Tepsis hús mézes-mustáros szószban recept

Tepsis hús mézes-mustáros szószban
Tepsis hús mézes-mustáros szószban
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Karácsony utáni pihentető étekre vágytam, így találtam ki ezt az fogást

hozzávalók / 4 adag


 

ajánlat

Rizs illik mellé, és könnyű fehérbor.

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sütőben sült hús fehérboros-mézes-mustáros szószban, nairk husija
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Húsokat kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, félrerakjuk.
  2. A répát felkockázzuk, a póréhagymát felszeleteljük.
  3. Kerámia sütőedény alján vizet, olajat és kevés szószt öszekeverünk.
  4. Alulra répa, póréhagyma, végül a húsok (én kisebb szeletekre vágom még) jönnek.
  5. A hús tetejére elosztva öntjük a mézes-mustáros szószt.
  6. Végül meglocsoljuk egy kis fehérborral.
  7. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon fél órát fólia alatt pároljuk, majd 20 percet fólia nélkül pirítjuk.

  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 34 125
elküldve: 4
receptkönyben: 440
elkészítve: 8/12
Facebookon megjelent: -

szakács

nairka

Mióta szakács: 2009.03.20.
6 recept

Hozzászólások (10)

vuvu1mano
vuvu1manosze, 2014-05-14 14:31

Kedves nairka! Eddig 3-szor csináltam meg ezt a tepsis húst, a mézes mustáros szószt házilag készítettem el hozzá egy nosalty-s recept lapján és végre eljutottam odáig, hogy meg írjam Neked: köszönöm ezt a receptet! Isteni lett a hús és jelentem fel van véve a kedvencek közé! :) További szép napot és jó főzőcskézést ;)

knekató
knekatóp, 2013-01-04 20:04

Mit tartalmaz a mézes-mustáros szósz? És hány dl-es. Én is megakarom csinálni ezt a receptet, de nem szeretem a tartósítószeres mű szószokat, inkább magam állítanám össze a hozzávalókat. A méz és a mustár gondolom a főbb összetevő, csak az arány lenne még érdekes, és a mennyiség. Örülnék, ha megírná valaki. Köszi előre is.

Nairk
Nairkszo, 2013-01-05 20:30

Ha jól emlékszem Uncle Ben's szósz volt, üzletekben biztos van belőle:-) ott ki lehet olvasni miket raktak bele. De természetesen lehet kreativkodni, el tudom képzelni, hogy egy vadas jellegű alappal is kiváló ez az étel. Jó konyhatündérkedést!

knekató
knekatósze, 2013-01-09 16:54

Köszi, de már későn jött a válasz, meg egyébként sem tudtál volna vele segíteni, mert boltba már nem akartam elmenni. Viszont rákerestünk az interneten, és szerencsére volt találat. A leírás alapján kevertem tejszínhez mézet, mustárt, gyömbért, fokhagymát, és ezt a keveréket használtam. A végeredmény nagyon finom lett. A kockázott sárgarépa finom roppanós maradt, a hagyma krémesre főtt, és a szaftos hús nagyon ízletes lett. Én végig fedetlenül sütöttem, néha megfordítottam a tarja szeleteket. Nagy sikere volt a családban, rizzsel ettük. Ajánlom mindenkinek, hogy váltsa le a bolti szószt, saját készítésűre, így nem kell mindenféle stabilizátor, ízfokozó és egyéb dolgokat megenni. Ráadásul szerintem olcsóbb is.

A Nagy Tünde
A Nagy Tündeh, 2012-08-13 18:25

Megint elkészítettem, annyira ízlett mindenkinek. Már látom, rendszeres kaja lesz nálunk ez a finomság. :)

kovacsbmaria
kovacsbmariak, 2011-02-22 18:22

Ez nagyon finom lehet, én is megpróbálom. A család szereti az ínyenc falatokat.

nairka
nairkap, 2011-02-04 19:00

Örülök ha tetszett! További jó konyhatündérkedést:-)

Legfrissebb cikkek

Csupa csoki forrócsoki
Csupa csoki forrócsoki
Forrócsoki csokikrémből – egy bögre gőzölgő melegség. Nem ismerek olyat, aki ne szeretné. Íme néhány tipp és tudnivaló az elkészítéséhez.
Legjobb nokedlikészítési praktikáink
Legjobb nokedlikészítési praktikáink
Ne legyen túl puha, ázott vagy ragacsos, de túl kemény és rágós sem. Ezeknek az elvárásoknak mind meg kell feleljen a tökéletesen elkészített galuska, más néven: nokedli.
Kanadai túrós batyu
Kanadai túrós batyu
A túrós batyu "áldozata" lettem Kanadában. Vendéglátó barátnőm egyre csak valamilyen hazai túrós édességről ábrándozott, én pedig éppen kéznél voltam.