali77v, 2012-03-25 11:23

Nagyon finom volt, de turmixolás előtt ki kell venni a hagymákat, nehogy túl intenzív hagymaízű legyen a leves.

Liberte
Libertev, 2012-02-12 11:08

Isteni! Én a végén, amikor kész van, teszek bele 5 dkg. vajat, és belecsavarok 1 fél citromot. Próbáljátok ki, nagyon pikáns lesz tőle.

Hóvirág
Hóvirágv, 2011-12-18 17:15

Nagyon finom lett! Mindenkinek ajánlom, hogy próbálja ki. :)) Köszönöm.

tetej
tetejv, 2011-11-06 10:15

Ez igen ez a legfinomabb, brokkolikrémleves! Köszönöm a receptet! További szép napot!

gregoreva
gregorevak, 2011-05-10 14:39

Kedves Oli!
Nagyon finom lett.
Köszönjük szépen a mai levesünket, elfogyott:-))
Éva-Anyóca

lulesz
luleszh, 2011-04-11 17:24

Köszi Oli a segítséget is és a receptet is. Ez valami fenomenális, nagyon ízlik. Nekem fél kg elég volt a brokkoliból, a sűrűsége is jó így. Alig várom, hogy hazaérjen a férjem és ő is véleményt alkosson róla. Köszi, köszi!!!

Oli
Olih, 2011-04-11 15:06

Szia Lulesz, szerintem elég lesz, ha mégsem találod elég sűrűnek, akkor a végén még mindig játszhatsz pl a sajt mennyiségével. Üdv, Oli

lulesz
luleszh, 2011-04-11 13:41

Helló! Valaki tudna arra választ adni azok közül, akik már elkészítették a levest, hogy kb. hány dkg brokkolit használt fel hozzá. (én most 0.5 kg-os csomagolásban vettem). Ma szeretném elkészíteni, remélem valaki észreveszi a kérdésemet. Előre is köszönöm.

Marianna1973
Marianna1973k, 2011-03-08 09:45

Gyakran főzöm meg ezt a levest, a gyerekeim a kis ropogós golyós levesbetétek kérik bele!
Isteni!

Szabina654
Szabina654v, 2011-02-20 12:22

ez nagyon finom én 16éves lány vok és egyedül csináltammeg !bnöimnek is izlett!

norim
norimszo, 2011-02-19 16:43

Ma délben elkészítettem, és nagyon finom lett. Köszönöm a receptet.

csabimarika
csabimarikak, 2011-02-15 19:43

Ma ezt főztem, nagyon szeretjük.
Nem nehéz az elkészítése ,és aránylag hamar kész.

katamolly
katamollycs, 2011-01-13 11:16

Nagyon fincsi lett, köszönöm a receptet! Ezután a brokkolilevest mindig így fogom elkészíteni!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Pufi Fánk
Pufi Fánkcs, 2010-12-09 19:07

Nagyon fincsi volt. mi kihagytunk a fokhagymát de bors helyett crorotont raktunk bele!!!!!
nymi nyami nyami!!!!!!!!!!!

Legfrissebb cikkek

324