Csirkés taco recept
- előkészület:
- sütés:
hozzávalók 4 főre
- 400 g csirkemell filé
- 8 db Taco shell
- 1 Taco fűszerkeverék
- 4 ek olívaolaj
- 150 g konzerv kukorica
- 150 g konzerv fekete egész bab
- 175 ml tejföl
- 150 g félkemény sajt
- ½ fej jégsaláta
- Tabasco szósz
story
Tradicionális mexikói étel amerikanizált változata. Annyi a különbség, hogy Mexikóban nem kemény, hanem puha kukorica tortillával készítik. Mindkét fajta tortilla kapható nagyobb szupermarketekben, én most az amerikai verziót készítettem el.
kategóriák
ebéd,
elkészítés
- A csirkemellet apró kockákra vágjuk, egy tálban összekeverjük a fűszerkeverékkel és az olívaolajjal, félretesszük, 10 percig állni hagyjuk.
- Közben lereszeljük a sajtot (finom lyukú reszelőn) és a megmosott jégsaláta leveleket apró darabokra tépkedjük. A sütőt előmelegítjük 125 ºC-ra, s majd míg a húst pirítjuk, a Taco shell-eket a sütőben átmelegítjük.
- Egy nagy serpenyőt szárazon felhevítünk, beleöntjük a fűszeres-olajos csirkemell-kockákat és néhány perc alatt megpirítjuk, a végén hozzáadjuk a kukoricát és a babot is.
- A taco shell-eket megtöltjük a pirított csirkehússal. Tejföllel, Tabasco szósszal, reszelt sajttal, guacamole-val és salátával kínáljuk (ki-ki saját magának ízlés szerint adagolja ez utóbbiakat).
költség:
1800 Ft
költség egy főre:
450 Ft
elkészítettem:
8 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2009-03-23
- nézettség: 119 165
- elküldve: 21
- receptkönyvben: 1 373
- elkészítve: 3/20
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Népszerű recept, a femcafén is szerepeltetik (http://www.femcafe.hu/cikkek/recept/egy-tal-mexiko-csirkes-taco-recept).
Kedves Petra!
Most csináltam meg a családomnak,és mivel rokonok is jöttek alapból dupla adagot készítettem!:D de még így is kijött belőle 24 db!!:D Nagy siker lett!Köszönöm szépen a receptet!:)
Én nem ismerem ezt az ételt, de szeretjük a csirkét, a babot és a kukoricát is. Nem lehet ezt tortilla nélkül készíteni? Mondjuk valami körettel? Salátával? Vagy csak úgy minden nélkül, esetleg kenyérrel? A Taco fűszerkeveréket sem ismerem, de gondolom lehet kapni a környékünkön is. Ha esetleg nem kapok, milyen fűszereket tartalmaz?
Várom a választ! :)
Kedves knekató! Azért válaszolok Neked én, mert pont ráérek, és van itthon Taco-fűszerkeverék, így gyorsan kibogarásztam, mit tartalmaz: só, hagyma, fokhagyma, római kömény,chili, pirospaprika, oregánó. Én raknék még hozzá egy kis őrölt koriandert, és bazsalikomot, valamint kis rozmaringot. De ez már egyéni ügy!:) Egyébként a Tescóban a nemzetek konyhájánál ezt a fűszerkeveréket is beszerezheted könnyen, a taco shell - t is, valamint tortillát is. Egyébként meg lehet ezt enni csak úgy magában, vagy valamilyen körettel is, akár sültburgonya, akár tészta. Legyél nyugodtan bátor!:) A legjobbakat: Mrs Smith
Köszönöm a gyors választ! Megnézem a tescóban, már csak a római kömény miatt is, mert a többit még csak-csak tudnám az itthoni készletből belerakni. Meg fogom próbálni, mert sok csemege kukoricánk van, nem győzzük enni, és a fagyasztóba is tettem már eleget.
Kedves knekató! Római köményt is lehet ott találni pont a nemzetek konyhája résznél, indiai csomagolásban van és sokszor magyarul csak annyit írnak rá, hogy kömény, de az római kömény, kicsit szúrós szaga van, mondhatni izzadságszaga:) de finom, és jóízű az ételben. Mexikóiak azt használják.
Sziasztok! Ez a recept tényleg zseniális! Köszönjük!
Én a múltkor nem találtam sehol Taco fűszerkeveréket, úgyhogy mexikóit tettem bele... nem tűnt fel senkinek a különbség ;) Ugyanígy nem találtam Taco shell-t sem, de van itt az oldalon egy remek, egyszerű, és ilyen esetekben különösen "étel-mentő" recept, amivel még olcsóbban is ki lehet jönni az egészből. Szívből ajánlom, nálunk nagy sikere volt! Ez az: http://www.nosalty.hu/tortilla_recept_3119 Jó sütést-főzést Mindenkinek!
Ma csináltam először csirkés tacot!
Köszönöm a receptet! ISTENI FINOM VOLT!
Nagy kedvenc lett nálam, és az Asszonynak is nagyon ízlett!
:)