Húsmentesen is izgalmasan: a mai leves és desszert újhullámosságát a főétel retró, nosztalgikus mivolta ellensúlyozza.
Nosalty
Készítsünk ma laktató, húsmentes étkeket: például tönkölybúzával gazdagított levest, gombával töltött házi gyrost és szilvalekváros buktát.
Nosalty
Igazi terülj-terülj, asztalkám lesz itt ma! Készüljön hát karfiolkrémleves pirított shiitake gombával, paradicsomos penne és egy nagy tál túrófánk.
Nosalty
Mai menünkkel már az elindult farsangi szezont is ünnepeljük! Egy jó olasz minestrone, majd egy finom mentás rizottó borsóval megspékelve, és a jól megérdemelt fánk, ráadásul csöröge!
Nosalty
A mai menü egészen Ázsiáig repít majd fantasztikus ízeivel.
Nosalty
Húsmentesen is laktató: a leves céklás-kecskesajtos, a gomba sörbundás, a desszert pedig télies gesztenyés.
Nosalty
Nem fogunk túl súlyos étkeket falatozni ma, mégis tele lesz tőlük a bendőnk: sült zöldséges krémleves, krumplis palacsinta és napfény szelet érkezik.
Nosalty
Mi sem egyszerűbb, mint egy színes, csodásan laktató menüt összeállítani! Nem megy olyan könnyen? Épp ezért segítünk, levesnek zellerkrémet, másodiknak jó kis fetás csicseritunkolót, desszertnek pedig mákos gubát kínálunk, húsmentesen.
Nosalty
A mai menünk nemcsak mennyei ízekben gazdag, hanem még viszonylag olcsón is kivitelezhető! Mutatunk selymes burgonyakrémlevest, ízletes spenótos lasagnét és csábító vegán tiramisut.
Nosalty
A mai menü húsmentesen készül, de ettől függetlenül nem maradunk majd éhesek utána.
Nosalty
A mai nap könnyed ebéddel telik, hiszen gombakrémleves készül, egy színes, nyáridéző közel-keleti bulgur/kuszkuszsalátával és házi bountyval. Ja, és minden vegán lesz!
Nosalty
Boldog új évet! Fáradtságot, másnapot, melankóliát elűző menüsor állt össze az év legelső napjára erőlevessel, parasztreggelivel és banános kávéval.
Nosalty
Szilveszterre egyben sült karaj hoz nekünk szerencsét, előételnek pedig gombasalátát kanalazzunk! A harmadik fogás egy furcsa kis kólás kocka, amivel eldesszertezhetjük az évet.
Nosalty
Biztosan nálad is tele van még a hűtő maradékokkal, levesekkel, húsokkal és köretekkel. Ha azonban valami gyomorkímélőbbre vágynál, akkor nézd meg a mai menünket!
Nosalty
Elképesztően finom és elegáns előétel, főétel majd saláta következik, mely bármely télies vendégeskedés során megállná a helyét, sőt, karácsonykor is.
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Nosalty
Rácz Jenő nemrég Palik Lászlóék YouTube műsorában vendégeskedett, amiben mesélt 2025-ös évéről, és azt is megtudhattuk, mi akadályozza meg abban, hogy egy gyerekkori álma érdekben lépjen.
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
