31 szezonális augusztusi recept, amitől sokkal szebb lesz a nyár...
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
Sziasztok! Én Pisti vagyok, mindig is érdekelt a konyhaművészet. És most úgy döntöttem belevágok! Megtanulok finom ételeket készíteni, a tapasztalataimat pedig megosztom veletek.
Főzés, kirándulás, videós tartalomgyártás
Mindig is érdekelt a konyhaművészet, édesapám hatására kezdtem el komolyabban beállni a konyhapult mögé, az utóbbi években főleg a Feleségemet igyekszem elvarázsolni a receptjeimmel, mellette indítottam egy gasztronómiával és receptekkel foglalkozó blogot illetve youtube csatornát. Számomra a főzés nem nyűg, vagy "muszáj" cselekvés, hanem meditatív elfoglaltság.
A konyhánkban főzök.
Hiszem, hogy az "Az vagy, amit megeszel" kifejezés nem csak a tudatos táplálkozásra és a kalóriaszámlálós ‘hogyan fogyjunk le’ életérzésre vonatkozik, hanem lehetőséget nyújt, hogy más kultúrákat, szokásokat is megismerhessünk.
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
Bizonyos kor felett az ember szervezete többet érdemel reggelente, mint egy lekváros kenyér. Olyat, ami kellő energiát ad a naphoz, és még fehérjében is bővelkedik, miközben felesleges rossz zsíroktól mentes. A zabpehely sokat emlegetett, pozitív élettani hatású reggeli, azonban mutatunk egy ennél jobb választást, ami 60 év felett érdemes előnyben részesíteni.
Mai Napi Tippünkben egy elsőre furcsa, de annál hasznosabb trükköt osztunk meg. Miért raknak egyesek az ajtó elé egy darab alufóliát? Olvass tovább, hogy választ kapj!
A prebranac-nak többféle változata van, hagyományos szerb étel. Én ezt a változatot kóstoltam. Nagyon ízletes és laktató. Próbáljátok ki!
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...