sós süti sós csiga

Ajváros-sajtos omlós csigák

Glaser

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
12.5 dkg vaj
1 tk só
1 db tojás

A töltelékhez

2 ek ajvár
5 dkg sajt

345

Kalória

7.5g

Fehérje

32.2g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

18.3g

Víz

85g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

202.3mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

42g finomliszt

152 kcal
21g vaj

149 kcal
1g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal

A töltelékhez

3g ajvár

3 kcal
8g sajt

29 kcal

Összesen 345 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
125g vaj

896 kcal
7g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal

A töltelékhez

20g ajvár

16 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 2067 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

49.3g finomliszt

179 kcal
24.7g vaj

177 kcal
1.4g só

0 kcal
10.8g tojás

14 kcal

A töltelékhez

3.9g ajvár

3 kcal
9.9g sajt

35 kcal

Összesen 408 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
709.7 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
70 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
511 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
18.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
179 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 345 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
45.1 g

Zsír

Összesen
123.3 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
510 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4258.1 g
Cink
4 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
421 mg
Vas
4 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
576 mg
Nátrium
3068 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
193.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
109.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1090 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
199 mg
Retinol - A vitamin:
1073 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
212 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
288 micro

Összesen 2067 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
24.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
101 mg

Ásványi anyagok

Összesen
839.9 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
605 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
21.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
215 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
212 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 408 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához valókból sima tésztát gyúrunk, alufóliába csomagolva legalább 30 percre hűtőben pihentetjük.
A tésztát egy kb. 30x30 cm-es négyzeté nyújtjuk. Megkenjük az ajvárral, megszórjuk a sajttal. Feltekerjük, és kb. ½ cm vastagságú szeletekre vágjuk.
A csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.