Kihirdették az Év Bortermelője díj idei jelöltjeit

Bolyki János, Borbély Tamás, Dúzsi Tamás, Koch Csaba és Szőke Mátyás lettek az Év Bortermelője Magyarországon 2014 díj jelöltjei.

A Magyar Bor Akadémia (MBA) immár 24. alkalommal adja át Magyarország legrégebbi és egyik legrangosabb borszakmai elismerését - közölte az MTI-vel hétfőn a borakadémia. Mint emlékeztettek, a jelölési eljárás idén néhány elemében módosult: az MBA 450 borász, szakújságíró, étteremvezető, sommelier és séf számára küldött névre szóló felkérést, nekik - az elmúlt évek egy jelöléséhez képest - immár 3-3 bortermelő ajánlására volt lehetőségük. Ebben az évben először a díj korábbi győztesei is lehetőséget kaptak, hogy egy személyt közösen juttassanak az ötfős listára.

A díj eddigi történetében először fordult elő, hogy a döntősök körébe jutott borászok egyike visszamondta a felkérést. Heimann Zoltán negyedik alkalommal került a jelöltek közé, a szekszárdi borász azonban megköszönve őt ajánlók támogatását úgy döntött, hogy mégsem vesz részt a megmérettetésen.

Az egri Bolyki János idén másodszor lett jelölt, korábban volt már az Év Fiatal Borásza, az Év Egri Borásza, Az Év Gasztro Borásza, és az Év Üzletembere díj keretében a Jövő Ígérete. Borbély Tamás a legfiatalabb jelölt; a badacsonyi termelő már a harmadik alkalommal került a döntőbe.

Az elsősorban Szekszárdon tevékenykedő Dúzsi Tamás idén ötödik alkalommal indul a díjért; a Mondial du Rosé 2014 versenyről három aranyérmet hozott haza boraival. Koch Csaba az egyik új szereplő a megmérettetésen; a Hajós-Bajai borvidéken található Koch Borászat számtalan elismerést és díjat nyert már el, idén megkapta az Az Év Pincészete díjat is. Szőke Mátyás a hetvenes évek óta foglalkozik a Mátrában borkészítéssel, és ebben az évben először indulhat az Év Bortermelője díjért.

A jelölt borászok a már hagyományosnak számító Borest a Bor Akadémián elnevezésű rendezvényen mutatkoznak be boraikkal november 21-én a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban. A megmérettetés második fordulójában az MBA tagjai döntik el szavazással, hogy az öt jelölt közül ki nyerje el az Év Bortermelője Magyarországon 2014 kitüntetést; az eredményhirdetésre december 5-én kerül sor Budapesten.

(via MTI)

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Focaccia-muffin

Ha imádjátok a focacciát, akkor egyszerűen ki kell próbálnotok muffinformában is! Az önmagában is aromás, ropogós és könnyed tésztát mi most még kevés paradicsommal, olajbogyóval ...

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Címlapról ajánljuk

Hashimoto-diéta, a pajzsmirigy autoimmun alulműködése: se glutén, se tejtermék?

A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?

Brecz Judit

További cikkek

Hashimoto-diéta, a pajzsmirigy autoimmun alulműködése: se glutén, se tejtermék?

A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?

3 reggeli szokás, amivel támogathatod a májad egészségét

A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.

Top Receptek