Sertésdagadó
Leírás
A dagadó a sertés „hasfala”; a hasa alja; pontosabban a hasüreget körülvevő izomszövet. Általában megtölteni vásároljuk, de felhasználható vagdaltnak, gulyáshoz, töltött káposztának, kolbásznak, tokánynak, pörköltnek, egyben sütve és roston sütve. A sertésdagadót célszerű szakemberrel kicsontoztatni, mert nem egyszerű művelet! :)
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Hűtőben.
100g Sertésdagadó
fehérjetartalom
11 g
zsírtartalom
17 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
40 g
Top ásványi anyagok
Nátrium
39 mg
Top vitaminok
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
11 g
Zsír
telített zsírsav
17 g
ásványi anyagok
Nátrium
39 mg
szénhidrát
víz
40 g
vitaminok