Baconbe göngyölt csirkemell recept
- előkészület:
- sütés:
hozzávalók 2 főre
- 2 db nagy csirkemell
- 4 szelet bacon
- 4 szem olajbogyó
- 2 gerezd fokhagyma
- friss rozmaring
story
A sütőtökpüréhez készült ma ez a göngyölt csirkehús. A bacon és az olajbogyó miatt nem kell sózni, így is remekül ellensúlyozza a köret enyhe édességét.
A húst tölthetjük egyéb dolgokkal is, mint például máj vagy savanyú uborka.
ajánlat
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
baconbe tekert csirkemell, csirkemell baconbe tekerve
elkészítés
- A csirkemelleket jól megmossuk, papírtörlővel leitatjuk, majd kettéválasztjuk.
- Éles kés segítségével kis nyílásokat ejtünk rajta, majd fokhagymával, olajbogyóval megspékeljük.
- Mindegyik húsra teszünk egy-két friss rozmaringlevelet, ezután spirálvonalban betekerjük a baconbe.
- Egy serpenyőt felforrósítunk, belehelyezzük a húst úgy, hogy az a fele kerüljön alulra, ahol a bacon végei összeérnek. Így a végek hamar összesülnek és nem fognak letekeredni.
- Fedő alatt süssük, néha ellenőrizzük és forgassuk meg, hogy minden oldala szép piros legyen.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2008-11-16
- nézettség: 162 692
- elküldve: 14
- receptkönyvben: 2 430
- elkészítve: 12/32
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Ma ezt készítettem el a férjemnek. Azt mondta, hogy szenzációsan finom lett. Nagyon tetszett benne neki az olajbogyó és a rozmaring íze. Legközelebb esetleg annyit fogok módosítani a tanácsa alapján, hogy valami pácba rakom a husit, hogy kevésbé legyen száraz mire megsül.
Köszönjük a receptet, nagyon bejött!
Épp ilyesmit sütök a sütőben, bár én előbb elkészítettem, aztán megnéztem, hogy van-e a neten ilyen jellegű kajcsi, hogy megtudjam kb meddig kell sütni. :) Lapka sajttal és paprikás szalámival töltöttem. A lapka sajt nem folyik ki belőle, ezt teszek a sajttal-sonkával töltött rántott csirkemellhez is. Azt is szoktam szalámival is készíteni, isteni finom. :)
Ma ebédre elkészítettem a férjemnek, és nagy sikere volt! Kis változtatással, mert nem szeretjük az olajbogyót, és nem volt rozmaringom, de tettem a husiba lilahagymát is, és fokhagymás vajban sütöttem meg.
Bár nekünk sok volt két főre a két nagy csirkemell, de így legalább vacsira is maradt :) Hidegen friss kenyérrel is isteni finom volt! Drága férjecskén teljesen le volt nyűgözve, délután anyuéknak is nagyon megdícsérte a főztömet! Pedig nála már az is nagy szó, ha annyi választ kapok a "milyen volt az ebéd:" kérdésre, hogy "nem rossz"! Na ettől hülyét kapok, mert mondja azt, hog jó vagy rossz, de azt ne, hogy nem rossz! De szerintem már direkt is ezt válaszolja mindig:) Na, azért 90 %-ban mindig elfogy a főztöm..ez NEM ROSSZ, ugye? :P
Na, eltértem a tárgytól! A lényeg, hogy nagyon köszi a receptet!
Sya! Esetleg el tudod ezt képzelni sütőben is? Nagy vendégseregnek készíteném el :)
Sya! Esetleg el tudod ezt képzelni sütőben is? Nagy vendégseregnek készíteném el :)
Nagyon finom volt,nagyon tetszett a páromnak is.Eggyel több amit tudok neki főzni....(Nagyon válogatós ) :)Egyszerű és nagyon finom!!!!!!! Az olajbogyót kihagytam,de tettem a csirkemell közepébe egy kis füstölt sajtot.A párom pedig csinált hozzá paradicsom salátát.Nagyszerű vacsora volt.Sokmindent főztem már erről az oldalól és eddig mindig finom volt minden,Ma a borsos tokányt főzök.Természetesen azt is erről az oldalról.Köszönet a sok jó receptért!!!
Isteni finom, családunk egyik kedvence. Mi ugyan nem szeretjük az olajbogyót, sem az egész fokhagymára ráharapni, ezért anélkül készítem A csirkemellet fokhagymakrémmel alaposan bekenem, állni hagyom, lehetőleg minél tovább, és úgy tekerem baconbe. Néha füstölt szalonnával spékelem, akkor ízletesebb a közepe. Egyszerűségéban rejlik a nagyszerűsége! kevés hozzávalóból is lehet mesés ízeket varázsolni!
a göngyölt csirkét én sajttal is megtöltöttem. A sajt elfolyása ellen bevartam a rést és a végén a szalonnákat is átkötöztem (mint a kötözött sokna) így egyáltalán nem esik szét :)
Naaagyon finom
SZUPER!!!!!!!!!!!!!!
KÖSZÖNET A RECEPTÉRT!!!!!!!!
Kedves Oli!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Szia:-)
Van egy csirkemellem, ahhoz kerestem valamilyen merőben új receptet. Szerencsére még van sütőtököm is a fagyasztóban kiadagolva:-) Az olajbogyót kihagyom, gyerekeim nem szeretik, de a többi nagyon jól hangzik:-)
Izgalmas recept, köszönöm:-)
Fantasztikus egy étel! Hatalmas sikert aratott a család karácsonyi vacsoráján!
Fokhagyma helyett fokhagymasót használtam. Olívabogyó meg azért maradt ki, mert a családban nem mindenki szereti.
Egy kis olajat is tettem alá. De így is nagyon finom volt.
Köszönöm a receptet és boldog ünnepeket!!!! :D
A fokhagymát egészben tegyem bele, vágjam apró darabokra, esetleg fokhagymanyomón passzírozzam át előtte? És ha nincs friss rozmaringom, szárított is jó?
Tegnap esti ünnepi vacsira megcsináltam, és nagy siker volt :) nagyon gyors, nagyon egyszerű, és nagy sikert hoz :))) ilyen recepteket keresek, mert 1 éves manó mellett nincs sok időm a konyhában vesződni, de a dicséreteket be szeretném zsebelni :))))
köszönöm szépen
Már kétszer készítettem,és Isteni fincsi!!!!
Köszönöm a receptet!!!!!
Pillanatok alatt elkészíthető és nagyon,nagyon finom!!!!!
Isteni, de próbáljátok ki,aki szereti,- kéksajttal belülmegölteni!
Nagyon finom, én a sonkás keltekerccsel készítettem, mert mindkettőt ki akartam próbálni. Szuper !!!!!
Kedves Krisztina, a bacon elég zsíros, nem kell hozzá extra olaj, de ha biztosra akarsz menni, egy nagyon kicsit önthetsz alá. Üdv: Oli
A serpenyőbe nem kell olaj?
Kedves Masni!
Nagyon köszönöm a dicsérő szavakat! Örülök, hogy ízlett!
Ha szereted a májat, akkor kipróbálhatod úgy is, hogy a csirkemellszeletbe begöngyölsz egy darabkát, a végén pedig baconbe. További jó főzőcskézést! Üdv: Oli
Egyszerű elkészíteni, és szenzációsan finom! Visszatérő ételünk lesz!